图片源于:https://www.sandiegouniontribune.com/2025/06/06/brewery-rowe-san-diego-retirees-are-now-beer-walking-hobbyists/
马克·吐温曾著名地将高尔夫球定义为“被糟蹋的一次美好散步”。而在圣地亚哥,克里斯托弗和克莱尔·哈灵顿却在更乐观的心态下,设计了一系列“增强版美好散步”。
“我和我妻子很长一段时间以来一直在做我们称之为‘走路喝啤酒’的事情,”克里斯写道。“这听起来像是慈善活动,但它正是字面意义上的:为啤酒而走。”
两人最近都已退休——克莱尔曾担任加州大学圣地亚哥分校的学术顾问,克里斯则在弗朗西斯·帕克和后来的比舍普学校教英语——他们热情地沉浸在这个爱好中。
在一个阳光明媚的下午,他们从塞拉梅萨的家出发,穿越使命谷,然后攀登德克萨斯街坡道。当他们到达首个停靠点“小鸟酿酒厂”时,已经走了足够的路,值得享受他们的IPA。
我开车到“小鸟”与他们愉快地相聚,享受着一杯并不算应得的啤酒。之后,我们步行前往“Belching Beaver”和“Modern Times”两家位于北公园30街的酒吧。
我的总计:三杯啤酒,6500步。
哈灵顿夫妇的总计:三杯啤酒,16000步。
克里斯指出:“走路喝啤酒的一个大吸引力是它包含了一定量的锻炼,这让你在喝下那种浓重的双IPA时感觉好一点。”
我的良心要求我额外再走10000步。
关于“Hop Run”
巴德斯球迷可能认识大卫·杰伊,他在Madfriars网站上发表关于球队小联盟的报告。然而,他的读者或许不知道他还有另一个激情:手工啤酒。
杰伊的新企业将这两个爱好结合在了一起。Hop Run Tours组织到小联盟球场和大联盟酿酒厂的探险之旅。
我们已经错过了Hop Run的首次出行,上个月穿越了俄亥俄、密歇根和伊利诺伊州。但是,接下来还有三趟旅行在筹备中:计划于6月10日至16日进入中大西洋地区;7月1日至7日重返大湖地区;以及7月28日至8月4日的纽英伦之旅。
我对最后一次的旅行尤其感兴趣,行程中包括啤酒界的大牌(Hill Farmstead、Trillium、The Alchemist、Treehouse等)以及小联盟球场中一些最有趣的球队名称(谁能抵挡哈特福德园艺工或利哈伊谷铁猪队呢?)。
有关更多细节,以及许多同样古怪的信息,请访问hopruntours.com。
下一轮活动
6月15日:啤酒日将在父亲节的上午11:30至下午3:30举行。
爸爸也许会对主办方North Park Beer及其邀请酿酒厂提供的30多种拉格啤酒感到惊艳。费用50美元。
拉格日活动将于北公园啤酒公司的Bankers Hill酒吧举行,地址位于3095 Fifth Ave.,圣地亚哥。
快速品酒,夏季早期版
啤酒: Pushing Daisies
产地: Booze Brothers,维斯塔
酒精度: 5%
风格: 普通拉格
喝还是倒掉: 喝。这是一款简单、解渴的啤酒,吸引着新手和老手世代。伴随着香槟般的气泡,轻盈的酒体与清爽微苦的余味,这款快乐的啤酒在阳光明媚的夏日下午特别适合。
黑色小屋
产地: Modern Times,圣地亚哥
酒精度: 6.8%
风格: 燕麦咖啡烈性艾尔
喝还是倒掉: 喝。黑色小屋口感丝滑,使用氮气而不是传统的二氧化碳作为气体。这意味着我的小屋缺少气泡,但获得了顺滑奶油的质感。燕麦饼干的味道与黑咖啡的风味相得益彰,后者是出自Modern Times自己的咖啡混合。
西肯辛顿艾尔
产地: Little Bird Brewing,圣地亚哥
酒精度: 5%
风格: 英式酒吧艾尔
喝还是倒掉: 喝。西肯辛顿与英式淡色艾尔相似,略微有些过分——平常的淡色艾尔酒精度仅在3-4%之间。
这一类别存在形象问题,因为点一杯淡色艾尔可能听起来像点一杯冰冷的牛奶。这是很不公平的,然而西肯辛顿避开了这个问题,回馈顾客一款美味的烤麦芽基底,和足够的苦味来清洁味蕾。
为我辩护……
读者常常询问我的问题:“为何如此少有倒掉?”
确实,我的“快速品酒”栏目中,很少有“倒掉”的评语。三个可能的解释是:
#1. 我失去了我的敏锐,无法判断出好酒与坏酒的区别。
#2. 手工啤酒已经达到了完美的境地,所有低质量的酿酒都被驱逐出境。
#3. 我寻求,并几乎总能找到好酒。
#1似乎不太可能,#2几乎不可能。除非有令人信服的证据证明另一个解释,否则我们就暂且接受#3吧,怎样?