迈阿密五家酒吧入选北美最佳酒吧名单

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本周,威廉·里德的“50 Best”项目利用数百名烹饪专家评估全球最佳酒吧和餐厅,名列五家迈阿密酒吧在整个北美的前100名之内。

以此为依据,这一消息并不令人意外,因为任何曾在魔法城夜生活中探头探脑的人都知道,五家当地酒吧在北美最佳酒吧名单中名列前茅。

迈阿密的酒吧场景丰盛多样——从奢华的屋顶酒吧到隐秘的小酒吧,这里的风景和顾客色彩斑斓,令人眼花缭乱。

自2019年首次亮相迈阿密酒吧界以来,这家酒吧的受欢迎程度迅速飙升。

朱利奥·卡布雷拉的活力场所将顾客从南佛罗里达州带到古巴,威廉·里德称之为“古巴款待的欢乐庆典”。

拉特罗瓦酒吧的调酒师们在提供饮品的同时也兼任娱乐角色,采用传统的cantinero风格,调酒师既是表演大师,也是款待的守护者。

拉特罗瓦保持着2024年获得的第13位的位置,这一奖项已在酒吧官网上发布。

另一家意大利开胃酒酒吧在威廉·里德的首届最佳酒吧100人名单中位居第56,紧随前50名之后。

调酒师瓦伦蒂诺·隆戈与杰瓜尔·太阳团队共同创办了这个迈阿密人气酒吧和新那不勒斯披萨店,隆戈将重大的意大利影响带到了迈阿密市区,并带来了超过20年的酒店服务经验。

他的职业生涯始于罗马的德·鲁西酒店的标志性斯特拉文斯基酒吧,在伦敦的酒店经历后又回到罗马,最终来到迈阿密。

在迈阿密开业不到一年的时间里,隆戈已经凭借这个酒吧获得了全球声誉。

这家位于沙滩的酒吧装饰奢华,完美体现了南佛罗里达优雅一面的梦幻魅力。

它位于冲浪俱乐部的四季酒店内,由著名厨师托马斯·凯勒主理,香槟酒吧拥有迈阿密最大的香槟酒单,最有可能见证挪威·琼斯等明星的即兴演出。

四周被棕榈树和拱形门道环绕,是一个可以看、喝、被看见的地方。

小河镇的巴尔·怪兽酒吧 (Bar Kaiju) 在酒吧界持续发光发热,令人欣慰的是,它不是由于其名字所指的大怪兽产生的毁灭性影响。

巴尔·怪兽酒吧成立于2024年,已在酒吧界引起轰动,入选《Bon Appétit》评选出的美国最佳新酒吧11名之内。

其经典鸡尾酒“机械哥斯拉”包含日本威士忌和樱花香气的苦艾酒,获得了威廉·里德专家们的赞赏。

这个隐秘风格的海滩酒吧提供超过150种朗姆酒,适合那些厌倦了菜单单一的实验性饮酒者。

酒吧表示,在这里顾客可以尽情享用,沉浸饮酒的乐趣。

它汲取了18世纪的灵感,那是朗姆酒流行的时期。

墙上的壁画和画作描绘了朗姆酒历史上的重要时刻。

事实上,调酒师在为顾客调制饮品之余,还会向渴望了解的顾客提供博物馆式的导览。