图片源于：https://vegas.eater.com/24319931/best-breweries-epic-bar-crawl-downtown-las-vegas
在1998年，‘18b’ 拉斯维加斯艺术区的成立旨在促进各类艺术活动的开展。
在过去十年中，这项为期18个街区的倡议迎来了另一种媒介——酿酒的技艺，帮助该地区成长为一个蓬勃发展的啤酒爱好者天堂，始于2015年霍普纳特酒厂的开业，以及2024年新开张的Cin Cin Brewhouse和海鲜酒吧。
这条自助游沿着主街的四分之一英里延伸，停靠在第三街和赌场中心大道，可以品尝到五家酒厂和两家酒厂酒吧，尽情享受拉斯维加斯艺术区的繁华。
从艺术区南端的怀俄明大道和主街开始，Able Baker Brewing Co.的创始人都是历史爱好者，因此他们将酒厂命名为在内华达试验场引爆的第一和第二个原子弹：“Able”和“Baker”。
这家令人惊叹的酒厂以其31款丰富的啤酒选择而闻名，涵盖了各种啤酒风格。其中最受欢迎的两款啤酒是麦香浓郁的Atomic Duck IPA和醇厚强烈的Honey Dip Imperial Stout。
为了帮助抵御接下来的酒吧之旅，不妨在酒厂酒吧内的Arts District Kitchen享用一些美食，菜单有如猪腹肉塔可和汉堡，洋葱、奶酪和薯条酱的搭配能够满足任何饮后胃口。
要找到Nevada Brew Works，请向北走两条街，来到主街和帝国大街的拐角处，寻找标有标志的筒仓。这是一家家族经营的酒厂，提供数款平滑的正宗风格啤酒，如金色金色艾尔、清爽的轻度啤酒和均衡的Ariana Rye淡艾尔。
后者的一部分收益将捐出给当地一家慈善机构，代表Ariana Rye基金会。
该酒厂还兼营威士忌吧，拥有近100种优质饮品，包括E. H. Taylor Rye和限量的Buffalo Trace。这家酒厂还有将近11款传统砖炉披萨（试试搭配意大利牛肉、热辣菌酱和奶酪的Windy City）。
在友好的狗狗露台上享用美食和饮品，面对着主街的美景。
离开后，右转，走两扇门到HUDL。首席酿酒师Joe Cuozzo总是有几款高重力麦芽啤酒，例如他那款10% ABV的Soul of a Star小麦酒，该酒获得了2024年美国啤酒节金奖，酿造时使用了50%的红小麦。
也可以尝试几款较轻的选择，如Super Mini美国拉格和低碳水化合物的Scorched Meadows迷雾IPA。
想要享受一顿极好的烧烤，可以选择邻近的SoulBelly，他们会直接送到酒吧或共享露台。
在此之后，建议步行消耗一些啤酒。向北沿主街走到科罗拉多大道，右转，再行三条街到第三街，左转，找到新近开业的拉斯维加斯酿酒公司酒吧，装潢有旧式拉斯维加斯的风格，酒吧里挂着小型的霓虹灯再现Vegas Vic和Vegas Vickie。
啤酒在拉斯维加斯西北部酿制，这家酒吧配备有24个啤酒龙头，所有啤酒均由酿酒师Amanda Koeller和Becca Halpin制作。
他们的核心酿造涵盖多种风格，从温和的Vegas light lager到醇厚的氮气1677爱尔兰黑啤。
酒吧推出的食物菜单则包含消食但口味丰富的酒吧食物——如压扁汉堡、手工炊煮的薯片和啤酒奶酪火锅。
继续沿第三街的方向前行，走到加州大道，左转，前往Casino Center的CraftHaus艺术区酒吧。
这家酒吧有24个啤酒龙头，提供在亨德森酒厂酿制的啤酒，包括两款全年供应的酿造：Evocation，一款具有柑橘和胡椒风味的比利时风格赛松，以及2024年GABF金奖得主Czech Plz，一款清新爽口的未过滤捷克皮尔森。
就像在亨德森一样，这里的时钟有古怪设计，绿色的色调令酒吧别具特色，但艺术区酒吧内也有些独特的变化，比如展示经典拉斯维加斯女艺人的美丽壁画。
可以享用菜肴包括欧式香肠、奶酪和冷切盘。
离开酒吧后，左转走半个街区到主街，然后右转。
再走半个街区，在街道西侧就是Hop Nuts，这是艺术区第一家酒厂，2015年开业，帮助该地区的啤酒复兴。
20个酒龙头包括两款全年供应的珍品：Harry Porter，一款带有浓郁巧克力和烘焙味的饱满波特啤；Green Mamba，一款西海岸风格的双IPA，拥有丰富的锅干和健康的干燥啤酒花，IBUs（国际苦度单位）超过100。
对于100的定义是人类味蕾所能检测的最大值，因此这一款啤酒被视为苦味的酒花怪兽。
最后的目的地是沿主街向北走四分之一英里，穿过查尔斯顿街，对面有英式酒店。
顾名思义，Cin Cin Brewhouse和海鲜酒吧同样是一家餐厅兼酒厂。
海鲜菜品包括生鱼片、腌制生鱼、小生鱼、半壳生蚝、寿司卷、烤鱼、虾、鱿鱼和贻贝。
酿酒师Cisco Talley设计了与美食相辅相成的啤酒，因此这里的20个酒龙头主要提供顺口宜人的啤酒，如Lemon Drop Blonde，一款美国金色艾尔；Oyster Stout，一款用整只生蚝煮制的燕麦黑啤，带有麦香的余味和一点点的咸味；以及British Bitter nitro，一款英式特别苦艾尔，尽管名称误导，但是其苦味轻微、奶油感十足，口感柔和。
推杯换盏中，配上酱汁腌制的牛油果塔可、焗扇贝和烧烤椒，为这漫长的拉斯维加斯酿酒探险画上完美的句点。
