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Eater LA的编辑们每周如果不是每天都外出用餐，在工作中总是遇到一些值得一提的出色菜肴。以下是团队本周吃过的最好的美食。
在Koreatown的Kisa Sikdang享用的涮牛肉和辣炒猪肉饭
虽然很明显Kisa Sikdang在称其是一家类似于在纽约城开业几个月前的一家同名餐厅，但有一些关于这家洛杉矶餐厅的东西更贴近韩国“司机餐厅”的精神（Kisa在韩文中意为司机）。首先，这里的餐点相当经济实惠，午餐18.99美元，晚餐23.99美元，配有丰盛的小菜和份量。我选择的是午餐特价的冷面和辣炒猪肉饭，售价23.99美元，只有三份小菜，而不是标准的六份。透亮清涼的冷面湯在酷暑的夏天非常爽口，而辣炒猪肉则被炒得酱汁恰到好处、肉质嫩滑。一碗白米饭要多花几美元，但总体来说，这是一顿丰盛的食物，价格适中，我会再去尝试更多种类的肉类。地址：3060 W. Olympic Boulevard, Suite #150, Los Angeles, CA 90006。- 主编Matthew Kang
Echo Park的Teddy’s Red Tacos的塔科餐
洛杉矶有很多出色的墨西哥辣肉汤煎玉米饼，而Teddy’s Red Tacos制作的是其中最好的之一。这家由Teddy Vasquez拥有的食品车团队停放在城市各处，从Echo Park到Venice和Whittier。我已经有一段时间没有机会去停留了，所以这一次我选择了经典菜品：塔科餐。它配有三个塔科玉米饼、米饭、豆类、辣椒酱，以及一份酥脆的辣肉汤煎玉米饼。肉质浓郁，汁液丰富，但不会太湿润，深橙色的玉米饼很好地把整个玉米饼包裹在一起。当我吃完这三个塔科玉米饼时，我已经准备好回去尝试玉米饼卷。地址：1176 Sunset Boulevard, Los Angeles, CA 90012。- 副编辑Rebecca Roland
Echo Park的Ototo的土豆沙拉
在Echo Park的Ototo，12美元的土豆沙拉无疑是最令人安慰的。在点菜前，我忽略了菜单上的细则，很高兴收到了一大碗主打土豆，搭配半个鸡蛋和两根黑猪肉香肠。在小菜为主、供分享的时代，我被一碗完整的饭菜所打动。奶油肯伯克土豆的微酸和浓郁，而小热狗的紧实质地无可挑剔。完美煮熟的鸡蛋只是额外的惊喜。这道菜捕捉了一个夏日野餐的快乐，装在一个朴实的陶瓷碗里。地址：1360 Allison Avenue, Los Angeles, CA 90026。- 高级编辑Cathy Chaplin
坦帕的La Segunda Bakery的番石榴奶酪卷
来佛罗里达，访问古巴面包店是必不可少的。我被引导去当地最古老的面包店之一，La Segunda Bakery，这家经营者自1915年开始营业。进入Seminole Heights店铺时，脚上会沾满面粉，并伴随着巨大风扇、萨尔萨音乐和一队工人为批发和个别购买准备巨大面包的声音。左侧是展示传统烘焙食品的显示柜，包括饼干、面包卷、椰子卷饼和内里填有番石榴和奶酪的创意面包。为了大众吸引力，标有“番石榴奶酪卷”，这个卷饼体积庞大、外表华丽、酥脆可口，配咖啡享用，可以在隔壁最好的咖啡馆Spaddy’s购买。享用这个卷饼需要时间来品味，所以留出30分钟，找一个可以安静享用的地方。另外三个门店在坦帕和圣彼得堡周围提供更全面的服务和更多菜单选择。地址：5150 N. Florida Avenue, Tampa, FL, 33603。- 记者Mona Holmes
