在波特兰,寻找美味的冰淇淋并不困难,而不仅仅是指Salt & Straw。
这座城市的冰淇淋文化自2010年代以来迅速发展,已经形成了许多优质冰淇淋店,遍布全城。
而令人惊讶的是,波特兰一些最受欢迎的冰淇淋店,正好集中在东南区的一个特定区域:东南迪维申街。
正式来说,这里属于里士满社区,东南50大道到东南29大道之间的这一段,聚集了五家波特兰最受欢迎的冰淇淋店,还有一家在附近几街区外。
无论你是想在晚餐后享受一两勺冰淇淋,还是想要认真品尝冰淇淋,计划一次美味之旅,这个冰淇淋走廊不仅方便,还绝对不容错过。
以下是东南波特兰的五个(好吧,六个)值得一试的冰淇淋店。
**Eb & Bean**
这家朴素的冰冻酸奶店因其宽敞的内部空间、丰富的口味和各种配料而备受赞誉。
在这里,自创组合的乐趣无穷,你可以在品尝各种乳制和非乳制口味后,尽情发挥创意。
在我们访问时,我们尝试了抹茶薰衣草与蓝莓塔的混合,顶部点缀着燕麦酥,既美味又赏心悦目。
然而,真正的赢家是玛丽安莓煎饼口味,正如我们的小品尝师决定用彩色巧克力糖果来点缀它。
Eb & Bean, 地址:3040 S.E. Division St。
营业时间:周一至周四中午12点至晚上10点,周五至周日早上11点至晚上11点;网址:ebandbean.com。
**Salt & Straw**
Salt & Straw以其疯狂的每月轮换口味而闻名,这些口味有些不错,有些则…比较有趣。
不过,其始终提供的标准口味大多数都很不错,特别是浓郁巧克力布朗尼、草莓蜂蜜香醋搭配黑胡椒以及海盐焦糖漩涡等。
另一个Salt & Straw的优势是,它每天开放,从早上11点到晚上11点,意味着你甚至可以在周一午餐前享受一勺。
Salt & Straw, 地址:3345 S.E. Division St。
营业时间:每日11点到23点;网址:saltandstraw.com。
**Kate’s Ice Cream**
出乎意料的是,Kate’s Ice Cream的出现并没有更早。
这家植物基冰淇淋店于2022年在北波特兰开设首家店,迅速赢得了忠实顾客,随后扩展到城西,今年又在东南迪维申通过Better Days Café的夏季快闪店开了分店。
Kate’s的菜单提供经典口味的创新版本,例如与草莓果酱混合的草莓冰淇淋,还有一些新奇的创新口味,比如玫瑰水荳蔻杏仁。
季节限定的口味更是展现了Kate’s的独特创意:夏天的草莓巧克力土豆片口味虽然没能打动我们,但这份大胆尝试值得欣赏。
Kate’s Ice Cream, 地址:3551 S.E. Division St。
营业时间:周五至周六中午12点至晚上10点,周日中午12点至晚上9点;网址:katesicecream.com。
**Pinolo Gelato**
本月初,我们评选的波特兰最佳冰淇淋店是Pinolo Gelato,我们对这个选择依然坚定。
Pinolo的口味无可挑剔,每日新鲜制作的冰淇淋保证了与众不同的体验。
与冰淇淋相比,冰糕甜度和脂肪含量较低,温度适中,给人带来更柔和的口感。
如果你来到Pinolo,我们的建议是尝试每一种口味,再选出几种最吸引你的。
无论选择浓郁巧克力还是榛子口味,你都不会失望,但也别错过那些每两周更新一次的特色口味;今年夏天曾推出过的Foresta就是一种如同踏入森林的平滑冰糕,它是用采摘自林间的新生长松芽制成的。
Pinolo Gelato, 地址:3707 S.E. Division St。
营业时间:每日11:30至22:30;网址:pinologelato.com。
**Cornet Custard**
冻奶油是冰淇淋的另一种衍生品,更多的蛋黄使其更加浓郁。
在Cornet Custard,每一夸脱的冻奶油含有12个鸡蛋,这使得这里的口味格外顺滑。
而且,这里的口味经常更新,因此如果你发现了自己喜爱的口味,建议你赶紧买一品脱。
无论你选择哪种口味,都能期待丰富的混合配料和浓郁的风味,还有精选的进口蛋筒。
Cornet的所有选项都是不错的选择,如果菜单上有与花生相关的选项,比如花生热巧克力圣代或巧克力花生酱,一定要尝试一下。
如果你无法前往迪维申街,不妨通过DoorDash订购品脱和四个蛋筒,轻松在家复现美味。
Cornet Custard, 地址:4529 S.E. Division St。
营业时间:周四至周六中午12点至晚上9:30,周日中午12点至晚上8:30;网址:cornetpdx.com。
**附加推荐:Fifty Licks**
Fifty Licks已成为波特兰的一个地标。
最初在东南贝尔蒙特街的一个明亮蓝色的餐车上开设,现在已扩展到大波特兰地区的三个地点——如果算上去年烧毁的东南伯恩赛德地点,则为四个。
大火使Fifty Licks的东南克林顿地点成为唯一的东区冰淇淋店,尽管它的生意依然稳定,就在东南迪维申主干道的两条街区之外。
不要期待这里有太多新口味,创始人查德·德赖辛的原始创作相对更加主流。
俄勒冈草莓与薰衣草盐焦糖组合得非常好,但也一定不能错过摩卡泥浆,这是目前最好的口味之一。
Fifty Licks, 地址:2021 S.E. Clinton St。
营业时间:周日到周四中午12点至晚上10点,周五至周六中午12点至晚上11点;网址:fifty-licks.com。
图片源于:oregonlive