旧金山和湾区的美食众多，但也有一些值得避开的地方。幸运的是，Eater 的编辑们每周都外出就餐几次，乐于与大家分享所遇到的精彩菜品。
在 Balboa 街的 Laundromat 餐厅，我终于在经过两年的等待后，尝到了它的无麸质披萨。起初，我无法在这里找到位置，因此随着时间的推移，我逐渐放弃了对这家以百吉饼和披萨闻名的餐厅的想法。在早晨经过时，我常常会买杯 Grand Coffee，心中充满疑惑，而我的朋友们则大快朵颐于百吉饼之上。
终于在一个阳光明媚的晚上，我下定决心点了一份无麸质披萨。这个披萨真是令人惊叹，口感弹性十足，底部的奶酪烤得略微焦脆，上面点缀着薄薄的茴香片，成为令人垂涎的诱惑。布鲁塞尔芽菜和浓郁的山羊奶酪相结合，甚至让我怀疑底部是否还有一种芝麻酱的味道，直到我几乎吃不下为止。幸好，下一次我又有理由排队了。
Laundromat 餐厅位于 3725 Balboa Street，营业时间为星期三和星期四 5 点到 9 点，星期五和星期六 5 点到 10 点，星期天 5 点到 8 点。
与此不同的是，Jules 餐厅的魔力则在于主厨 Max Blachman-Gentile 的创意。他的披萨在城中多处餐厅巡演，现已在 Lower Haight 开设了固定地点。这次我想推荐的是一款非常“魔鬼”的半鸡。这道菜的炸鸡皮十分酥脆，并且味道恰到好处，搭配了应季的蔬菜和香草，像是豌豆和薄荷，再加上精心烹制的鸡肉。让我印象深刻的是佐酱，其辛辣味带来了一丝热度，但并不过于强烈，这与桌上的 Fun Guy 披萨相得益彰。
如果你有机会就餐，不要错过这里的甜点！我们尝试了两种选择，其中一款冰淇淋上覆有巧克力外壳与茴香花粉，让人难以忘怀。
Jules 餐厅位于 237 Fillmore Street，营业时间为星期二至星期四 5 点到 9 点，星期五和星期六 5 点到 10 点。
而在 Richmond 区，我发现了 Le Soleil 餐厅，这里可能是西区餐饮圈中的闪亮之星。其招牌菜之一——墨鱼墨饭，上面装饰着飞鱼卵，搭配蒜末和葱，使整道菜生动鲜活。每口米饭中都含有鲜美的墨鱼块，口感丰富而不油腻。同时，飞鱼卵的爆破感与炸蒜的酥脆恰到好处地平衡了整道菜。这里的鹌鹑，桌边点火的烹饪技术也很值得尝试。据我们的服务员所说，每晚都会烹饪不少鹌鹑，餐厅的热情和精致让它在旧金山的美食中独树一帜。
Le Soleil 餐厅地址在 133 Clement Street，营业时间为每周一 11:30 到 15:30 和 16:30 到 20:30，星期三至星期六 11:30 到 15:30 和 16:30 到 20:30。
最后还想提到的是 Lavash 餐厅，一个充满花卉的迷人波斯餐厅。我最近与朋友共进午餐，点了他推荐的菜品，其中包括充满香草的 sabzi paneer 盘、ghormeh sabzi，以及一份美味的 joojeh kabob。这道菜由鸡胸肉和鸡腿组成，腌制的肉质鲜美，搭配了煮得恰到好处的藏红花米饭。值得一提的是，我的朋友懂得点餐，特别要求加了顶粒的 zereshk，即小红果，令整碗米饭更添风味。这里的环境非常优美，非常适合来就餐，我想未来会多来这里。
Lavash 餐厅位于 511 Irving Street，营业时间为星期二至星期五 中午 12 点到 3 点和 5 点到 9 点，星期六和星期天 中午 12 点到 9 点。
图片源于：https://sf.eater.com/2025/5/30/24440142/best-dishes-san-francisco-bay-area-restaurants-may-2025
