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一家新的酒吧Jive Turkey计划于8月初在拉斯维加斯市中心的Huntridge地区开业。该酒吧将提供创意鸡尾酒、现场音乐和现场制作的酒吧食品。“我们的使命是打造理想的本地酒吧体验，”Pulliam说。这家酒吧的口号是“保持拉斯维加斯的阴暗面”，意思是每个人都受欢迎。营业时间为下午3点至凌晨3点，厨房会持续营业到很晚。Jive Turkey位于608 S. Maryland Parkway，套间160。
Honey Salt这家长期以来备受欢迎的拉斯维加斯餐厅将在周日早午餐服务后关闭，并于7月11日重新开业提供晚餐服务。这家餐厅即将接受翻新。重新开业后，可以期待Certified Angus Beef prime rib和夏季的59美元奶油太妃糖圣代，以及周二季节性提供的37美元烤鱼条。厨艺强大的夫妇Elizabeth Blau和厨师Kim Canteenwalla于2012年10月推出了这家餐厅。
Mae Daly’s Fine Steaks & Whiskeys位于2211 Las Vegas Blvd. South，在The Strat对面，将于7月12日庆祝盛大开业，并举办为当地Autism Community Trust和相关慈善机构举办的活动。慈善活动将于晚上7点至11点举行，现场提供葡萄酒、鸡尾酒以及五种风格牛肉品尝和现场娱乐。Mae Daly’s以拉斯维加斯禁酒时代著名的酒吧老板命名并引以为荣。门票售价为150美元，所有收入将捐赠给非营利组织，可在eventbrite.com购买。这家餐厅是拉斯维加斯酒店业的资深人物Richard Femenella的最新项目。访问maedalys.com。
拉斯维加斯的新餐厅Middle Child刚刚在3900 Paradise Road，Suite N开业。该早午餐餐厅每天营业时间为上午8点至下午4点，菜单包括班尼迪克蛋、沙拉、生蚝吧、三明治、意大利面、主菜如虾米和燕麦、适合全桌享用的菜品如田螺、鸡尾酒和甜点。访问middlechildlasvegas.com。
打算在8月在The Linq推出的Spiegelworld的Diner Ross with “DiscoShow”将带来现代化的餐馆体验。这家餐厅将提供法式洋葱汤、奶酪通心粉、鱼子酱酥皮包、龙虾馅饼等菜品。Spiegelworld于2021年在The Cosmopolitan of Las Vegas开设了Superfrico，并于去年在凯撒宫开设No Pants汉堡。
