亚特兰大新餐厅开业消息

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Cafe Momentum 是一家非营利餐厅,旨在雇佣曾在青少年司法系统中度过时光的亚特兰大青少年。

这家餐厅已任命詹姆斯·比尔德奖半决赛选手 Josh Lee 负责厨房。

预计菜单将包括野味和熟成肉类,还有一种“经验式”调蛋,以及素食和蔬菜项目(如南瓜意大利稻米配狮子鬃蘑菇)和煤烟熏西兰花。

地址:200 Peachtree St. NE, Atlanta。

网站:cafemomentum.org/atlanta

Crooked Can 是一家位于佛罗里达的啤酒厂和美食广场,将在 Snellville 的 Grove at Towne Center 开业。

这个酒吧将提供 16 种啤酒,新开设的酒吧将有 8 种常规啤酒和 8 种季节性轮换的啤酒、苹果酒和乔治亚州的葡萄酒。

此外,至少有 9 个小吃摊将提供食物,包括比萨、烧烤、咖啡和冰淇淋。

地址:2342 Oak Road SW, Snellville。

网站:crookedcan.com

Lewis Barbecue 的主厨 John Lewis 正计划在 Ansley Mall 开设他的第四家餐厅,也是他在乔治亚州的第一家。

菜单将提供中部德克萨斯风格的烧烤,包括牛腩、猪肋骨、 pulled pork、火鸡和热肠香肠;旁边还会有土豆沙拉、羽衣甘蓝和用牛脂炸的薯条等配菜;以及香蕉布丁等甜点,还有全酒吧。

地址:1544 Piedmont Ave. NE, Atlanta。

网站:lewisbarbecue.com

Madeira Park 是 Steven Satterfield 和 Neal McCarthy(长期以来的亚特兰大餐厅 Miller Union 的合作伙伴)与 Dive Wine Bar 快闪店的 Tim Willard 合作开设的酒吧。

该酒吧将提供精心挑选的葡萄酒、以加强酒调制的鸡尾酒和各种小盘菜肴。

地址:644 N. Highland Ave. NE, Atlanta。

网站:madeiraparkatl.com

Millie’s Pizzeria 由 Bucatini Ristorante 的 Luis Mendez 和 Jojo’s Beloved Cocktail Lounge 的 Benton Bourgeois 联合合作,计划在即将开业的 Politan Row 美食广场旁边开设一家意大利美式餐厅和酒吧。

您将可以期待比萨、肉丸和拼盘等美食,还有沙拉和儿童菜肴。

地址:5133 Peachtree Parkway, Peachtree Corners。

网站:milliespizzeria.com

Portillo’s 是来自伊利诺伊州的连锁餐厅,计划在 2025 年在 Kennesaw 开设首家乔治亚州分店。

尽管菜单尚未最终确定(因地区不同而异),但顾客可以期待热狗、意大利牛肉三明治和巧克力蛋糕等经典菜品。

地址:790 Cobb Place Blvd. NW, Kennesaw。

网站:portillos.com

Some Luck 由米其林推荐餐厅 Talat Market 的 Parnass Savang 和 Rod Lassiter 开设,将于今年晚些时候在 Poncey-Highland 街区开业。

这家餐厅灵感来自泰国街头食品,菜单可能会提供热酸汤、船面和炸猪肋。

酒吧将重点放在啤酒上,包括本地和泰国啤酒,以及简单且以泰国酒精为主的鸡尾酒。

地址:644 N. Highland Ave. NE, Atlanta。

网站:instagram.com/someluckatl

Spring 2nd Branch 是 Brian So 和 Daniel Crawford 在 2024 年的一家新餐厅,刚开业不久便获评米其林星级。

该餐厅将提供传统韩国菜,符合 So 口味的经典菜肴,菜单包括 bossam(煮猪肉卷)、 jogaetang(蚬汤)和 gamjatang(辛辣猪骨汤),以及各种啤酒和烧酒。

地址:113 Church St., Marietta。

网站:spring2ndbranch.com

Tipsy Thaiger 是一个快闪店,计划在 Roswell Square 的历史建筑内开设一家实体店。

餐厅将提供泰国风味的快速午餐,晚餐期间则会提供受到泰国街头食品启发的小吃和鸡尾酒。

地址:605 Atlanta St., Roswell。

网站:tipsythaiger.com

Upper West Market 背后的团队表示,计划于今年夏季开业,并强调这并不是一个美食广场。

那么它是什么呢?这座两层楼,面积 96,836 平方英尺的建筑将设有开放式部分和摊位,办公室空间,一个活动场地,室内和室外座位。

米其林奖得主 Anne Quatrano 将在这里开设 Summerland Cafe,而 Hop City Beer & Wine 将在该开发项目中首次推出自己的酒吧。

地址:1385 Collier Road, Atlanta。

网站:upperwestmarket.com