洛杉矶最佳饼干店推荐

在洛杉矶,有许多令人垂涎的饼干店,各具特色,给人带来美味的惊喜。

这里推荐几家值得一试的店铺,满足你对饼干的所有期望。

首先,位于圣塔莫尼卡的一家面包店,出自一位前职业烘焙讲师之手。他们的经典巧克力饼干展现了烘焙艺术的高超:外形扁平、底部酥脆,但中间微微带点湿润。

每块饼干的尺寸都大得惊人,边缘波浪起伏,融化的巧克力满溢而出。

而在另一家名为Zooies的饼干店,顾客会感到惊喜的是这家店面设计在一个加油站内,提供近50种创意饼干。

饼干的名字如同来自儿童节目《Cocomelon》,充满趣味,例如chewie、gooie、moonie等。

饼干中有些顶端装饰了开心果、奶油奶酪糖霜或苹果片,自选的过程宛如个人风格测试。

其中,推荐“Panda”饼干,特别适合Oreo爱好者,饼干中加入了融化的白巧克力和碎饼干,味道绝佳。

再来看这家像奢华医疗水疗中心的甜品店,饼干与大理石台面上的装饰品相得益彰,令人垂涎。

这家店的饼干口味相对经典,如浓郁的胡桃布朗尼或三重巧克力熔岩,但最好吃的饼干非s’mores莫属。

饼干中混合融化的巧克力块、粘稠的棉花糖和碎饼干,堪称完美的篝火美味。

尽管大多数人来到Destroyer咖啡馆是为了绚丽的早午餐美食,但他们的饼干同样出色。

其中最受欢迎的便是甜玉米饼干,外层金黄,顶部洒上了盐碎,口味上却有点咸香,仿佛是黄油玉米面包的变奏。

走入Lei’d Cookies仿佛置身于一个热带派对,空气中弥漫着饼干的香甜。

一家店面涂成明亮的青色,门面装饰着兰花,提供多种有趣的东南亚风味饼干。

各式口味令人心动,其中尤以芒果糯米饼最为出彩,内有干芒果和椰子片,顶部则搭配了甜糯米,让人回味无穷。

另一家名为Cookie Good的饼干店,当然有些名字会让人想起小朋友的喝彩,但这里的饼干实在是难以忘怀。

他们的“Cinner”饼干是黄油味十足的肉桂饼干,裹满了肉桂糖,吃起来会留下 glitter 的渣滓,尤其要小心不要在笔记本上吃。

这款饼干及其他大多数饼干都有素食版,让每个顾客都能享用。

在东好莱坞的一家名为Friends & Family的面包店,因其可颂而备受赞誉,饼干同样出众。

尽管燕麦葡萄干饼干在大众中总有争议,但这里的燕麦枣饼干则是一种容易让人接受的独特变化。

枣的微甜与粘软的饼干基底相得益彰,使其口感丰富而坚果香气四溢。

在纽约开启“厚饼干”潮流的Levain,洛杉矶分店严格保持着这一标准,饼干如陨石般厚重,表面坚硬,而内部则是融化的湿润。

推荐他们的焦糖椰子巧克力芯,它的独特风味仿佛是女童子军饼干与宇宙交融的产物。

接下来的这家位于帕萨迪纳的面包店,拥有私人厨师兼网红的支持。

店内的饼干按照时间段分类,尤其是下午时段的饼干最值得关注。

它们极薄,脆弱得一碰就碎,特别是焦糖巧克力芯,纯粹而不繁琐的美味,加入了脆脆的焦糖,令人一试成主顾。

Fat + Flour除了一流的派外,他们的饼干同样出色。

尽管主要是经典口味,但最引人注目的是五彩缤纷的香草撒花饼干。

它扁平又宽大,口感柔软,点缀的彩虹糖粒大得可以当作实际的彩带,浓郁的香草香气更是让每一口都值得回味。

尽管名字容易被遗忘,但Cookie Good的口味却十分令人印象深刻。

许多旋转口味灵感来源于快餐和早餐,例如Cheetos、Cap’n Crunch和煎饼培根,但品味更为克制的如焦糖椒盐巧克力块的饼干淋漓尽致地展现了口感的平衡。

这款饼干的中心柔软,带有融化的焦糖,咸脆的椒盐和丰富的巧克力块额外加分。

值得一提的是,在一家杂货店中也隐藏着洛杉矶的最佳饼干之一,布里斯托尔农场的面包区有着超厚的饼干,均为“饼干”标记。

每一块饼干厚如冰球,微微未烤透,外壳酥脆内心柔软。

最受欢迎的是黑巧克力芯,但极致的花生酱饼干却令食客赞不绝口,咸脆的烤花生与奶油花生酱配比适中。

如果你是追求未完全烤熟的饼干爱好者,Fleurs Et Sel将成为理想的去处。

这家店粉色墙面中的饼干绝对是那些忍不住在搅拌碗里吃饼干面团的人的福音,口味每隔几周便会轮换,名称还有着法式的优雅。

尤其是Nutella Framboise饼干,浓厚的口感令人陶醉,暗巧克力块、Nutella和法式树莓巧克力的恰到好处的结合,造就了无以伦比的美味体验。

总之,洛杉矶的饼干文化多姿多彩,从经典的巧克力饼干到创意十足的新品,每一家店都有着独特的魅力。

无论是为自己犒劳,还是与朋友分享,总能找到一款适合你的饼干!

图片源于:https://www.theinfatuation.com/los-angeles/guides/best-cookies-la