威士忌之家被誉为棕色烈酒的中心。
在整个宇宙中，没有其他地方能找到如此丰富的威士忌、苏格兰威士忌和波本威士忌的选择。
如果你不相信，看看2018年由吉尼斯世界纪录认证的威士忌之家，它被认定为全球最大零售威士忌库存的酒吧和餐厅。
当时的记录显示，威士忌之家的威士忌种类达到了2400种，而如今，这一数字已增长至4600种。
为了帮助顾客了解那些令人眼花缭乱的选择，威士忌之家还提供了一本长达75页的“威士忌圣经”。
这本圣经按照产地分类，涉及从美国州到欧洲、亚洲、澳大利亚甚至中东的多个国家。
各种瓶子的视觉效果令人惊叹，它们在长吧台上，以及用照明灯装饰的墙架上，展示得淋漓尽致。
顾客可以直接从这本圣经中选择1.75盎司的威士忌，或者选择几种店里推荐的品鉴组合，每种组合包含五种不同的威士忌，均为1.75盎司。
品鉴的价格从29美元起，最高可达到699美元，享用“随心所欲”组合的独家限量品牌。
我第一次造访位于第三大道的威士忌之家时，体验了一次来自苏格兰偏远高地地区的苏格兰威士忌品鉴。
北部的生产者主要使用100%的麦芽大麦，简单的蒸馏工艺使得酒体呈现出浓烈而烟熏的风味。
我更喜欢它，而不是低地地区的苏格兰威士忌，后者通常经过双重或三重蒸馏，味道较为柔和。
然而，对这些追求戏剧性的味蕾来说，它们显得过于低调。
我选择的这系列威士忌的年龄从10年到15年不等，与一盘自制香肠搭配得天衣无缝，香肠盘上还有烤面包、酸菜和芥末。
最近，我又在每天的快乐时光（下午4点到7点）里光顾了这家店，那里的食品和饮品优惠很不错。
一杯经典威士忌酸酒（8美元）搭配使用Benchmark生产的顺滑威士忌，为传统的苏格兰鸡蛋创造了搭配。
这两道菜均仅售8美元。
被精细碎香肠包裹的水煮蛋，展示出美丽的中熟蛋黄。
它的摆盘在芝麻菜上，可以称得上是我在英格兰以外品尝过的最佳苏格兰鸡蛋之一。
我的食欲随后引导我享用了12美元的炭烤猪排，猪排用威士忌、迷迭香和大蒜腌制。
搭配薯条，口感鲜嫩，非常完美。
我偏离了快乐时光菜单，选择了12年陈的Balblair单一麦芽苏格兰威士忌，标准价格为16美元。
其味道温和、略带果味，但略显不足，下次我会选择不同的，因为这里总有无尽的选择。
其他快乐时光和常规晚餐菜单上的菜品包括切达芝士汉堡、越南风味鸡翅、黑豆汉堡、纽约 strip 牛排、炸鱼薯条等等。
此外，周五至周日还提供早餐菜单，时间为早上9点到下午3点。
在即将迎来1月10周年纪念之际，威士忌之家的一个优点是它坐落在忙碌的加斯兰德区几条街之外。
进入后，你会意识到城市中心确实存在这些隐藏的宝藏。
威士忌之家每月还提供特色“酒会”活动，邀请客座酿酒师。
7月16日活动（下午6点至9点）将聚焦于内华达州的Frey Ranch Farmers + Distillers品牌。
该品牌将提供五种威士忌供品鉴，并有香肠和牛肉汉堡供应。
提前购票费用为45美元，活动当天票价为55美元（如有名额）。
票可通过thewhiskeyhousesd.com网站购买。
价格：快乐时光小吃和菜品3至18美元，啤酒、葡萄酒和鸡尾酒5至9美元；晚餐前菜、汤和沙拉7至22美元，主菜15至24美元；威士忌品鉴（五种半盎司倒酒）29至699美元。
图片源于：timesofsandiego
