图片源于：https://cascade.org/news/2025/02/city-seattle-awards-cascade-92000-reduce-food-waste-through-pedaling-relief-project
西雅图市与Cascade自行车俱乐部合作，旨在通过骑行拯救和配送新鲜农产品、面包及其他可食用食品，以减少食物浪费、应对食品不安全问题以及降低碳排放，支持西雅图的食品银行。
近日，西雅图两大市政机构向Cascade的创新“踏板救助”项目拨款超过9.2万美元，旨在利用自行车从多家西雅图超市和农贸市场救援可食用但不再可售的食品，随后将这些食品骑行送往食品银行进行重新打包，并再送到食品银行客户的家中。
西雅图邻里事务部已从城市的食品公平基金中拨款5万美元用于“踏板救助”项目。
西雅图公共事业局则授予Cascade42097美元，以支持“踏板救助”项目与Byrd Barr Place食品银行和农贸市场的合作。
西雅图邻里事务部主任Jenifer Chao表示：“食品公平基金非常高兴能够投资于Cascade自行车俱乐部的‘踏板救助’项目。这个项目不仅在志愿者骑手之间建立了有意义的社区，还通过其独特的模式支持我们出色的食品银行合作伙伴，向西雅图的家庭配送新鲜农产品，同时减少我们的碳足迹。”
食品是西雅图垃圾的最大组成部分，也是主要的温室气体排放源。
西雅图公共事业局的首席执行官兼总经理Andrew Lee表示：“西雅图公共事业局很自豪能与‘踏板救助’项目合作。减少食物浪费、改善食品分配和降低碳排放与我们的‘零废弃’愿景是一致的。我们很高兴我们的合作能够教会我们如何构建新的、可持续的食品运输模型，并使面临食品不安全问题的人受益。”
自2020年以来，骑行救援项目已骑行超过150万磅的粮食
“踏板救助”项目于2020年成立，当时由于疫情，食品银行面临着急需的危机。Cascade自行车俱乐部组织了志愿者团队，使用自行车和电动自行车拉着货物拖车，从农贸市场、超市和其他地点救援和收集捐赠食品。在过去五年中，参与“踏板救助”的志愿者们累计骑行了超过150万磅的食品！
通过使用自行车和脚踏动力，而非机动车和化石燃料，“踏板救助”项目减少了交通拥堵、空气污染以及推动气候危机的温室气体排放。
“踏板救助”项目经理Landon Coates Welsh拉着装满救援食品的Burley拖车。Cascade为志愿者提供了可以连接到几乎所有自行车的拖车。
自行车非常适合在密集的西雅图社区中进行救援和配送，因为它们不需要停车空间，并且能够比机动车辆更快速地穿行于拥堵的城市街道。骑行配送还降低了食品银行的运输费用。
Cascade的执行董事Lee Lambert表示：“Cascade自行车俱乐部很高兴能够利用自行车迅速有效地救援和配送食品捐赠。”
“这一合作契合了我们通过骑行建立长期社区韧性和可持续性的目标。我们的志愿骑行团队已经准备好快速高效地为面临食品不安全的邻居提供服务。”
为愿望建设一个国家级的减少浪费和交通拥堵的模式
Lambert称“踏板救助”项目是“全国最大的自行车动力食品救援和运输计划”，并且是“其他城市与自行车非营利组织和食品银行合作以应对食品不安全和减少浪费的国家典范。”
华盛顿大学著名的城市货运实验室在其研究论文《骑行货物》中将“踏板救助”项目列为国家案例，展示了货运自行车在满足重要公共需求中的应用。
了解关于“踏板救助”项目的更多信息并注册参加食品救援或配送。Cascade为志愿者提供可以连接到几乎任何自行车的货物拖车。
观看我们的“踏板救助”项目骑手救援和配送食物的视频。
如果你有自行车或电动自行车，并希望在锻炼的同时支持我们过于繁忙的食品银行与新朋友交朋友，加入“踏板救助”项目将是你通过骑行进行社区服务的好机会。
