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在达拉斯美食界,许多餐馆以其独特的菜品和温馨的氛围而闻名。
本年度最佳墨西哥餐厅被评选为Tortilleria El Maizal,位于5528 Alpha Road。
这家餐馆坐落在曾经的Valley View购物中心附近的一个小商圈中,尽管停车场与加油站相邻,停车略显不便,但绝对值得一试。
这里以玉米为主打,提供多种色彩斑斓的 heirloom 玉米制成的墨西哥薄饼。
在早晨或午餐时间,这里是工人们的热门去处,原因不言而喻。
最初我们是为了草莓玉米饼而来,但这里的每一样食物都颇具水准。
餐馆还提供多种肉类选择供顾客选择,您可以点一份名为“machete”的长形薄饼,里面塞满了各种美味,甚至可以供一个小家庭共享。
而最佳的饼干和肉汁奖项,毫无争议地颁给了Stewart’s,地址是3700 Irving Blvd., Irving。
在Irving的一处工业园区内,这家餐馆的装潢虽然简单,但却彰显出迷人的魅力。
Stewart’s的早餐卷用自制的薄饼制作,令人满意,尤其是以杯子盛装的饼干和肉汁,更是让人惊艳。
如果有可能,别忘了在上面加一些培根或香肠($5),因为既然来了,就要吃得尽兴。
Stewart’s的营业时间仅限于工作日,从早上5:15到中午12点。
至于最佳隐藏珍宝的奖项,颁给了John’s Backyard,地址是17604 Davenport Road(达拉斯远北区)。
这家餐厅位于一个Chevron加油站的后方,藏得很深,装饰简约,但食物则是无可挑剔。
这里的主要菜品包括汉堡和墨西哥薄饼,还有早餐卷、tortas和 quesadilla拼盘,然而最受欢迎的依然是汉堡。
肉汁丰富且厚实,完全体现了那个旧款Weber烤炉在七月夏日烧烤时散发的味道,$8的售价更是超值,包括一份不逊色的薯条。
而最佳炸鸡的荣誉则属于Brick & Bones,地址是2713 Elm St.(Deep Ellum)。
这是一家酒吧,虽小却将炸鸡做到了极致。
鸡肉先在富含墨西哥香料的盐水中腌制,包括日本辣椒、皮基辣椒、红辣椒、蜂蜜、大蒜,最后进行深炸,外皮轻薄脆口,紧紧包裹住肉汁。
店主最近在Rowlett扩展业务,并且提供较广的送餐范围(尤其是达拉斯警局在周末限制了对餐厅的通行)。
试试三块炸鸡的餐篮,售价为$9,再加上一杯名为“Slowpoke Rodriguez”的酒(含有玫瑰花茶浸泡的龙舌兰酒、剁碎辣椒糖浆、杏仁利口酒和血橙),仅需$10。
若您寻找极具性价比的早餐卷,Los Primos Tacos & More是您的不二之选,地址在5012 Sharp St. B(医疗区),
在这里,您可以享受到一份超丰盛的早餐卷,里面夹有炒蛋、豆类和奶酪,您可以选择马铃薯、火腿、香肠、墨西哥腊肉、培根或“machacado”,价格仅为$4.99。
在等待餐点的同时,餐馆会提供一杯免费的芬狄奥面条汤,温暖您的胃。
别忘了在您的早餐卷上加一些哈瓦那辣酱。
当您身处于Mike’s Gemini Twin这家酒吧时,点一份鸡尾酒时,配上一份热狗更是完美。
这里的热狗机设备简单却直接,在几杯冰冷饮品之后,搭配着一只填满肉质的全牛热狗,再加上一份经典的面包,实在令人无法抗拒。
而且这里也常常提供各种饮品优惠,比如在全国热狗日提供的$12的脏马提尼和热狗组合,进一步巩固了热狗在Cedars酒吧的统治地位。
在Oak Cliff,您也许会错过这家鲜为人知的甜甜圈店,Moreish Doughnuts,地址是2605 Fort Worth Ave.。
招牌上写着“Donut Hot Donuts”,可能让人有些错觉,但其实这里绝对隐藏着美食宝藏。
店内提供所有经典甜甜圈,但总是比普通的稍有不同,关键在于细节:油炸得恰到好处,既不会油腻。
您可以亲自走进商店,感受到友好的员工,手里还拿着一份仅需$1的巨大甜甜圈,简直是物超所值。
即使您闭着眼睛随便指点,也能走出店门时手中竟有美味的选择。
不过,记得早点来,以便获得最佳的选择。
至于最佳社会责任餐馆奖,Norma’s Cafe,位于1123 W. Davis St.(Oak Cliff),从1956年起就吸引了许多家庭,
尤其是在感恩节,餐馆持续开放招待无家可归者,时常要排起长队。
为庆祝周年纪念,今年提供的鸡炸牛排和蛋糕切片的价格仍定为$1.85,
这也是自开放以来的价格。
而所筹集的$12,500将捐赠给“大兄弟大姐妹”项目,帮助更多需要帮助的人。
(在这里,您可以享用一份蓝盘特餐,包含主菜如炸牛排和肉饼、三种配菜和面包,价格从$9.99到$11.99不等。)