图片源于：https://boston.eater.com/2025/4/18/24406895/boston-big-queer-food-festival-2025
在去年的四月成功举办一天活动后，Big Queer Food Fest在波士顿扩展为为期一周的食品和社区庆祝活动，活动将于4月28日至5月4日举行。
想象一下：一系列的品尝、美食晚宴、聚会和讨论会，所有这些活动都将汇聚到位于波士顿市中心的High Street Place美食广场的盛大品尝会上。
“我们很高兴将BQFF扩展成一个为期一周的体验，聚焦于LGBTQIA+美食社区和波士顿多样化的烹饪场景中的显著人才，” BQFF的联合创始人Chad Hahne说。
“我们建立这个节日是为了为美食中的酷儿声音提供空间——以纪念那些常常被忽视的创造力、韧性和才华。今年的活动不仅仅是关于美食——它们也是关于能见度、联系和庆祝我们的身份。”
此次活动汇聚了来自近和远的厨师——包括波士顿餐饮商和詹姆斯·比尔德奖得主Karen Akunowicz、食品网络名人Tiffani Faison、以及来自Envoy酒店的Para Maria的Tatiana Rosana等。此外，还有变装表演者（包括波士顿传奇及常驻《鲁保罗变装比赛》的热门选手Jujubee）、网红和作者。
“在一个长期被僵化的等级制度和过时的规范所主导的行业中，酷儿厨师为了在厨房中得到认可、尊重和安全，常常要付出更大的努力，” Akunowicz说。“举行一个酷儿美食节不仅为杰出的烹饪人才提供了一个平台，而且还是一个将欢乐、社区与真实自我庆祝的空间。”
作为“好食物”的延伸，该节日还与当地非营利组织波士顿LGBTQ+青年联盟（BAGLY）合作，提供为全州的酷儿孩子提供健康服务和社会支持；以及Community Servings，为波士顿地区有慢性和危重疾病的家庭和个人提供餐食。
“即使在今天的气候中，我们也在食物与社区之间的联系中找到力量和韧性，” BQFF的联合创始人David Lewis补充道。“我们正在构建的不仅仅是一个节日——我们正在创建一个平台，让食物成为讲述故事、显现身分和建立联系的工具。”
以下是本周美食节的一些精彩活动预告，访问BQFF网站以查看完整活动日程。
封闭活动（4月28日星期一）
“开幕之夜烧烤”
地址：Sweet Cheeks Q，1381 Boylston Street，Boston；时间：晚上6点到9点，票价：$50。
厨师、餐饮商和酷儿活动家Tiffani Faison将在她在Fenway备受喜爱的烧烤餐厅举行节日启动活动。来这里为即将开始的一周举杯庆祝，尽享美食和饮品。
大酿啤酒时光（4月29日星期二）
地点：Dorchester Brewing Co.，1250 Massachusetts Avenue，Boston；时间：晚上6点到9点，免费（鼓励提前报名）。
节日将在DBC的宽敞屋顶上举行，为大家提供一个美食、饮品和社交的晚上。从M&M BBQ品尝美味，搭配该酿酒厂的啤酒、硬苏打水和无酒精鸡尾酒，再留点空间享用甜点，由烘焙师Robert Gonzalez准备。
酷儿大厨晚宴（4月30日星期三）
地点：Bar Volpe，170 West Broadway，Boston；VIP时间：下午6点，晚宴时间：下午7点，票价：$250-$500。
名厨和作者Melissa King（《顶级厨师：全明星洛杉矶》获胜者）与Gabe Bertaccini（食品网络《Ciao House》的主持人）齐聚波士顿美食明星、作者以及詹姆斯·比尔德奖得主Karen Akunowicz，在她心爱的意大利餐厅和pastificio举行四道菜晚宴。VIP票包括与厨师的亲密鸡尾酒会。
酷儿茶会（5月1日星期四）
地点：波士顿茶会博物馆，306 Congress Street，Boston；时间：晚上7点到10点，票价：$75。
“茶”指的是可饮用的饮品……同时也指酷儿俚语中的八卦。与《鲁保罗变装比赛》华丽的Jujubee一起，享受茶会博物馆的酷儿接管。这个高耸的夜晚融合了变装表演、葡萄酒、茶味鸡尾酒，以及来自COJE Group（Mariel、Yvonne’s、Mr. H等餐厅）的甜点师Mai Nguyen提供的高茶小点。
食品摄影与故事讲述中的酷儿身份（5月2日星期五）
地点：High Street Place，100 High Street，Boston；时间：下午5点，免费。
烘焙师和作者Justin Burke与波士顿的食品与饮品摄影师Brian Samuels和造型师Catrine Kelty进行了对话——这是他即将出版的食谱《聚会甜点》的视觉团队——讨论如何在相机上捕捉社区、历史和欢乐。《聚会甜点》灵感来自于Burke在参加第一次酷儿聚会上感受到的社区和魔力。
盛大品尝周末第一天（5月3日星期六）
地点：High Street Place，100 High Street，Boston；时间：VIP入场时间：上午11:30，早入场时间：中午12点，普通入场时间：下午1点。票价：$25-$250。
节日的主打活动是一个尽享美食的聚会，搭配鸡尾酒、甜品和特别饮品，还有DJ、变装表演以及一份超大的酷儿欢乐。来自各地的厨师、调酒师、变装表演者、作者和网红将聚集一起，庆祝酷儿款待的最佳部分。
变装早午餐特别版（5月4日星期日）
地点：High Street Place，100 High Street，Boston；时间：VIP入场时间：上午11:30，早入场时间：中午12点，普通入场时间：下午1点。票价：$25-$250。
因为没有什么比庆祝的变装早午餐更吸引人了，节日将在城市最大的变装早午餐派对中落下帷幕。与受欢迎的嘉宾们亲密接触，欣赏变装表演（请记得带上小费给女王们），尽情享用和庆祝一整天。
请查看Big Queer Food Fest网站以了解更多活动，包括在全城的社交时间，这些时间提供策划菜肴和也惠及非营利合作伙伴BAGLY和Community Servings。
