图片源于：https://sfist.com/2025/01/10/this-week-in-food-pizza-and-burger-favorites-head-downtown/
本周我们了解到，Lazy Bear团队正在筹备在设计区开设一家名为JouJou的法式餐厅，计划在今夏开业。
该概念将提供经典的法式小酒馆/餐厅食物，包括生鱼吧以及一些新奥尔良风味的元素，还有一些近年来逐渐消失的精致用餐仪式感。
餐厅菜品预计包括海鲜塔、牛排薯条和橙汁鸭，以及大量香槟。
受欢迎的披萨店Outta Sight，自2022年从流动餐车晋升为实体店以来，正在扩张，定于下周（1月15日）在唐人街开设第二家店。
新店是前泡沫茶店，地址位于643 Clay Street，店主Eric Ehler和Peter Dorrance承诺将带来他们的经典披萨，以及一些更“厨师风格”的创作，未来还将增加三明治、鸡翅等。
同样令人兴奋的是，受欢迎的汉堡快闪店Smish Smash将在IKEA的Saluhall食品大厅开设实体店。
那家植物性汉堡店Burgare Bar似乎没有发挥出应有的作用，Smish Smash将于1月25日在945 Market的地面楼层进驻。
根据他们的Instagram，Smish Smash的首次亮相时间实际上是1月18日中午12点至晚上8点。
今天在西门户开业的是一家新的甜甜圈和酒吧，名为George’s Donuts & Merriment。
新的店铺位于163 West Portal Avenue，由主厨和美食甜甜圈大师Janina O’Leary（曾任Bacchus Management Group）开设。
他们今天上午9点开门营业，到了中午便售罄了甜甜圈，因此请提前注意。
Tablehopper报道称，在上海特的前Mi Familia塔可屋空间开设了一家新的越南餐厅，名为Angiday，地址是1797 Haight Street。
这是一家咖啡店，提供蛋奶泡和紫薯榛子等口味的咖啡，也是一处提供法式三明治、米饭盘、越南米粉和米粉汤的地方。
餐厅已于本周二至周日开放，营业时间为上午11点至晚上8点。
在外日落区的Andytown Coffee Roasters旁边，开设了一家新的汤和三明治店Rusty Ladle，地址为3645 Lawton Street at 43rd。
SFGate报道，菜单上有一种吸引人的烤奶酪，外层带有脆脆的褐色奶酪，以及应季汤和其他三明治选项。
餐厅也提供啤酒和葡萄酒，营业时间为周二至周日，中午12点至晚上8点。
此外，MacKenzie Chung Fegan为Berkeley的Standard Fare撰写了一篇强有力的点评，这是一家经营了10年的咖啡厅，最近转向提供出色的晚餐。
主厨Kelsie Kerr曾在Zuni Cafe和Chez Panisse工作，因此对季节性加州地中海菜肴了如指掌，尤擅长各类豆类、时令沙拉、肉类和鱼类菜肴，以及像欧根菜迷迭香甜点和季节性变化的Judy Rodgers风味油炸拼盘等招牌菜品。
