图片源于：https://sf.eater.com/2024/7/15/24199184/bay-area-anchovy-season-san-francisco-restaurants
旧金山餐厅开始推出新鲜的凤尾鱼，这可是一年一度的期待。与罐装版的凤尾鱼相比，这里所提及的是当地捕捞的凤尾鱼，可能更加令人兴奋。, 提问者对凤尾鱼情有独钟，寻求在旧金山尝试新餐厅。虽然今年的凤尾鱼季节较晚，从五月开始一直到十月都能享受到这美味的鱼。, 有一家餐厅无法忽视，那就是Fillmore的Anchovy Bar。这家餐厅在2021年赢得了Eater最佳新餐厅奖。, 主厨Stuart Brioza和Nicole Krasinski主导着Anchovy Bar的菜单，让本地凤尾鱼季节成为了整个菜单的一部分。他们提供了凤尾鱼小吃、本地凤尾鱼吐司以及“炼狱中的凤尾鱼”，用辣椒油、柚子胡椒酱、山椒等美味配料拼出了一道佳肴。
