图片来源：https://wtop.com/dc/2023/05/will-lunch-out-become-more-expensive-tipped-minimum-wage-increases-in-dc/
华盛顿特区的餐厅业主们面临着一项重大的政策变革。从2023年起，华盛顿特区的餐厅行业将实施提高最低工资和取消小费制度。
该提法的支持者认为，这将带来更公平的工资体系和更高的生活质量。但反对派则警告说，这将让用餐成本更高，进而造成流失和裁员。
最低工资将增加至每小时15美元，其中包含5美元的小费。这意味着最佳员工的工资将超过100美元，而此前的最低工资仅为3.89美元，不包括任何小费。该变革将影响到餐厅的所有员工，包括服务员、洗碗工和厨师。
该提法还将践行无小费制度，这将启动一项新的支付方式。餐厅可以通过服务费和菜单价格直接支付员工的薪资，而顾客无需支付额外的小费。在无小费制度下，厨师和其他后勤工作人员的工资也将有所提高。
这项政策变革的支持者认为，提高最低工资和取消小费制度将带来更公平的工作条件和更高的生活质量，从而提高员工的幸福感和工作效率。但反对派则认为，这将导致用餐成本飙升，造成人力流失和裁员，最终损害华盛顿特区的餐饮业。
无论支持者还是反对派，都一致认为，这项政策变革将对华盛顿特区的餐厅业产生深远的影响。餐厅主们正在苦苦思索如何保持利润，同时为员工提供更好的工作条件。无论最终结果如何，这个伟大的城市的餐饮业都将迎来新的变革和挑战。
