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在一起与麦当劳的四分之一英镑汉堡相关的大肠杆菌疫情中，49人受感染，其中一人死亡，公司总裁于周三表示他有信心顾客可以安全地光顾餐厅。
麦当劳美国总裁乔·厄尔林格在10月23日的《今日美国》节目中发表了关于疫情的讲话。
“我们非常有信心，您可以到麦当劳来享受我们的经典产品。”厄尔林格说。“我们昨天采取了迅速行动，撤回了四分之一英镑汉堡。”
疾病控制与预防中心（CDC）于10月22日宣布，将对与麦当劳四分之一英镑汉堡相关的一起“严重”大肠杆菌疫情展开调查，涉及10个州。
根据CDC的说法，目前尚不清楚汉堡中哪个成分被污染。麦当劳已停止在多个州提供四分之一英镑牛肉饼和切片洋葱。
厄尔林格表示，有两个成分正在接受调查，并且在一些州撤回了四分之一英镑汉堡。
“这是我们迅速而果断的行动，四分之一英镑汉堡和两个成分正在接受CDC的调查。”他说。“所以我想对我们的消费者说，今天您可以自信地去麦当劳。”
公司正与供应商以及CDC密切合作，厄尔林格说，“食品安全是我们在麦当劳的首要任务，这是我所在的这座麦当劳总部的首要任务。这也是我们在美国近14,000家麦当劳餐厅的首要任务，对我们的供应商来说也是如此。”
“这一直是我们谈论的每个人的责任。因此，当调查继续进行时，我们将深入了解调查的细节，但我认为那并不是最重要的。”他继续说道。“今天重要的是，我们采取了保护美国公众和促进公共健康的行动。”
CDC表示，自9月27日至10月11日，该疫情有49例相关病例，导致10人住院和1人死亡。
“这次疫情可能不仅限于已知病例的州，真正生病的人数很可能远高于报道的数字。”CDC说。
受影响的州包括俄勒冈州、犹他州、蒙大拿州、怀俄明州、科罗拉多州、内布拉斯加州、堪萨斯州、爱荷华州、密苏里州和威斯康星州，CDC指出。
厄尔林格表示，公司将依靠CDC继续调查并追踪疫情。“值得注意的是，这种疾病的发作日期目前在9月27日至10月11日之间。如果我们的供应链中存在被污染的产品，很可能已经在该供应链中传播。”他说。“但我们当然会与CDC合作，配合他们的调查，获取更多数据，让科学继续引领我们的行动。”
当被问及他对疫情可能使顾客远离麦当劳的担忧时，厄尔林格引用了麦当劳创始人雷·克罗克的话。
“我们的创始人曾经说过，‘如果你照顾好我们的顾客，生意自然会照顾好自己。’所以在这样的日子里，鉴于我们在过去24小时内得到的消息，这确实是我们的关注点。”厄尔林格说。“我们有信心能克服这一切，并恢复美国消费者对麦当劳的信心。”
