拉斯维加斯,这个以赌博闻名的城市,对我来说却是一个美食的天堂。每次去拉斯维加斯,我几乎都是为了吃好吃的。最近的50多次旅行,我与丈夫逐渐形成了一套用餐策略:在几家熟悉的餐厅用餐之外,还会尝试一些新的美食。
在拉斯维加斯大道上,我特别喜欢的几家餐厅包括:The Chef Truck、Lago、Giada’s、Ocean Prime、Catch、Bardot Brasserie、Secret Pizza 和 Mon Ami Gabi。
The Chef Truck是一个非常适合快速用餐的地方。它位于Park MGM内,由名厨Roy Choi与演员兼导演Jon Favreau合作开设,主营古巴风味的美食。每道菜品价格都在20美元以下,非常实惠,旁边还有小型就餐区,适合在购物或赌博后享用午餐。
如果你也喜欢名人厨师的作品,The Chef Truck绝对是完美选择。我十分推荐他们的招牌Cubano三明治,再来一份巧克力熔岩蛋糕,绝对是美味的搭配。
而Lago是我最爱的餐厅之一。它位于贝拉吉欧酒店,夜晚的外景可以看到美丽的贝拉吉欧喷泉。这里由名厨Julian Serrano主理,提供高档的意大利菜肴。我们的上一次用餐时,和丈夫分享了海鲜意面和黄椒酱的prime rib,十分美味。建议一定要提前预定,在户外露台用餐,享受一边用餐一边欣赏喷泉的绝佳视角。
Giada’s是我们每次到拉斯维加斯都必去的餐厅之一,自2014年开业以来,它便成为我们的常客。餐厅位于Cromwell,我们总是要求靠窗的位置,边就餐边欣赏拉斯维加斯大道的美景。这里提供高档的意大利菜,尤其推荐骨肉相连的肋眼牛排,配上阳光煎蛋和意面,绝对让人赞不绝口。
若想庆祝特殊的场合,Ocean Prime则是一个理想的选择。这家新开的高档餐厅位于拉斯维加斯大道与哈蒙大道的拐角,提供声誉卓著的牛排和海鲜。为我们的32周年纪念日而来,开胃菜选择生蚝加香槟,然后是扇贝与马丁尼,最后甜点是温热的黄油蛋糕,都是绝对的美味佳肴。虽然价格不菲,但拥有卓越的服务,值得特别庆祝的日子。
Catch不仅是一个适合拍照的地方,还有口味极佳的早午餐和创意鸡尾酒。其内部装潢相当漂亮,吸引了许多游客拍照。尽管我起初对食物的质量有所怀疑,但却发现食物的味道竟然超乎我的想象。我们在Catch用餐时,尝到了最好吃的法式吐司,季节性变化的法式吐司是我这次用餐的亮点。
在早午餐的选择中,Bardot Brasserie也值得推荐。位于阿里亚度假村,内部装潢仿佛让人置身于巴黎的咖啡馆。在最近的一次光临中,我们开始享用顶级鱼子酱的魔鬼蛋和牛肉塔塔,主菜是法式煎蛋和熏三文鱼的班尼迪克蛋。两道菜都很美味,我尤为喜欢Bardot Brasserie的薯条,小脆块薯条鲜美至极,完美的调味超越了其他餐厅的表现。
在拉斯维加斯,品尝纽约风格披萨的最佳地点是Secret Pizza。这家披萨店在Cosmopolitan度假村三楼,入口处没有亮眼的招牌,真正的“秘密”。虽然每次排队都会很长,但我们绝不会错过。可以选择一片或一整款披萨,尽管内部座位有限,我们通常会选择外带,与啤酒一起到附近的公共座饮用。
我在拉斯维加斯的另一家最爱也是Mon Ami Gabi,尤其适合午餐时光,尤其是能享受美丽的景色。位于巴黎拉斯维加斯酒店,餐厅正对贝拉吉欧喷泉,适合观赏喷泉秀。餐厅提供法式小酒馆风味的菜肴,经典菜品包括胡椒牛排和杏仁三文鱼。我们的用餐通常始于法式长棍面包和鸡肝酱,并搭配美酒或经典鸡尾酒。
总体而言,拉斯维加斯不仅是一个赌城,更是一个美食的圣地。无论是高档的餐厅还是街头的小吃,都能让我流连忘返,不停地回味。寻找最好的餐饮体验,总是成为我和丈夫每次前往拉斯维加斯的主要目标之一。
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