图片源于：https://sf.eater.com/2024/7/29/24209021/motoring-coffee-club-san-francisco-los-angeles
进入Motoring Coffee，迎面而来的咖啡香气令人心旷神怡，但如果你是第一次来到1525 Union Street，恐怕会被眼前的景象所吸引。
你最可能的注意力会聚焦在这家普通咖啡店里一个不太可能的组成部分：一辆1986年的保时捷911，漆面是标志性的警报红。
透过保时捷，可以看到一张六人共用的工作桌，巧妙地平衡在一辆1998年的本田Acty K小货车的车厢上。
欢迎来到旧金山新开的咖啡馆，致力于庆祝经典汽车和优质咖啡。
这家2000平方英尺的咖啡馆是洛杉矶Motoring Club的第二个地点，由创始人米哈伊尔·拉佩蒂于2019年创办。
Motoring Coffee不仅是一家咖啡馆，还是一个私人俱乐部 — 关于这一点稍后再谈 — 这里的空间设计旨在为人们提供工作、聚会、欣赏汽车和享用小吃的场所。
拉佩蒂表示：“我们最初是一家汽车存储企业和汽车爱好者社交俱乐部。”
“随着时间的推移，我们在保留这些元素的同时，新增了咖啡和零售业务，带来了更公众化的元素。”
在咖啡方面，团队与来自洛杉矶的Coffee Manufactory合作，但最近，他们正迈出舒适区。
拉佩蒂表示，他们正在精细化豆源，和新的农场及合作伙伴进行采购，创造出与他们在洛杉矶（现在还在旧金山）顾客相呼应的咖啡混合，这是由Manufactory烘焙的。
除了普通的滴漏、浓缩咖啡、平白咖啡和拿铁外，咖啡馆还将提供一些特色咖啡饮品，如热门的“燃烧的轮胎”，这是一款添加了黑芝麻糖浆和活性炭的冷萃咖啡，上面还浮着泡沫，撒上了一点看似轮胎花纹的黑芝麻。
Motoring还通过与洛杉矶的Nekohama Matcha合作推出了一项抹茶计划。
此外，Motoring还自制有机糖浆，替代奶制品的爱好者会很高兴地发现，选择杏仁奶或燕麦奶等不收取额外费用。
在食品方面，咖啡馆与Saltwater Bakeshop合作，提供一系列早晨糕点。
期待会有黄油可颂、火腿奶酪可颂、肉桂卷、松饼、司康饼等，这些都是来自这个即将开设面包房的快闪店，为即将到来的Saltwater Bakery提供一个不错的前景。
Saltwater还在开发一款早餐三明治，此外还计划推出一个冰箱，提供如过夜燕麦、酸奶杯、沙拉和三明治等即食选择。
除了咖啡和食品，Motoring Coffee还设有零售区域，出售Motoring Coffee的杯子和咖啡豆，但也销售品牌服装和复古外套，如拉佩蒂采购的时尚Benihana赛车外套。
咖啡馆内的植物也可供出售，如果你有足够的决心和深口袋，那么院子里迎接你的汽车也在出售 — 它一年中会进行轮换，并可能包括红牛F1赛车或经典阿尔法·罗密欧。
目前的菜单上有一句俏皮话显示了汽车的价格，读作“1986保时捷911 — 市场价”，告诉顾客需自行询价。
但在保时捷和本田小货车的后面，咖啡馆的后半部分有一面玻璃墙和门，作为Motoring Coffee私人会员部分的入口。
需要澄清的是，享用前面巨大的咖啡馆空间并不需要会员资格，这里配有快速充电器和Wi-Fi。
但在门后有一个更大的休息区供人们共同工作，还有更多可以让人兴奋的汽车，比如一辆改造成会议室的旧款劳斯莱斯豪车。
值得注意的是，潜在会员不能仅仅出现就要求参观 — 毕竟，某人仍需要在咖啡柜台工作 — 但所有这些都可以通过Motoring Club的网站询问。
Motoring Cafe与汽车的结合，促进了拉佩蒂长期以来所追求的社区。
作为一名“希望成为汽车爱好者”的人，他尚未拥有一大批汽车，但想创建一个不需要拥有兰博基尼或法拉利的开放空间。
这个俱乐部面向一个年轻的群体，他们欣赏经典汽车，更宏观的是，咖啡馆为旧金山的汽车爱好者创造了一个社区空间。
在这种社区意识下，拉佩蒂表示，他们还计划每季度举办市场活动，邀请商家和快闪活动，并向公众开放整个空间；他们还将在咖啡馆内直播F1赛事和其他汽车活动，以给访客带来不同的体验。
作为2009年至2015年间的旧金山居民，拉佩蒂表示，他一直想要这样的社区，但它并不存在。
如今，他自己在创建这个团体。
“我们希望为我认为在这个令人兴奋的街区中增加一些新能量和新社区，激动地回到我喜欢的城市，”拉佩蒂说道。
Motoring Coffee（1525 Union Street）现已开业，营业时间为每日早上8点至下午2点，扩展营业时间即将到来。
有关Motoring Club和私人会员的更多详细信息，请访问motoringclub.com/sanfrancisco。
