洛根广场新餐厅开张,美食场景迎来新气象

洛根广场 — 随着社区内两家新的墨西哥餐厅的开业,密尔沃基大街的餐饮氛围愈发热闹。

未来几个月,洛根广场和阿方代尔将有一系列餐厅和咖啡馆即将登场,其中包括两家寿司店。

首先,介绍的是 Mucho Gusto Barra + Cocina,位于2700 N. Milwaukee Ave。

电话:(773) 661-2190,营业时间为周一至周四中午12点至晚上10点,周五中午12点至凌晨2点,周六从早上10点至凌晨3点,周日从早上10点至晚上10点。

这家新餐厅接手了此前由本地餐饮老板 Esam Hani 经营的德克萨斯墨西哥餐厅 The Old Plank 的店面。

Mucho Gusto Barra + Cocina 于本周五盛大开业,餐厅装饰以色彩鲜艳的墨西哥花卉、灯箱及艺术品,旨在向墨西哥城市圣米格尔·德阿连德致敬,提供现代版的墨西哥经典美食。

菜单上包括用瓦哈卡黑墨西哥酱制作的恩切拉达,蕉叶慢烤的 cochinita pibil,以及用辛辣番茄蒜蓉酱炒的虾。

饮品方面,餐厅专注于梅斯卡尔和龙舌兰酒饮品,结合自制的果汁和拉丁美洲烈酒,形成独特的鸡尾酒体验。

“在拉美文化中,当有人感谢你任何事情,比如你的服务、时间或食物时,回应通常是 ‘con mucho gusto’,”店主在一份声明中表示。

“这种慷慨的精神激发了我们餐厅的名字,所做的一切都怀着浓厚的热情与爱。”

“con mucho gusto”的中文含义为“非常乐意”。

Hani 还是该餐厅的共同所有者之一,并且在同一街区经营着其他几家餐厅。

接下来介绍的是 La Lunita,地址位于2539 N. Milwaukee Ave。

电话:(312) 264-4688,营业时间为周二至周四下午4点至晚上11点,周五和周六下午3点至午夜。

La Lunita 于6月14日开业,接手了之前的 Trike Sushi 餐厅位置。

这是 Sanchez 家族的第二家餐厅,第一家 La Luna 于六年前在皮尔森开业。

餐厅菜单突出当地和季节性食材,包括肉类和素食经典菜品,如玉米饼、煮玉米、瓦哈卡奶酪火锅及海鲜选项,包括章鱼、条纹鲈鱼和金枪鱼菜肴。

饮品单包括墨西哥葡萄酒和手工精酿啤酒,还有梅斯卡尔鸡尾酒,所有饮品也可提供无酒精版本。

此外,Allez Cafe 也在洛根广场新开设了一家分店,地址为2545 N. Kedzie Blvd。

该咖啡馆于上月开业,营业时间为每天早上7点至下午1点。

这是 Bucktown 咖啡馆的第二个位置,提供全系列的意式浓缩咖啡及其他咖啡饮品,还有手工制作的糕点、早餐三明治以及不断轮换的食品选择。

咖啡馆还宣布,每周五早上10点至下午1点将在酒吧的音响室播放黑胶唱片。

在洛根广场和阿方代尔,未来还计划开设多家新餐厅。

Omakase Box 将在3038 W. Armitage Ave.开设一家晚餐和手卷寿司餐厅,计划于本月底进行软开业。

前 Jinsei Motto 老板 Andrew Choi 是该餐厅的幕后人。

继“Jinsei Motto”于今年早些时候关闭后,新的餐厅开张也寄托了对优质寿司与可负担价格的期望。

Jinsei Motto 的东家和主厨 Patrick Bouaphanh 表示,该餐厅计划于秋季在2456 N. California Ave.开张。

此外,Noodlebird 背后的团队正在其毗邻的2951 W. Diversey Ave. 开设一家名为 Birdys 的面包店和咖啡馆,计划在夏季开业。

在阿方代尔的 Lark Pizza 也在为7月的开业做准备,餐厅位于3130 N. Rockwell St.,专注于neo-Neapolitan风格的披萨,特色菜肴采用应季食材及意大利经典配料。

这家新餐厅由 Meadowlark Hospitality 和老板 Steve Lewis 创建,Lark Pizza 将为其提供 Lardon 的自制意大利腊肠。

饮品方案将反映 Meadowlark Hospitality 所有餐厅的轻松风格,提供适合夏季的饮品和天然葡萄酒列表,非常适合露台用餐。

这家披萨店最近收到了来自意大利的披萨烤箱,并在社交媒体上分享了烤箱抵达的视频。

洛根广场的餐饮场景正在不断繁荣,值得大家前去探访与品尝。

图片源于:blockclubchicago