本周五，位于Pier 70的Dogpatch，Standard Deviant新开设的酿酒厂和酒吧正式亮相，成为即将发展的综合体大楼12的中心餐饮和零售吸引力之一。
新酒吧设有20多种生啤酒，作为工业风格的空间，向顾客展示了酿酒过程。 Standard Deviant仍将继续在米逊街的原址经营。顺便提一下，位于同一Pier 70综合体的亚裔烘焙店Breadbelly也将在夏季晚些时候开业。
下周，SPQR将推出全新生蚝吧菜单，厨师兼老板Matt Accarrino告诉SFist，菜单将包含鱼子酱、海鲜鸡尾酒和生鱼片，以及鲜虾饼和贝类甜甜圈。自疫情以来，SPQR每周末早上也提供意大利风味的甜甜圈。顾客将可以选择饮料、鸡尾酒以及餐厅的酒单，享受轻食和小吃，而不仅仅局限于常规的从菜和固定价格菜单，以及周三至周四的62美元五道意面品尝菜单。
今晚还将新开Cubita，这是一家以古巴为主题的屋顶餐厅，位于Lolinda的上面（米逊街2516号）。尽管地方看上去依旧熟悉，但内部聘用哈瓦那风格的涂料和瓷砖，浴室也经过了翻新，地板上铺设了黑白水泥砖，同时在后面设置了一个新的拍照亭。喜欢莫吉托的顾客在这里不会感到失望，鸡尾酒菜单将提供莫吉托、戴基里和其他饮品，还能享用美味的生鱼片和酥脆的饺子。
位于Japantown的七位米其林星级餐厅7 Adams，由厨师David Fisher和Serena Chow Fisher掌舵，现在提供一款新的七道菜品尝菜单，每位127美元。这一菜单比仍在提供的87美元五道菜选项丰富一些，比157美元的厨师吧更轻松一些。新菜单选项包括沙拉、鱼子酱、生鱼片、自制意面和鱼等多道菜品，最后是一道主菜和甜点。
我们还了解到，Gott’s Roadside在渡轮大厦的新饼干柜台已开张，这个柜台位于主餐厅的后面，紧邻其软冰淇淋柜台。Gott’s Cookies & Milk目前提供四种饼干和三种浸泡牛奶，每天开放。
此外，两家同性恋酒吧正在易主。其中一个是位于波克街的Cinch，新的同性恋业主表示将进行小规模翻新。另一家Trax正在改为Mary’s on Haight，可能会在自豪周末前开业，定位为“海特阿什伯里的直友好同性恋酒吧”。
同时，我们得知，Fog City餐厅关闭了，这家曾以Fog City Diner而闻名的餐厅在那些年曾是位于海滨地区的标志性餐饮场所，伴随90年代和早期2000年。希望这一空间不要长时间空置。
据Tablehopper报道，新的墨西哥餐馆Barrera’s Cocina Mexicana于上周末在Cole Valley的前CreoLa的场地内开业。萨尔瓦多厨师David Barrera提供各类美食，如牛肉汤、玉米饼、炸玉米饼、表面沾酱的海鲜和沙拉，餐厅每天开放。请查看菜单以获取更多信息。
本周《纪事报》没有发布新的餐厅评论，但请继续关注。
图片源于：https://sfist.com/2025/06/06/this-week-in-food-mid-spring-debuts/
