洛杉矶最佳酒吧:治愈心灵的酒杯与旋律

在今年的美国酒吧评比中,Esquire杂志想以不同的方式来呈现最佳酒吧。他们表示:“我们现在不想在酒吧中寻找魔法,只想喝上一杯酒——如果能有一台点唱机,那就更好了。”

因此,Esquire采访了美国一些喜爱的作家,询问他们在世界给予他们忧伤时,最喜爱的饮酒地点。结果,洛杉矶在这个特殊的最佳酒吧名单中表现突出。

La Descarga位于东好莱坞,是一家藏在未标明的门后,随着蜿蜒楼梯而上,带有古巴灵感的朗姆酒酒吧和酒廊。它通过现场爵士乐、萨尔萨舞和歌舞表演,常常伴随着火舞表演,让顾客置身于古巴哈瓦那的氛围中。

这家酒吧专注于精心制作的朗姆酒鸡尾酒和稀有朗姆酒品鉴,提供的选择仔细策划,以庆祝加勒比传统。拥有昏暗的装饰、充满活力的氛围和戏剧化的元素,La Descarga是一个急需的逃离现实的地方。

获得詹姆斯·比尔德奖的作家兼音乐家比尔·埃斯帕扎表示,这家酒吧“与拉丁裔社区产生共鸣,成为跳舞萨尔萨、库姆比亚、雷鬼等加勒比节拍的地方。鸡尾酒经典:达基里、莫希托和朗姆老式鸡尾酒由两位从吧台助理成长为首席调酒师的扎波特克人,路易斯·克鲁兹和里戈·加西亚调制而成。”

位于圣塔莫尼卡的Farmshop是一家时尚的农场到餐桌餐厅、面包店、手工市场,当然还有酒吧。Farmshop使用来自加州的新鲜、可持续、当地采购的食材,并强调与农民和手工生产者之间的紧密关系。其酒吧注重以优质原料打造精致的鸡尾酒体验,已经成为邻里聚会的地方。

剧作家大卫·马梅特表示:“闲聊关于一种卡斯特朗朗姆酒的顶香或香气是非常愉快的。这不仅让人能够与人谈论政治以外的事情,还能喝到那个酒。”

在洛杉矶的韩国城,Dan Sung Sa是一家兼具韩国小吃和冰凉烧酒的地方,营造出首尔夜晚小帐篷酒吧的粗犷魅力。在这个昏暗、涂鸦四溢的空间里,受到了当地人和K-Pop明星的喜爱。这里是一个让你可能与陌生人或名人碰杯的地方。

菜单上有近100种适合分享的小吃,从香辣年糕到烤串及滋滋作响的猪肉肚。这里的价格亲民、正宗,始终充满活力,是洛杉矶韩国城不可错过的夜间地标。

作家和品牌专家阮光潘表示,Dan Sung Sa是一个“放松身心、逃避几小时的理想场所,能够好好享受时光。最重要的是,Dan Sung Sa是为了交流而打造的。所以你会在这里和朋友们建立联系,而你和你的朋友们将分享一切,因为,就如同生活一般,Dan Sung Sa的体验是与他人共享的最好方式。”

图片源于:secretlosangeles