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费城（WPVI）——一位致力于保护全国华埠的女性，现正将目光投向费城。
格雷斯·杨是詹姆斯·比尔德人道主义奖得主、活动家和全国知名的食谱作者。
本周，她与当地领袖合作，带领我们在社区中漫步，强调华埠的未来为何应该引起我们所有人的关注。
“华埠是终极美国故事，”杨说。
费城的华埠已有150年的历史。
“许多人来到了这个国家，并在华埠开始，能够实现美国梦，”杨说。
就像任何美国故事一样，虽然有成功的迹象，但也有挣扎的迹象。
“华埠开始时是红灯区，它是唯一个被允许居住的华人区域，”亚洲美国人联合会的黛比·魏说。
“多年来这里一直被忽视。”
魏表示，争取被看见和被照顾的斗争依然在继续。
“如果你在华埠四处走走，就会发现没有公共绿地，”魏说。
“总体而言，公共服务也很缺乏。这里没有垃圾收集，全都是私营公司的垃圾收集，都是为了这些商家。”
“我们在华埠唯一的公立学校是我们自己建立的学校，”魏说。
亚洲美国人联合会表示，费城华埠失去了25%以上的土地。
魏指向市场街东侧、污水处理路和会议中心的侵占。
“华埠只是努力生存，”她说。
接着是新冠疫情，这使华埠变成了鬼城。
“人们被误导，认为如果他们去了华埠，就能感染新冠，这显然是不正确的，”杨说。
“因此这些商家受到严重打击。”
“许多商家失去了80%到90%的业务收入，他们几乎快要撑不下去了，”她继续说道。
泡泡鱼的老板艾迪·王说，他的顾客数量仍比疫情前少了一半，并对2020年之前的街区感到怀念。
“凌晨三点钟，年轻人还会路过，但现在九点过后，华埠就非常安静了，”他说。
那么，如何保护华埠呢？
“每个人都可以尽自己的一份力量，提醒家人和朋友不要把你的费城华埠视为理所当然，”杨说。
“华埠98%的商家都是小型家族企业。”
“在华埠购物时，不仅能够购买亚洲食品，也能买到牛奶、酸奶等基本物品，”她说。
“这些社区的商家从五金店到植物店应有尽有。”
“我总是说，这是一种重新连接人性的方法，”杨说。
“没有什么事情太小。华埠的商家经营在微薄的利润边缘，”她说。
“因此，如果他们没有得到习惯的客流量，他们将无法生存。”
魏表示，她对华埠得到所需帮助充满希望，因为她看到在与76号地方抗争中广泛的支持。
“跨越种族，跨越阶级，”她说。
“我们非常感激城市中如此多的社区认识到华埠的价值，以及这个城市邻里的重要性。”
本周，杨在同样是詹姆斯·比尔德奖获奖者的艾伦·尹主办的一场座无虚席的晚宴上发言。
晚宴包括一个在线拍卖，拍卖活动将持续到2月14日星期五。
所有收益将捐给亚洲美国人联合会。
