亚特兰大背景获詹姆斯·比尔德奖的获胜者

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亚特兰大厨师荣获詹姆斯·比尔德奖项

亚特兰大市内的众多餐厅和餐馆都展现出该市丰富的美食文化。近期,该市内一众餐厅内部所孵化的前沿厨师也逐渐收获了好评的声誉和赫赫声名。在一众亚特兰大本土厨师中,也有许多人能够追寻着足迹与心愿,将他们的厨艺展现在各个地方,并且尽情欣赏其所获得的所有成就。

近日,美食杂志《詹姆斯·比尔德奖项》在纽约市内举行颁奖典礼。这一年度盛会已然成为整个美食界的权威平台,该奖项的颁发也已然成为了许多厨师所追求的荣誉。在颁奖典礼上,有着众多来自亚特兰大餐厅和餐馆的前沿厨师们获得了这项殊荣。

在今年的比赛中,亚特兰大本土五月花酒店(Five Mayflower Hotel)的厨师安格斯·布朗(Angus Brown)和娜迪娅·厄波(和Nadia Herpin)分别被授予“最佳餐馆”奖和“最佳新晋厨师”奖。该酒店的衍生餐厅“充满活力”的(Octopus Bar)的厨师弗雷德·德里奇(Fredrik Nurk)也成为了当晚的获奖者,赢得了该奖项的“最佳美食书籍”奖项。

在该市另一家备受推崇的餐馆Miller Union内,该餐厅的餐饮总监史蒂文·塔夫特(Stevn Satterfield)获得了该奖项的“最佳餐厅美食博客”奖,并在同类奖项中首次获得了“最佳食品作家”奖项。

另外,亚特兰大市内厨师大西洋.罗辛斯(Steven Sandoval)所工作的餐馆H. Harper Station也赢得了该奖项的“最佳餐厅酒单”奖。另一位亚特兰大市内知名厨师艾美丽·拉奇(Emily Luchetti)则荣获了该奖项的“最佳甜点厨师”奖项。还有一位艾米丽·拉赫(Eric Rebollo)是亚特兰大市内众多餐厅中最具有代表性的厨师之一,他在同年的典礼中获得了该奖项的“最佳糕点厨师”奖项。

在如此多的伟大荣誉之际,亚特兰大也逐渐成为了美国美食界的中心,不断有着更多的聚集美食家的餐厅和餐馆在该市内落户。在为健康美食发声的同时,我们也不能忘记了亚特兰大厨师们所做出的卓越的贡献和成就,并向他们致以钦佩和敬意。