2025年餐厅推荐

图片源于:https://sfbaytimes.com/restaurant-favorites-for-2025/

大卫·兰迪斯(David Landis),美食家–

新的一年开始时,大家总是会收到各种“最佳”或“前十大”名单,涵盖从餐厅到各种活动的每一个方面。

但我更愿意给你们分享一下我个人的最爱,供大家在2025年尝试:其中有些是新开的,有些是老店,但它们都值得信赖,美味可口且令人愉悦。

那么,下面就是我的推荐:

Abacá:Abacá在费舍曼码头这个不太可能的社区提供创新的菲律宾美食。

这里的乌贝(ube)皮纳科拉达(piña colada)绝对不容错过。

Abacá的西西地区炒饭(Sisig Fried Rice)尤为出色。

Santeria:这是卡斯特罗地区的一个亮点,提供一流的墨西哥美食。

推荐的菜品包括:牛肉炖玉米饼(tacos birria)、阿尔帕斯托玉米饼(al pastor tacos)、奶酪熔化(queso fundido)和绿色玉米饼(enchiladas verdes)。

Santeria的玛格丽塔酒吧提供各种以龙舌兰和梅斯卡尔为基础的饮品,值得一试,强烈推荐搭配盐边饮用。

Little Original Joe’s:这家位于马丽娜的意大利美式餐厅非常受欢迎——如果你能进去的话!

与原版Original Joe’s同属一个家族,Little Original Joe’s提供一些最好的炸西葫芦(zucchini fritti)、意大利面(pastas)、内格龙(negronis)等美食。

这是相较于其更正式的北滩姐妹餐厅更为轻松的选择。

Elena’s:这是来自Duggan家族(Original Joe’s的名门)的另一家新餐厅,位于西门镇(West Portal)。

这家难以预定的墨西哥餐厅展现了旧金山最美的室内设计之一。

你可以享用美味的玛格丽塔、蟹肉玉米饼(crab tostadas)、玉米卷(enchiladas)和自制薯片,价格也十分亲民。

Ginger’s:这个位于金融区的小酒吧藏在一条不太显眼的巷子里,如今重新开业,我们非常高兴!

它只在周三到周五营业,但吸引了一群年轻人的光顾,还有精彩的表演和特别活动。

The Keys Jazz Bistro:这是我在北滩新发现的一个小众酒吧,适合享受凉爽爵士乐的同时,品尝精致的鸡尾酒、美食和热闹的氛围。

The Dolls SF:一些已关闭的AsiaSF的变性表演者在马丽娜地区的一个直系乡村酒吧的地下室开设了自己的店。

穿过机械公牛后,你会下到下面的区域,在那里“The Dolls”会在一个宽敞的酒吧里表演并穿梭于人群中。

这里的酒水配搭也相当有创意,还有不错的酒吧小吃。

Perbacco:在这家位于金融区的餐厅,您可以品尝到旧金山最棒的皮埃蒙特(Piemonte)美食。

其中的招牌菜有:意大利南瓜饺子(agnolotti del plin)、猪肉松露意大利面(tajarin with pork and porcini mushroom ragu),以及城里最嫩的金枪鱼(vitello tonnato)。

Cotogna:这里是Jackson Square的一家意大利美食主打店,是米其林星级餐厅Quince的姐妹餐厅。

如果天气良好,您可以选择在Cotogna美丽的户外区域用餐,周围有私人包厢、橄榄树以及必需的加热器。

别错过意大利南瓜和鼠尾草馄饨(tortelli with butternut squash and sage)以及牛肉意大利面(pappardelle with veal ragu and horseradish crème fraîche)。

The Academy SF:这个卡斯特罗的LGBTQ社交俱乐部虽然是会员制的,但欢迎所有人加入,费用具有弹性,因此无论是穷困的艺术家还是刚开始步入高消费旧金山的人都能负担。

这里的活动内容丰富多样,包括品酒、素描、瑜伽课程、卡巴莱表演等。

Florio:这个位于太平洋高地的酒吧和餐厅,就像你自己的邻里酒吧,却提供了极好的美食。

调酒师约翰(John)(周日-周二)几乎名列所有顾客的名字;当你推门而入时,他可能会把你的饮料已经准备好。

意大利白宽面条(pappardelle bianco)是这里的明星,别忘了尝试他们的和牛汉堡(wagyu hamburger)——是全市最好的汉堡之一。

La Mar:这家餐厅已经营业多年,在其他城市也有分店,但La Mar仍然以其最好的秘鲁美食和海湾美景而闻名。

必须尝试他们的皮斯科酸酒(Pisco Sour),这款饮品绝对不让人失望。

再者,他们的招牌菜——Dungeness蟹海鲜饭(Dungeness crab paella)是绝对值得一试的。

Le Parc Bistrobar:布鲁诺·谢梅尔(Bruno Chemel)关闭了他在南湾的米其林星级餐厅Baume。

我们非常幸运的是,他选择在市区的Galleria Park Hotel开设一个更为轻松的法式小酒馆。

这里的洋蓟汤(artichoke soup)绝对一流,而我也很喜欢浮游鱼(Petrale sole)以及搭配美味土豆泥的极嫩的牛尾(oxtail)。

Early To Rise:这是一家位于Nopa区域丁维萨德罗走廊的最佳早午餐地点。

您需要排队,因为他们不接受预订。

但这是毫无疑问值得的,推荐的菜品包括:炸饺子土豆煎饼(samosa potato pancake)、香蕉浮士德煎饼(bananas foster pancakes)、虾和玉米粥(shrimp and grits,配培根)——还有一些最好吃的百吉饼。

North Beach Restaurant:这家最近重开的餐厅保留了许多美丽的艺术作品。

这里的菜品,诸如浮游鱼(Petrale sole)和多种自制意大利面,相比较于其他场馆来说,性价比十分高。

更妙的是,你很可能会在窗边的四人餐桌看到前市长威利·布朗(Willie Brown)用餐。

Z&Y Peking Duck:这是一家新开的中餐馆,由Z&Y餐厅的团队在唐人街不远处开设。

它有现代化的氛围,正如其名,以美味的北京鸭而闻名。

内部人士提醒:你不仅要提前预定这道美味的鸭肉,也必须提前下单。

Hilda and Jesse:这是一家由LGBT自营的餐厅,获得了多项荣誉(包括米其林星级),正因如此,他们的早午餐独树一帜(例如:带发酵辣椒酱的鸭腿炸鸡)。

餐厅设计现代、色彩缤纷,还有巨大的落地窗,俯瞰着热闹的北滩街区。

尽管我还没去过晚餐,但听说他们的品尝菜单绝对值得花费。

小贴士:

年度“主要英伦电影节”(Mostly British Film Festival)将于2025年2月6日至13日回归沃格剧院(Vogue Theatre)。

我的朋友鲁斯·斯坦(Ruthe Stein)在这个节日中发挥了重要作用,她想提醒我这个美食家的消息。

结果发现,伊斯梅尔·马赫特(Ismail Merchant)除了是伟大的同性恋电影制作团队Merchant & Ivory的另一半,他也是一位美食家。

他因为为他与詹姆斯·艾夫里(James Ivory)制作和导演的电影剧组做出美妙的餐点而著称。

他还有许多食谱(可以在亚马逊上找到),包括《在法国拍摄和美食》(Filming and Feasting in France,包含40道菜谱)。

马赫特与艾夫里的致敬影片将在电影节上于2月10日放映。

大卫·兰迪斯,又名“美食家”,是一位美食评论家,自由撰稿人以及退休公关专家。

或者在网上访问他的网站:www.gaygourmetsf.com。