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休斯顿备受期待的美食活动——休斯顿餐厅周将于8月1日正式开启，并持续到9月1日劳动节。
今年，克莱弗丽·斯通基金会根据餐饮行业近年来面临的成本上涨，调整了每餐的捐款金额，分别为1、3和5美元。
这一较低的捐款金额将帮助餐饮商家在困难时期渡过难关，同时为休斯顿食品银行创造可观的收益。
休斯顿餐厅周最初是为了振兴休斯顿的餐饮行业而创建的，尤其是在每年餐饮业销量最低的8月；现在，休斯顿的8月已成为多数参与者及行业供应商一年中最盈利或最繁忙的月份。
作为行业的最佳实践合作伙伴，该基金会在2020年新冠疫情的高峰期也曾调低捐款金额，结果使得休斯顿餐厅周的客流量帮助许多餐馆在停业期间维持生计。
“休斯顿食品银行非常感激能够再次成为休斯顿餐厅周的受益者，”休斯顿食品银行总裁兼首席执行官布莱恩·格林（Brian Greene）表示。“这项活动筹集的资金在当前食品银行面临资金削减和社区需求增加的时刻显得尤为重要。感谢凯蒂·斯通（Katie Stone）和克莱弗丽·斯通基金会延续了克莱弗丽的用餐和行善的传统！”
休斯顿餐厅周于2003年由已故媒体名人克莱弗丽·斯通（Cleverley Stone）创建，现已成为美国最大的餐厅周筹款活动。
自活动开始以来，该活动已为休斯顿食品银行筹集超过2200万美元，提供超过6600万餐饭，帮助那些食品不安全的休斯顿人。
如今，她的女儿凯蒂·斯通负责克莱弗丽·斯通基金会，承载着母亲的遗愿，继续推动这一使命。
“休斯顿餐厅周自创办以来的目的就是支持餐饮社区，”凯蒂·斯通表示。“经过22年的发展，它已成为一项强大的筹款活动，并为休斯顿人提供了探索我们生机勃勃的美食场景的绝佳机会。我们期待着迎回老朋友，同时也欢迎许多新参与者加入2025年的阵容。”
休斯顿餐厅周将为期32天，提供美味的餐点和超值的优惠，帮助筹集必要的资金以支持休斯顿食品银行。
预计到2025年，大约400家餐厅将参与其中，提供预定的早午餐、午餐和晚餐菜单，附带捐款，既能让客户享受“超值就餐体验”，又能帮助食客发现新的美食和餐厅！
从甘尔文（Galleria）、内环路（Inner Loop）、西休斯顿（West Houston）、东区（East End）、米德镇（Midtown）、市中心（Downtown）、甜水土城（Sugar Land）到加尔维斯顿（Galveston）和伍德兰兹（The Woodlands）的餐厅都会参与其中。
参与餐厅将根据其休斯顿餐厅周菜单的销售情况进行捐款。
2025年的餐点价格和捐款金额分别为：
晚餐 $55, 每餐捐款 $5, 为休斯顿食品银行提供15餐。
晚餐 $39, 每餐捐款 $3, 为休斯顿食品银行提供9餐。
早午餐 $25, 每餐捐款 $1, 为休斯顿食品银行提供3餐。
午餐 $25, 每餐捐款 $1, 为休斯顿食品银行提供3餐。
从7月15日起，食客们可以前往http://www.houstonrestaurantweeks.com/查看已承诺参与的餐厅名单，以及它们的2025年休斯顿餐厅周菜单。
参与餐厅的菜单将持续更新，直至8月1日。
无论是获奖的高档餐厅，还是休闲的社区餐厅，食客们都可以品尝到休斯顿餐饮界的一些最佳美食。
有意参与休斯顿餐厅周的餐厅请访问网站提交联系方式。
2025年的赞助商包括：FOX26休斯顿、 FOX Local、ESPN 97.5 & 92.5 FM、OpenTable、Stella Artois、SYSCO和Vibemap。
2025年的媒体赞助商包括：Buzz Magazines、Hello Woodlands、Que Onda Magazine、SB+ Magazine和Swoon Magazine。 – 目前的媒体赞助商名单。
在社交媒体上关注休斯顿餐厅周：
Facebook: @HoustonRestaurantWeeks
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X: @HouRestaurantWk
来源：休斯顿餐厅周
