波特兰:冰淇淋的美好一天

波特兰的冰淇淋,美味的程度无可匹敌。这个城市的许多顶级冰淇淋店都集中在东南区的迪维申街上,这里俨然成为了俄勒冈州的冰淇淋之都。

假如我们——《俄勒冈人报》的冰淇淋文化生活专栏作家,决定在同一天拜访所有这些店,如何呢?

为什么要这么做?这个问题不言而喻,为什么不呢?

在一个六月份的日子里,我们四位成年人,带着一个婴儿和一个儿童,走访了五家极好吃的冰淇淋店,全都在同一条街上,一天内完成。

这不仅是为了故事,也是为了冰淇淋!

首先,我们的第一站是Eb & Bean,这是一家在城中有三家分店的冻酸奶店。它们的菜单上有丰富的乳制品和植物基口味,还有一个完整的配料吧。我们最喜欢的口味是马里昂莓煎饼,这是开始这一天的绝佳选择,五岁的小朋友一口接一口,吃得非常开心。(而婴儿则在玩勺子。)Eb & Bean营业时间较早,非常适合作为第一站。而且,作为冻酸奶店,似乎从健康出发(其实并没有)。

Eb & Bean地址:3040 S.E. Division St.;营业时间:周一至周四中午12点至晚10点,周五至周日早11点至晚11点;网站:ebandbean.com。

接着,我们到了盐与草(Salt & Straw),你猜对了。这家店自2013年以来在东南区的分店就一直营业,提供著名的特色甜品与独特口味。我们点了一个当季的野花蜜与柠檬奶酪饼口味,以及经典的草莓蜜蜂黑胡椒口味。为了避免吃得太多,我们选择了多个口味分享小份的冰淇淋。盐与草也提供饮水机,方便我们补充水分。

盐与草地址:3345 S.E. Division St.;营业时间:每天早11点至晚11点;网站:saltandstraw.com。

第三站是凯特冰淇淋(Kate’s Ice Cream),距离盐与草不远。这是一家提供植物基冰淇淋的店,在波特兰有三家分店,包括这家在Better Days Café内的小型弹出店。在我们造访时,我们选择了明亮的蓝色“怪兽饼干”口味和当季的草莓巧克力土豆片口味。虽然没有一位选择这家作为最爱,但附属的咖啡馆提供了很好的洗手间和咖啡,逐渐变得必不可少。

凯特冰淇淋地址:3551 S.E. Division St.;营业时间:周五至周六中午12点至晚10点,周日中午12点至晚9点;网站:katesicecream.com。

接下来,我们来到了比诺洛冰淇淋(Pinolo Gelato),就隔了一条街。这家店被一致认为是波特兰最好的冰淇淋店之一。它的菜单上有经典的意大利口味,还有不断更换的季节性口味,全部使用本地农场提供的食材。在这里,我们无法抗拒,一口气尝试了六种口味,其中包括用道格拉斯冷杉尖和杜松子制作的Foresta口味,非常美味。就算是婴儿,也对比诺洛的冰淇淋不领情,觉得小勺子远不如之前在Eb & Bean、凯特和盐与草那里的大勺。

比诺洛冰淇淋地址:3707 S.E. Division St.;营业时间:每天上午11:30至晚上10:30;网站:pinologelato.com。

最后一站是康奈特酱(Cornet Custard),这个品牌在附近一家较新的店,已经成为波特兰严肃的冰淇淋爱好者的必试之地。康奈特的味道经常更换,几乎总是能触动味蕾。在我们的探访中,尝到了草莓蛋糕和巧克力花生酱口味,两者都是美味至极。康奈特的冰淇淋每夸脱使用12个鸡蛋,确保了超高的奶油质感。这也成为了我们每天的美味结尾。而且,婴儿特别喜欢这里的勺子。

康奈特地址:4529 S.E. Division St.;营业时间:周四至周六中午12点至晚上9:30,周日中午12点至晚上8:30;网站:cornetpdx.com。

如果你觉得这还不够,东南波特兰的Fifty Licks也是一个隐秘的第六站,离迪维申街不过几个街区。这家店提供Fifty Licks标志性的口味,比如春天的俄勒冈草莓与薰衣草盐渍焦糖的组合。这里的味道变化不大,有一些比创始人Chad Draizin的那些更为主流。虽然店面不大,但外面有一些座位。如果你已经来到这里,信任我,你会需要坐下来休息。

图片源于:oregonlive