在拉斯维加斯,适合每个季节和活动的葡萄酒随处可见:一款丰满的红酒是冬季的温暖伴侣,欢庆毕业时的香槟,或者是在夏日炎炎的热浪中消暑的清爽白酒。令人欣慰的是,拉斯维加斯充满活力的餐饮场景中,几乎每六个月就会出现一家新的酒吧。
尽管当地可以种植超过十种葡萄,但这些酒吧却提供从法国到乌拉圭以及其他各地的各种葡萄酒。一些酒吧还提供时尚的天然酒和橙酒选择,而其他酒吧则可以帮助你找到心爱的旧酒。让我们一同走进这些酒吧,消解酷暑,享受一杯美酒,下面是我们的推荐:
Wineaux酒吧于一年多前在UnCommons开业,兑现了其作为市场、酒吧和逃离现实的场所的承诺。由詹姆斯·比尔德奖得主肖恩·麦克莱恩和大师侍酒师尼克·赫茨尔掌舵,Wineaux为资深的“酒迷”(Wineauxs,取自“wino”的玩笑)和想要寻找新宠的顾客提供菜单。对于真正的冒险者,他们的葡萄酒品鉴探索方式包括三盎司的三款白酒或玫瑰酒。
欢迎来到他们精心挑选的葡萄酒市场,或利用他们的礼宾服务,为自己、朋友或活动挑选一到两瓶酒。
酒吧的营业时间为:周一至周四,下午2点至9:30点;周五和周六,上午11:30至晚上10点;周日,上午11:30至晚上9点。
推荐葡萄酒:2023年Marino Abate Ariddu Grillo(44美元/瓶),带有柑橘花和桃子的细腻气息,伴随热情果和葡萄柚的暗示,清新而咸;2021年Nigl Zweigelt Rosé(47美元/瓶),展现生动的红色水果特色,包括草莓和樱桃的芳香,拥有轻盈和清脆的收尾。
地址:UnCommons, 6887 Helen Toland St., Suite 110;网站:wineauxlv.com
Azzurra酒吧于两年前在Water Street开业,并迅速引领了亨德森市中心的餐饮新潮流。自然,所有者温多姆·金西在隔壁开设的酒吧也继承了这一势头,去年夏天相继开业,成为了当地热议的话题。该酒吧汇集在其建筑公司及Public Works Coffee之中,为顾客提供按杯或按瓶的酒品以及小吃。
Azzurra酒吧营业时间为:周二至周四,下午3点至9点;周五和周六,下午3点至10点。
每天的快乐时光为下午3点至6点。
推荐葡萄酒:阿尔贝特·比肖特Chablis Chardonnay(38美元/瓶),以清脆、干净和纤细的风味著称;玫瑰金玫瑰酒Cotes de Provence(24美元/瓶),被定义为经典的普罗旺斯式玫瑰酒;Diamonds in Space Cabernet Sauvignon Paso Robles(20美元/瓶),所有夏季客户都喜欢的酒。
地址:314 S. Water St.; 网站:azzurracucina.com/azzurrawinebar
The Wine Garden是位于市中心的新兴酒吧,距离主街仅有几个街区。当您走进这里,您会注意到时尚的装潢和酒吧中央盛开的华丽花树。“葡萄酒”和“花园”在这里发挥着同等重要的作用。每个月的第一个周三,该酒吧都会举办活动,顾客可以在品尝葡萄酒的同时制作花环(每人100美元,包括材料费用)。除此之外,酒吧还举办周日茶会和每月的盲酒品鉴。
饮品价格从每杯9美元到50多美元均有,三杯组合的品鉴开始于30美元。为了四足朋友,这里还提供两款“狗酒”,为小狗提供营养价值的酒类替代品。
The Wine Garden的营业时间为:周一至周四,下午5点至10点;周五和周六,直到午夜;周日,正午至下午8点。
推荐葡萄酒:香凝Garden Spritz(27美元/杯);2018年Riesling Model Fliche Weinguster Trier(18美元/杯); Veuve Clicquot Brut(102美元/半瓶);Goose Ridge 2023 Revelation Rose(10美元/杯)。
地址:1600 S. Commerce St.; 网站:thewinegardenlv.com
Garagiste酒吧在Arts District早已成为当地的标志,专注于“小规模生产”的葡萄酒,尤其是来自“偏僻地区”的葡萄酒。酒吧的老板埃里克·普拉托和马里奥·恩里克斯的菜单变化频繁,但每天都可在其网站上找到,包括酒的种类、年份和产地的详细信息,甚至包括酒是否为皮接触或冷饮。对于新手来说,知识渊博的员工能够帮助您缩小适合您口味的选择。
酒品组合从约24美元起,酒吧现有30多款可按杯品尝的酒,瓶装酒则有更多选择。在欢乐时光中,您尽可以享用打折的酒水。
Garagiste的营业时间为:周日到周四,下午3点至10点;周五和周六,直到晚上11点,周中的欢乐时光为下午3点至6点。
推荐葡萄酒:2021年Genio y Figura Albarino(56美元/瓶),非常适合夏季;2023年Gilbert Picq Chablis(90美元/瓶),店员的最爱;本月热销的2023年Herve Souhaut ‘La Souteronne’ Gamay(87美元/瓶);MV Sonntag Geschlossen ‘Schwimmbad’ Gruner(57美元/瓶),是Garagiste所独有的酒。
地址:197 E. California Ave., Suite 140;网站:garagistelv.com
Crush Pad酒吧位于Spring Valley,有着不断变化的菜单,提供超过30款酒,包括经典酒、橙酒和天然酒。像其他酒吧一样,Crush Pad也提供酒水组合,但更进一步,提供葡萄酒品鉴课程和“思考时饮酒”活动,让好奇者更深入探索。
酒吧在随意的氛围中,拥有经验丰富的工作人员,包括老板布赖恩和杰西卡·丁达,帮助好奇的饮酒者从任何一个产酒区发现新的喜爱。
地址:7865 W. Sahara Ave., Suite 105;网站:crushpadwinebar.com
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