曼哈顿的两家餐厅，均已营业约25年，计划在本月关闭：一家的Rue 57位于中城区，已经关闭，约60名员工被裁员；另一家位于Hell’s Kitchen的Ethiopian Queen of Sheba则计划在4月26日关闭。
这两家餐厅的关闭正值纽约的餐饮行业面临食品价格上涨、即将实施的关税、消费者因通货膨胀而减少开支，以及租金和保险成本上升的困境。
Eater对Rue 57（地址：西57街60号）进行电话采访，结果发现餐厅已在本月早些时候关闭，语音留言中确认了这一消息。根据《上西区精神》的报道，该餐厅因租约未能续签而关闭。
《纽约邮报》在2000年该餐厅开幕时称Rue 57为“到了购物中心的Balthazar”。根据《纽约时报》的Florence Fabricant的描述，该餐厅拥有300个座位分为两层，餐点以海鲜为主，但也有怀旧风味的鸡肉炒面。
Rue 57最初由Marc Packer拥有，他是Tao集团的四位创始人之一，后来他离开了该集团。Packer随后与Nick Tsoulos和Nick Pashalis合作成立了希腊餐厅业务Avra Group，该业务于2000年的东48街开设了首家Avra，现已扩展到三个纽约地点，另在第九大道还有一家在筹备中。受市长Eric Adams青睐的时尚希腊餐厅Avra如今在迈阿密和比佛利山庄也有开设，并计划在波士顿和达拉斯开设新店。
在疫情期间，Rue 57因其户外用餐选项而备受关注。在十年前，该餐厅曾因一名员工盗取50万美元而登上新闻头条。《上西区精神》报道该餐厅自疫情以来一直在努力维持营业。
而位于Hell’s Kitchen的埃塞俄比亚餐厅Queen of Sheba则计划在4月底关闭。餐厅老板Philipos Mengistu告诉W. 42nd St.，自去年12月以来，业务下滑迫使他做出这一决定。
Eater曾将Queen of Sheba（地址：第十大道650号，西46街）评选为纽约最受欢迎的埃塞俄比亚餐厅之一，其午餐特价如doro tibs和Sheba素食选项均在20美元以下；晚餐的主菜一般不超过25美元。该餐厅是纽约约25家埃塞俄比亚餐厅之一，许多餐厅集中在哈莱姆及Bed-Stuy。
Queen of Sheba于2001年开业，标志着埃塞俄比亚美食在纽约获得关注的时刻，《纽约时报》曾对此有所提及。
Queen of Sheba自疫情以来遭受的财务压力加剧，最近又受到价格上涨和顾客减少的影响，Mengistu老板还提到了寒冷的冬天和拥堵收费的问题。
Mengistu于开设这家餐厅的十年前来到美国。他出身于餐饮世家，曾在1970年代初帮助父母在亚的斯亚贝巴经营餐厅。
图片源于：https://ny.eater.com/2025/4/16/24409865/rue-57-queen-of-sheba-restaurant-closing-manhattan
