本月，波士顿及周边地区新开了几家令人兴奋的餐厅，值得尝试。
位于海港区的“The Block at Woods Hill”是“Best of Boston”获奖餐厅Woods Hill Pier 4的新姐妹店。
餐厅以当地食材为主打，包括来自餐厅自家的新罕布什尔州农场的肉类。
这里的特色菜品包括龙虾和‘nduja饺子配玉米酱，以及用时令农产品调制的鸡尾酒。
300 Pier 4 Blvd., Seaport District, Boston, 617-861-4269, theblockatwoodshill.com。
在剑桥，Kuya Jay’s Ube Kafe火热开业，成为一个独特的菲律宾咖啡馆。
这里的菜单中大部分菜品都以鲜艳的紫色优比作为主要材料，诸如优比抹茶、优比米脆片等。
此外，甜品如炸香蕉串（bananacue）、春卷（lumpia）和蒜蓉炒饭也让人垂涎欲滴。
101 Rogers St. (The Foundry), Cambridge, instagram.com/ubekafe。
Mila’s是一家新餐厅，于7月8日开幕，坐落于Revere。
它与Dryft和Fine Line有着密切的联系，提供日常的外卖咖啡和晚间的披萨和小盘菜。
不论何时，这里都有绝佳的水边美景。
1 Gibson Way (Gibson Point), Revere, milasrevere.com。
Nine Winters，期待已久的韩美风格面包店，由马里莎·费罗拉（Marissa Ferola）创办，已经开始营业。
这里有酱料香肠柑橘粘性小卷、巧克力米酒蛋糕以及花生酱辣椒脆饼干等美味甜点。
当然，午餐的选择也很丰富，例如辣椒酱意面和其他多样化的美食。
292 Concord Ave., Huron Village, Cambridge, ninewinters.com。
Park City则是一家适合家庭和宠物的户外餐厅，融合了餐厅、酒吧和现场音乐场地的特色。
由Fat Baby和Loco Taqueria团队推出，这里的调制罐装鸡尾酒和舒适的美食，让你在安德鲁广场（Andrew Square）享受到夏令营般的氛围。
383 Dorchester Ave., South Boston, parkcitysouthie.com。
TooHot新近在哈佛广场开业，由诺亚·姜（Noah Jiang）主办，致力于提供麻辣风味的四川菜。
在开业菜单中，包括脆皮鸡腿配贺乐山风辣椒酱、蒜蓉辣椒酱炖带鱼、卤牛肉面、烟熏脆皮鸭等。
如果你难以选择，还可以试试99美元的主厨品尝菜单。
18 Eliot St. LG1, Harvard Square, Cambridge, 617-945-1206, toohot.kitchen。
此外，也有一些老餐厅正在进行新尝试，提供特别菜单和扩展。
位于沃尔瑟姆的Peppino’s Dosa，刚刚与印度名厨兰维尔·布拉尔（Ranveer Brar）展开合作，经过扩展和提升。
餐厅现在拥有两个独立的厨房，分别制作素食和肉类，旨在为广泛的顾客提供服务，同时坚持其全素食的根基。
菜单上既有旧的招牌菜，比如素食洋葱饼（soya chaap biryani），也有新的选项，比如虾法式炒饭（shrimp jalfrezi），还有各种各样的 dosa 和融合口味的甜点。
434 Moody St., Waltham, 781-547-6099, peppinosdosa.com。
新开一家的PopUp Bagels则设立在Somerville的Assembly Row，仍然坚持提供热乎乎、未经切割的手工百吉饼。
这里的最低订单是三只，并且可搭配多种美味的涂抹酱，包括时令特色如意式辣椒奶酪或甜玉米黄油。
335 Artisan Way, Assembly Row, Somerville, popupbagels.com。
离波士顿稍远，但如果你前往卡诺比湖公园（Canobie Lake Park）或新罕布什尔州其他目的地，盐与草（Salt & Straw）这个来自俄勒冈州的冰淇淋连锁店绝对值得一试。
菜单中创新口味包括生日蛋糕与黑莓、草莓椒盐沙拉和山羊奶酪糖桃哈瓦那火等，还提供一些经典口味，如盐味、麦芽、巧克力饼干面团和草莓蜂蜜香醋。
400 Artisan Drive Suite #1000 (Tuscan Village), Salem, New Hampshire, 603-212-3871, saltandstraw.com。
Sogno餐厅则在沃本（Woburn）以其美味的那不勒斯披萨而闻名，直到7月14日，还推出了受阿马尔菲海岸的马萨卢本斯（Massa Lubrense）柠檬节启发的特别菜单。
304 Cambridge Rd., Woburn, 781-625-1300, sognoitalian.com。
在新闻中，长久以来备受期待的西安名吃（Xi’an Famous Foods）终于在波士顿开设了新地点，尤其以其辛辣的手拉油条面著称。
目前，它在罗克斯伯里的一个幽灵厨房提供外卖服务，真正的门店预计在市中心即将开业。
94 Shirley St. Unit K107, Roxbury, Boston, xianfoods.com。
展望未来，还有一些餐厅将很快开业。
位于南波士顿的Bottega del Sud即将开门，计划提供意大利面、帕尼尼和新的冰淇淋。
645 E. 2nd St., South Boston, eatbottega.com。
来自纽约丹尼·迈尔（Danny Meyer）创办的“Daily Provisions”计划在几周后在剑桥开业。
这个全天候的社区餐厅，即将在哈佛广场开设，提供丰富沙拉、三明治、以及令人垂涎的油条等。
1 Brattle Sq., Harvard Square, Cambridge, dailyprovisions.co。
“Darling”餐厅和酒吧也将在几周内开业，届时将推出飞速变化的鸡尾酒单和点心风味菜肴。
464 Massachusetts Ave., Central Square, Cambridge, darlingcambridge.com。
盐沼酒馆（The Salt Marsh Winery）即将开业，这个名字源自Chef Douglas Rodrigues的祖父的一部书，虽然并非真正的酒厂，却体现了他对新英格兰风情餐厅的独特理解。
该餐厅旨在结合传统与现代，致力于创新料理。
图片源于：bostonmagazine
