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在拉斯维加斯谷的最新餐饮动态中，著名大厨Jet Tila最新的Dragon Tiger Noodle也在这里开设新店。
来自最新的拉斯维加斯餐厅侦查报告：
■ 在三月末被火灾关闭的受欢迎中餐馆China Mama，现已在南瑞博大街4250号开设了China Mama Express，由同一管理和厨房团队运营。 该外卖店的菜单深度非常出色，提供的菜品包括四川冷面、葱油饼、酸甜切鱼、脆皮鸭、炒羊肉、麻辣二次烹饪猪肉和黑椒牛肉等。
目前尚不清楚China Mama是否将在唐人街的上海广场开设一家就餐餐厅，正如《新闻回顾日报》之前报告的那样。
请访问chinamamaxpress.com（“x”前没有“e”）。
■ Crossroads Lounge 本周将在Crossroads Kitchen内首度亮相，这是一家由厨师Tal Ronnen于2022年5月在Resorts World开设的植物性餐厅。Crossroads Lounge的菜单包括精美鸡尾酒。
■ 由餐饮商Karrie Hung经营的Taste of Asia现已在Suncoast开设午餐和晚餐。菜单包括香港风格的脆面条、姜葱龙虾面、烤鸭、蒙古牛肉以及一系列点心（小笼包、烧卖、叉烧包等）。
■ River Rock Pizza & Pasta计划于今夏在Arizona Charlie’s Decatur正式开业，主打拿坡里风格的比萨，店内装饰摇滚纪念品，提供约160个座位。菜单还包括沙拉、猪牛肉丸和红烧短肋意面。 首家River Rock Pizza位于Laughlin的Aquarius赌场。
■ Dragon Tiger Noodle Co.计划在南大峡谷大街4205号开设一家分店，位置在215号高速公路南，西弗拉明戈路附近。
大厨Jet Tila最近在Boca Park开设了他的第四家Dragon Tiger餐厅。菜单展示了基于自选面条、汤底、蛋白质、蔬菜、配料和添加物制作的碗装面食。
■ Pink Pink Tea Shoppe将在Fashion Show购物中心开设新店，根据其网站和商业许可证记录显示。该店在湾区已有三家门店，此外还有三家门店即将开业，提供茶、波霸和抹茶饮品，同时配以各种配料。
■ 中华城的Big Wong Restaurant将于周二晚上8点关闭，根据其社交媒体发布的信息，店主选择退休。该餐厅于2011年开业，以其实惠的中式标准菜品而受到欢迎。
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拉斯维加斯的食客们将不久能在周末全天候享用高堆的煎饼、满满的墨西哥玉米饼和64盎司的饮品。
Peppermill Restaurant and Fireside Lounge在庆祝其50周年后，于推特上宣布，从6月开始，周五、周六和周日的晚上将重新开放24小时。为庆祝这一活动，该餐厅将赠送50美元的Peppermill礼品卡。请关注@peppermillvegas的Instagram，获取赢取机会。
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许多植物性汉堡试图复制肉类的体验。 然而，Shake Shack新推出的Veggie Shack则自豪地以植物为基础，由蘑菇、红薯、胡萝卜、法罗麦和藜麦制成，然后配以美国奶酪、脆洋葱、腌黄瓜和特色酱。
Veggie Shack虽然不想模仿肉类，但却令人满足（且不重）。在午餐时，这款Veggie Shack、全新的非乳制巧克力奶昔以及一份波纹薯条的搭配非常合我的胃口。Veggie Shack，这款奶昔和非乳制冻奶油在全拉斯维加斯的Shake Shack均有供应。
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Limoncello Fresh Italian Kitchen，位于西沙哈拉大街8245号，已推出Carla Pellegrino的新菜单美食，这位曾在“顶级厨师”中参赛的明星大厨最近加入该餐厅担任厨师和合伙人。
菜品包括：巨型蟹肉和巨型虾鸡尾酒、巨型虾意大利面、海鲜自制墨鱼意面、梨与芝麻菜沙拉、白葡萄酒炖贻贝和蛤蜊，以及44盎司的龙骨牛排配波特酒浓汁。
请访问limoncellolv.com获取更多信息。
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