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达拉斯的中餐饮食场景充满活力与创新。
从传统的四川菜、广东点心到台湾街头美食,北德克萨斯州提供了丰富多样的美味,适合每一种口味的需求。
无论您是渴望卓越的手工饺子、浓郁的炒菜还是烤北京鸭,这份推荐名单展示了满足您美食渴望的最佳地点。
皇家中国餐厅(Royal China)已经在达拉斯经营了五十年。
这家家族经营的餐厅以其手工饺子和面条而闻名。
食客们可以享享新鲜多汁的汤饺和宽宽的担担面,冷面浸泡在辛辣、甜、酸和浓郁的四川花椒酱中。
菜单上还有猪肉、鸡肉、虾和蔬菜的拼盘。
其他值得推荐的特色菜包括韭菜口袋、鱼片清酒汁、以及吴兴风味的猪肋骨,慢炖而成的猪肉鲜嫩,甜咸交融。
饮品方面提供绿茶、水果茶、花茶、红茶和白茶等多种选择。
位于理查森的中国城,Jeng Chi 不仅提供传统中餐,还有全酒吧和内设的面包店。
菜单的一半专注于炒菜,我们推荐洋葱羊肉、蒜酱猪肉和西兰花牛肉。
在蔬菜类方面,建议尝试蒜蓉茄子或炒四季豆。
饺子选项丰富,口味正宗,包括猪肉与 Napa 包菜、猪肉与韭菜和牛肉,还有创新选择如咖喱鸡和辛辣猪肉。
饮品种类包括热茶、啤酒、葡萄酒和鸡尾酒。
搭配一杯荔枝味马提尼享用宫保鸡丁,您将会体会到一种小小的快乐。
一定要留点空间给甜点。
Jeng Chi 的面包店提供中式蛋糕、糕点和季节性月饼。
许多中餐馆会根据美国人的口味调整菜肴,但四川民间(Sichuan Folk)餐厅则恰恰相反,是我们前100名餐厅之一。
它坚持四川菜的正宗做法——以大胆、辛辣和丰富的味道而著称。
这里的特色菜包括整条烤鱼和活青蛙(剧透:青蛙的味道像嫩鸡肉),可配不同口味,如绿红辣椒、黑豆酱和蒜香味。
四川民间还提供一些其他中餐馆较少见的肉类,如牛肚、猪血、猪蹄、猪肾和鸡脚等。
对于喜欢经典菜肴的人,我们推荐香辣干锅,一碗自己选择的肉类和蔬菜与辣椒酱混合的美味。
吃辣的同时,清爽的配菜不可或缺。
推荐的搭配选项包括黄瓜、木耳和海带。
天甜(Tian Tian)餐厅的菜单融合了中餐和粤菜,提供各种饺子、炒菜、炒饭、炒面、粥和点心。
我们推荐金银炒饭,鸡蛋均匀散布,米粒分开且松软。
对于粥爱好者,推荐的口味包括咸蛋瘦肉粥、鲍鱼鸡肉粥及水芹话梅肉粥。
天甜还提供丰富的点心选择。
一些必尝选项包括虾豆腐皮卷、炒萝卜糕、招牌虾饺和猪肉烧卖。
北京鸭同样是天甜的亮点,食客可以享用脆皮鸭肉片,搭配中式薄饼和香浓鸭汤。
皇家快餐(Royal Wok)富有怀旧氛围,室内装饰有传统的中国画和隔断,餐具也精美优雅,花卉图案独特。
餐厅提供多种受欢迎的中式炒菜,包括甜酸猪肉、橙汁鸡和宫保虾。
此外,皇家快餐还提供粤式炒饭和面条,可以选择您喜欢的蛋白质。
有趣的是,菜单还包括非常受欢迎的韩国菜,如黑豆面和辣海鲜面。
Wu Wei Din 是我们前100名餐厅之一,专注于台湾菜肴,涵盖从简单的街头小吃到经典的台湾美食。
一些必尝的开胃菜包括台湾爆米花鸡、炖肉拼盘(牛肉、牛肚、猪耳和豆腐炖在酱油味道的汤中)以及葱油饼,香味扑鼻的葱花小麦面饼。
主菜方面,我们推荐牛肉面和炸猪排炒饭(碗装蛋炒饭配炸猪排)。
茶饮菜单包括乌龙、茉莉花茶和红茶,所有茶均来自台湾。
特别推荐的饮品是103 King Oolong,具有新鲜的初始风味和甜美的花香余味。
Wu Wei Din 目前在普莱诺有两家分店,路易斯维尔有一家。
福星阁(Fortune House)是一个适合外出聚餐的好地方。
室内环境时尚,灯具呈兰花形状,提供室内和室外座位。
餐厅专注于上海菜,提供正宗的上海风味菜肴,如炒年糕、咸猪肉和白菜炒饭、炒厚面条与猪肉丝及甜酸小排。
其他菜单亮点包括煎包、酥脆的麻酱包和点心培根、凤梨黑啤酒醉鸭、清蒸整条海鲈鱼,鱼身与生姜、葱与酱油搭配。
饮品菜单丰富,提供多种茶和水果风味的无酒精鸡尾酒。
Jimmy Li,是一位获得詹姆斯·比尔德提名的厨师,他于2019年在拉斯维加斯的中国城开设了第一家上海味道(Shanghai Taste)餐厅,并于今年10月在普莱诺开设分店。
上海味道以其蒸猪肉汤饺而闻名。
我们今年早些时候尝试了这种简单而美味的菜肴——它们外皮好,内馅丰富且蒸得恰到好处。
生煎包(pan-fried pork soup dumplings)是另一道受欢迎的菜,它们顶上撒有黑芝麻和葱,底部略微煎炸。
其他著名美食包括上海炒年糕、葱油饼和猪肉馄饨汤。
厨房大师(Kitchen Master)拥有温馨宜人的室内环境,非常适合家庭聚会。
这家家庭经营的餐厅提供台湾风味的饺子,包括新鲜制作的汤饺、馄饨、烧卖和锅贴。
厨房大师还提供自制的牛肉面,配有厨师特制的牛肉高汤和丰富的牛肉块。
酒水选择丰富,包括啤酒、清酒及经典鸡尾酒如长岛冰茶、香槟鸡尾酒和玛格丽特。
最初作为休斯顿的一道风景线,竹屋(Bamboo House)去年在普莱诺开业。
菜单提供从经典炒菜到奢华的肉类和海鲜菜肴的广泛选择。
招牌菜是北京鸭——外皮酥脆的鸭肉片,搭配薄薄的中国煎饼和醇香的酱汁。
食客们还可以享用中国式海鲜菜肴,如姜葱炒蟹和龙虾。
竹屋的炒菜分量足,推荐的菜肴包括香辣干锅、香辣牛肉或鱼片。