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Houston Chronicle报道，由着名糕点师Constantine Koutas开设的新店Lotti Dotti Gelato已经在休斯敦开业。这家店虽然开业不久，但已经吸引了许多人前来品尝他们的豪华意式冰淇淋。
Lotti Dotti Gelato的意式冰淇淋以在意大利最知名的冰淇淋店学习干货的Koutas的技艺和独特风格而著称。每个独特的味道都是由Koutas自己制作而成，使用的原材料和特殊配方都是经过深思熟虑选择的。
在访谈中，Koutas说：“我一直以来都梦想着在休斯敦开一家意式冰淇淋店。Lotti Dotti Gelato的味道令人回味无穷，它不仅仅是一种甜点，它更是一种艺术品。”
Lotti Dotti Gelato的冰淇淋由当地新鲜的牛奶和优质的原材料制作而成。Koutas认为，高质量的原材料是制作出优秀意式冰淇淋的关键。这意味着制作一个口感顺滑、味道丰富的意式冰淇淋需要耐心和技艺，需要寻找高品质的原材料和创新的配方。
开业至今，Lotti Dotti Gelato已经推出了多款受欢迎的口味，包括经典冰淇淋口味，如酸奶冰淇淋、朱古力冰淇淋、香草冰淇淋和草莓冰淇淋，以及Koutas自家品牌的独特口味，如柠檬姜味、玫瑰味和黑色土豆味。
值得一提的是，Koutas注重创新和变化，随着新鲜食材的变化和季节的变化，意式冰淇淋的口味也在不断变幻。他的目标是让顾客在每次来店品尝时继续感到新鲜和惊喜。
此外，为了满足更广泛的人群，Lotti Dotti Gelato还提供多种无乳制品的口味，例如热带水果，芒果和草莓冰沙。
对于这家新店Lotti Dotti Gelato，休斯敦当地人也是纷纷好评。一位顾客说：“这并不是普通的冰淇淋，这是我曾经尝过的最好的意式冰淇淋。它不仅仅是一种甜点，更是一种艺术品。”
休斯敦市长也对这家店进行了点评，他说：“Lotti Dotti Gelato带给我们的是休斯敦未曾有过的意式冰淇淋，我希望Lotti Dotti Gelato未来能够在休斯敦取得更大的成功。”
目前，Lotti Dotti Gelato位于休斯敦的市中心，开放时间为周一至周五的下午2点至晚上9点，周六至周日下午1点至晚上9点。常常有顾客排队等待品尝他们的豪华意式冰淇淋。
