在伦敦，许多美食爱好者往往被广为人知的点心店所吸引，比如广受欢迎的Dim Sum Duck。然而，有一家名为Baba Tang的餐厅，实则隐藏在喧闹的街道之中，值得你花时间去探索。它距离国王十字车站步行大约十五分钟，其餐厅环境轻松悠闲，全天候提供自家制作的点心，出自厨房的每道菜品都热气腾腾，散发着迷人的蒸汽。
推荐尝试他们的豉油皇米卷，搭配花生和XO酱 ——承诺是伦敦最好吃的，以及诱人的咸味炸萝卜糕和经典的牛肉河粉。而他们自制的辣椒油更是不可错过。
这家餐前小贴士：虽然你是来享用点心的，但也不要错过咸蛋黄鸡翅的机会，这在伦敦的菜单上相对少见，或者他们的炸盐和胡椒豆腐，口感酥脆，让人满意。
如果你想给你的中国伴侣的父母留下深刻印象，或者你有无限制的公司信用卡，那么Yauatcha将是值得一推的高档选择。这里的环境现代而典雅，成为了一场让人惊叹的点心盛宴。你可以尝试扇贝烧卖、黑松露和龙虾饺子，而我个人最爱的则是蓝鳍蟹小笼包、荷叶糯米饭、辛辣的四川猪肉饺子和和牛肉饼。
同样值得一尝的是他们的共享菜品，其中的脆皮软壳蟹，撒上令人上瘾的杏仁片，加上调味辣椒，让人一试成主顾，轻轻咖喱味的星加坡炒面也很受欢迎。
关于茶饮的建议，试试他们的奶味乌龙茶，令人惊讶的是，尽管其味道与奶制品相似，但实际上并不含任何乳制品，完美适合乳糖不耐症患者或追求素食的点心爱好者。
另一家备受喜爱的点心餐厅Dim Sum Duck，以其曾吸引过凯拉·奈特利而成为小有名气的美食名店。餐厅可容纳不到20位客人，每次就餐时总是座无虚席。如果你在国王十字周边游荡，可能会看到长长的队伍在门外排队。尽管过于夸大的地方常常有排队现象，但这里的客户大多是香港人，他们注重效率，只会为真正值得的美食排队。
招牌的点心包括美味的萝卜糕（lo bak gou）、饱满的虾饺（har gau）和注满汤汁的小笼包，还有他们的米卷（推荐点烤猪肉的）。
小贴士：根据经理的分享，他们在周日晚上最不忙，所以可以选择在周末的晚些时候过来吃点心，避免长时间的等待。
如果你想体验更地道的点心，不妨前往位于西北伦敦的金龙餐厅。这里被称为“真正的唐人街”，越来越多的广东居民移居此地，使这里逐步形成了微型的香港气候。该餐厅坐落于东南亚美食市场Bang Bang Oriental同一栋建筑物的地面层，巨大的金色龙墙面以及令人印象深刻的转盘桌让人倍感隆重。点心的亮点包括脆皮虾米卷和盐椒豆腐。
小贴士：餐厅不接受点心的预约，只有整桌客人到齐后才会安排入座，如果需要等待，可以前往旁边的大型亚超市Loon Fung逛逛，我常常去这里购买大包装的米。
接近标志性的深蓝色招牌，Saikei则是另一家不容错过的老牌中餐厅，传统的守护狮雕塑为饥饿的顾客保驾护航。餐厅容量超过400位，提供到下午4点30分的点心，菜单丰富多样。值得尝试一些那些伦敦小型点心店中找不到的特色菜品，比如泰式鸡爪（冷食）、芋头可乐饼、叉烧酥和传统港式奶黄包，外皮酥脆。
小贴士：餐厅内有两个可预订的卡拉OK房间，何不在享用完点心后，来一番激情四射的唱歌活动呢？
MamaMei于2022年开业，为逐渐发展中的Upper Holloway地区增添了一家价位合理的家庭餐厅。这里常常挤满了来自UCL和中央圣马丁的学生，由家族的两个女儿负责前厅服务，而她们的母亲则在后厨负责新鲜的点心制作。姐妹俩推荐的焦点菜品是饱满的虾饺，当然他们最引以为傲的仍是蒸着黑色面团的咸蛋黄流心包。
小贴士：除了点心外，她们的另一特色是川味担担面，恰到好处地带来一股微微的麻辣感，或者可以尝试她们的麻婆豆腐面，离开之前一定要试至少一道。
作为此名单中唯一的唐人街老字号，Golden Phoenix是一家备受喜爱的家庭经营的餐厅。所有点心均是在店内每日制作，热闹的餐厅设有两层楼，经典的红色桌布和一条大型金龙在周围吉祥。因此你可以点到所有的点心经典，包括黑豆酱蒸凤爪、芝麻糯米团、咸蛋黄流心包以及鲜味十足的萝卜糕（搭配XO酱）。在点心菜单之外，我还会建议尝试他们的招牌菜：脆皮烤鸭，外皮香脆。
小贴士：如果想要个性化的用餐享受，建议选择二楼就餐，这里相对安静，而靠近楼梯的座位则更适合观察人群，令人心情愉悦。
随着伦敦的餐饮行业面临不断上涨的成本，Little Dim Sum House依然能够在保持高质量的同时，以平易近人的价格提供点心。这里氛围温馨而略显混乱，是一家家庭经营的餐厅，以新鲜制作的巨型炸饺子为招牌菜，绝对值得一试，馅料丰富。在他们的点心菜单中，我推荐尝试舒适柔软的猪肉和蔬菜包，以及蒸虾饺和烧卖等主食。这家餐厅还是BYOB，允许你选择自己喜欢的酒精饮品来替代常规的茶饮。
小贴士：记得提前打电话预约桌位，因为餐厅仅有20位客人的座位，深受本地人喜爱。请注意，他们在夏季的大部分时间（从7月中至8月）是关门的，以便给员工一个休整的机会！
最后，对于寻找高档点心体验的食客，Park Chinois的就餐体验无疑华丽而引人注目。这里仿佛将你带回20世纪30年代的上海，通过华丽的装饰和红色绒布窗帘营造出奢华氛围。餐厅楼上还会有现场爵士乐和灵魂乐，楼下则有歌舞表演和DJ。
餐厅的马来西亚主厨李志良因其丰富的东西方烹饪经历而备受认可，向他推荐的点心套餐绝对会让你受到惊喜，其中包括虾饺、龙虾烧卖、大西洋扇贝、梅菜（腌制芥菜）和黑松露饺子。
小贴士：如果你想犒赏自己，工作日的午餐相对比较实惠，价格为29英镑，包括点心和共享菜品，此外也有素食和纯素选项可供选择。
最后，Yi-Ban以其宽敞的就餐空间而受到食客的喜爱，店内为喝茶和享受点心的理想场所。菜品如炸糯米肉馅可乐饼（ham sui gok）、蓬松的叉烧包以及清爽的虾米卷都是值得品尝的美味。无论是寻求高端体验还是大众化选择，伦敦的点心餐厅都能满足不同人的需求，每一家都有其独特之处，欢迎大家来探索。
图片源于：timeout
