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点击放大 赢得奖项的Cafe La Trova是2024年迈阿密调味节活动的参与餐厅之一。亚当·德尔吉迪斯摄
2024年迈阿密调味节新增内容
点击放大 2021年，Cote Miami被《新时代》评为“最佳牛排餐厅”。Cote照片
迈阿密调味节参与餐厅：
官方确认：第23届迈阿密调味节季节即将到来！迈阿密市亲爱的美食家们，由大迈阿密会议及旅游局（GMCVB）创造的迈阿密调味节餐厅活动季节已成为该魔力城市的一个非官方节日。从8月1日至9月30日，当地居民和游客都可以尽情享用迈阿密250多家最好餐厅的美食，而不用支付高端价格：客人可以以只需$30或$35的价格享用三道菜的固定套餐午餐和早午餐，或者以只需$45或$60的价格享用固定套餐晚餐。由Woodford Reserve、Herradura Tequila和Saratoga Spring Water赞助，今年的活动鼓励当地居民和游客探索大迈阿密和迈阿密海滩令人兴奋的美食场景，特别是今年的阵容包括许多新开张的餐厅。
“如今迎来第23个周年庆典，迈阿密调味节餐厅活动已成为迈阿密和迈阿密海滩夏季的中块，没有什么比与卡米卢斯之家和本地备受喜爱的本地厨师合作，以回馈社区更好的方式来启动为期两个月的庆典，”GMCVB总裁兼首席执行官大卫·惠特克表示。“无论您一直期待在米其林评选餐厅用餐还是沉迷于詹姆斯·比尔德奖获奖厨师的才华，迈阿密调味节为品尝推动该目的地美食场景走向全球餐饮地图的创新和折衷美食提供了一个门户。”
今年，参与的餐厅跨越了迈阿密戴德县的20多个社区，并覆盖了至少20种不同的美食类型，从韩国烧烤和西班牙美食到日本和古巴。此外，部份餐厅提供了超出传统三道菜菜单的特色用餐体验。
享受Amal Miami对传统早午餐的改良，包括shakshuka和西葫芦草本煎蛋卷；前往Aventura的Blind Tiger，在那里您可以品尝日本美食和啜饮鸡尾酒；前往Coconut Grove备受喜爱的长寿餐厅Jaguar，享用奥斯卡·德尔·里维埃罗对拉丁美洲美食的诠释；到Edgewater的Groot Hospitality的Casadonna；在Coconut Grove品尝红农场的最新纽约分店；或者在迈阿密海滩品尝大厨何塞·安德烈梅地特豪华地中海美食。
访问Cafe La Trova，享受一晚屡获殊荣的鸡尾酒、现场音乐和著名厨师米歇尔·贝恩斯的美味古巴美食。在迈阿密设计区品尝Cote Miami的优质牛排或在Estatorio Milos品尝升级希腊美食。
7月30日，GMCVB将与卡米卢斯之家共同举办一场特别筹款晚宴，邀请了三位迈阿密调味节厨师罗伯特·奥勒姆、阿玛丽斯·琼斯和吉米·阿尔梅达，以启动为期两个月的活动。门票每人为200美元，包括传递的开胃菜，三道菜餐，以及豪华开放酒吧体验。此活动的所有收益将用于卡米卢斯之家的项目。
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