图片源于:https://sfist.com/2025/05/30/this-week-in-food-some-good-oakland-tacos-come-west/
Ciaorigato更新了其开业日期,这家意大利-日本餐厅将接管位于Bijou酒店(111 Mason Street)的前Gibson空间。
根据Tablehopper的消息,餐厅团队去年在Salesforce Transit Center开设了墨西哥-意大利融合餐厅Modi,现计划于6月18日盛大开业,并提供公众接待,您可以在这里RSVP。
餐厅开业后,Happy Hour将从下午3点开始,周一至周六的晚餐将供应至晚上11点。
奥克兰的菲律宾-萨尔瓦多流动餐厅Chisme的主厨Manuel Bonilla正在朝着砖瓦餐厅的方向迈出新步伐,计划在前Kon-Tiki空间(347 14th Street)开设一家酒吧与餐厅——Bar Chisme。
根据《纪事报》的报道,Bonilla表示,餐厅的氛围将是“奶奶的家,画风唯美”,并会提供小型鸡尾酒单来搭配食物。
除了在Low Bar的流动餐厅中受欢迎的菜品,Bonilla还将推出一款扁平汉堡。
他计划在夏季中旬至晚些时候开业。
著名的洛杉矶甜甜圈品牌Randy’s Donuts通过特许经营商将在北加州开设四家新店,包括在富蒙特(Fremont)和红木城(Redwood City)各开一家。
虽然我们还不知道其他位置,但根据声明,特许经营集团Sweet Rings LLC已签署了四家门店的协议。
Randy’s Donuts最早于1952年在英格尔伍德(Inglewood)开业,标志性的大甜甜圈悬挂在屋顶,提供60多种甜甜圈选择。
旧金山的“IKEA”食品广场Saluhall也传来了好消息:奥克兰备受欢迎的Tacos El Ultimo Baile将于6月在此开设一个试点店,计划为期四个月。
正如《纪事报》报道,店主Dominic Prado将在Saluhall进行试运行,周一至周三将提供炖肉(guisados)做的玉米饼,周四至周日则推出他标志性的烤肉。
商家将在Saluhall的二楼填补之前的两个空摊位,之前的店铺La Venganza和Kayma于今年年初关闭。
本周,Super Duper在马里娜分店因鼠害被卫生部门暂时关闭,SFGate报道称。
检查还发现一个“非运行状态的炸锅和一些抛弃的物品”,检查员指出,这些物品有“潜在成为害虫栖息地的风险”。
此外,《纪事报》的评论家MacKenzie Chung Fegan刚刚对Ernest餐厅进行了评测,这是一家自疫情期间开业以来的人气餐厅,之前并未收到《纪事报》的评估。
正如Chung Fegan指出的,那是《纪事报》读者在奇特的Top 100中提到的最多的遗漏,因此她显然感到迫切想要前往。
她对主厨Brandon Rice的盐麴腌制的牛腩赞誉有加,称之为“近期内最有风味的牛排之一”,以及以鲑鱼卵为顶的生牛肉塔塔配上“寿司米”的招牌菜。
她非常推荐$99的主厨品鉴体验,通常包括来自经常变化的菜单的一系列菜品。