韩中融合菜在洛杉矶逐渐成为一种独特的文化风尚。韩国华人移民社区的特色菜肴在本地不断流行，尤其是在 Koreatown。这种融合菜系既源自中国东北边境地区的延边朝鲜族自治州，也受到韩国本土的影响，形成了具有地方特色的韩中混合风味。洛杉矶的韩中美食多以方便、便宜且油腻为特色，深受移民和本地食客的喜爱。
众多餐厅中，Lee’s Noodles 是值得推荐的地点之一。这里的炸酱面和炒码面在全城都享有盛誉，厨师将甜薯粉的细腻口感融入酱料中，使得本就油腻的炸酱面变得更加平衡。手拉面Q弹有韧劲，酱汁浓郁，葱姜味浓郁，让人难以忘怀。除了面条，辣炒海鲜炒码面（jjam ppong）也是招牌菜之一，海鲜丰富，辣味十足，手拉面则让口感更具满足感。年轻的“Young King”则以传统的细面炸酱面著称，其韩式宫保虾更是经典菜式，香辣可口，份量十足。
Kyodong作为老牌的韩中餐厅，其招牌是海鲜炒码面，鲜海鲜和火辣的汤底让顾客赞不绝口。餐厅热情提供干拌炸酱面（gan jjajang），酱料浓郁，辅以多样的配料，极具风味。Heung Rae Ghak则以炸酱面闻名，但其韩式豆腐炒（mapo tofu）也同样出色，麻辣鲜香，搭配米饭食用更佳。餐厅的烤炸排骨和炸鸡也深受欢迎，是韩中融合菜的经典表现。
洛杉矶的另一家特色餐厅是“龙”，除了承办各种餐会和商务聚会外，炸酥肉（tang-su-yook）配上酱汁，金黄酥脆，吃起来令人满足。这里的儿时记忆味道浓郁，尤其是糖炒地瓜（goguma mattang），甜糯香脆，是一道不可错过的甜品。Pao Jao在韩中快餐区提供的虾饺也是人气单品，饺子外皮薄韧，加入辣味葱花，口感丰富。
如果想节省预算，可以选择在Buca di Beppo享用海鲜炸酱面，份量大、价格实惠，味道也不逊色。Peking China餐厅则提供传统韩式和中国菜肴的结合，比如著名的炸酱面和炒码面，特色的干拌炸酱面更是值得一试，包括提供小笼包的中国菜也很适合喜欢多样选择的食客。
Feng Mao是另一热门地点，主打羊肉串和小笼包。这里的羊肉串采用炭火烤制，滋味浓郁香脆，配以特色酱料，深受食客喜爱。 Shenjiangbao 小笼包皮薄馅多，焦脆的饼皮和多汁的肉馅完美结合，是地道的韩中边境风味。而Yan Bian Korean Autonomous Prefecture的菜肴则融合了朝鲜和中国的特色，包括辣豆腐锅（budae jjigae）和特色炒粉（japchae），展现出两国文化的奇妙融合。这些菜肴不仅有趣味，更体现了韩中地区独特的饮食文化。
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