波士顿推出深夜食品车计划 满足夜生活需求

“深夜这个点没什么好吃的。”

我无法确切记得自己说过这句话多少次,但早在晚上10:30,我就曾在波士顿的夜晚中如此感慨。 有时,一点加油站的小吃或快餐根本无法满足我的胃口。

但从今夏和秋季开始,这一现象将不再恒存。

本周,波士顿市启动了一项新的深夜食品车计划,为市民在夜晚提供更多美食选择。

这一倡议允许10辆食品车在不同的夜生活热点营业,营业时间可以延续到凌晨3点,覆盖从后湾到布莱顿等地。

波士顿市长吴弭表示,她的目标是填补深夜食品选择的“空白”。 吴弭告诉WBUR的记者莎朗·布罗迪,这些食品车不仅是为在观看比赛、音乐会、舞台剧或酒吧巡游的本地人提供方便,还特别考虑到夜班工人,

“这些人常常对更大社区来说是看不见的,他们在履行重要的功能。 我们致力于确保我们的经济体系能够进一步发展。”吴弭说道。

波士顿夜生活经济主管科瑞安·伦诺德表示,她第一次听说深夜饥饿问题是在一群消防员的反馈中。

显然这位消防员并不是波士顿唯一受到影响的工人。

“我们的夜生活利益相关者包括餐厅老板、DJ、推广者、服务员,还有医生、护士、警察和建筑工人。”伦诺德在本周的新闻发布会上表示。

“因此,我们面临一个问题:如何解决深夜饥饿,同时支持我们的第三班工人? 那么,什么比食品车更灵活呢?”

针对这个问题,市政府选择了七个高流量区域,这些地方的市民深夜也许会非常需要食品车的服务。

这些区域包括东北大学、芬威公园、剧院区、路跑者音乐会场馆、波士顿医疗中心、法纳尔厅和科普利广场(博伊尔顿与克拉伦登街的交界处)。

参与的食品车提供多样的美食选择,包括墨西哥菜、加勒比海菜、龙虾卷、亚洲融合菜以及鸡柳等。

食品车的营业时间和位置因天而异。 您可以查看市政府提供的这个时间表,以了解每晚这些食品车将出现在哪里及何时运营。

目前,该计划刚刚起步。 尽管市政府官员希望根据第一个季度的运营情况来评估成效,

但参与者的兴趣浓厚;在春季的抽签中,超过40辆食品车报名参加这一项目。

伦诺德表示,他们希望利用这一年的时间来学习,通过实践确定有效的操作方案,并据此未来扩大项目规模。

“知道我们在波士顿的食品车旅程上又向前迈进了一步,这让我倍感兴奋。”吴弭最后说道。

图片源于:wbur