在众多冰淇淋店中，有的让人怀念童年，有的则让你迷上夏日的味道。以下是15款令人心动的冰淇淋推荐，满足你不同的情绪和需求。
当怀旧感召唤你时：J.P. Licks
在这个拥有超过40年历史的本土连锁店中，经典的配料吧让人重温童年：迷你花生杯、糖果熊、棉花糖酱和热巧克力，还是将它们都加上去？另外，这里丰富的冻酸奶选择同样经典，早于1990年代和2000年代的各种冷冻酸奶潮流，但却依旧受人喜爱。
大波士顿地区有17个分店，jplicks.com。
你的新冰淇淋情结：Cedar Hill Dairy Joy
虽然这一家户外冰淇淋摊位的招牌味道是咖啡与覆盆子混合的javaberry，但对于我们而言，梦幻的奶油雪糕则是夏日的最佳代名词。高高的橙色与香草软冰淇淋在城市西部吸引着我们，而附近的摇马公园Ponyhenge，更是让这趟旅程倍感值得。
地址：331 North Ave., Weston, 781-894-2600，facebook.com/dairyjoyweston。
成长版的暴风雪：New City Microcreamery
这里的一切都充满童趣，所谓“酱汁”如“超浓巧克力”和“闪耀红莓”，以及“配料”如“宇宙脆片”。在New City，你可以定制奶昔，其超顺滑的口感来源于液氮制冰过程，告别传统的香草与奥利奥混合，来尝试像迪拜巧克力或辣椒龙舌兰冰淇淋这样的季节性味道的混搭。
地址：28 Main St., Hudson, 617-945-0279；403 Massachusetts Ave., Central Square, Cambridge, 978-333-7144；534A Boston Post Rd., Sudbury, 978-261-5236；newcitymicrocreamery.com。
冰淇淋与保龄球的结合：Ron’s Ice Cream & Bowling
在Hyde Park老店Ron’s，您可以享受新英格兰的两个传统，蜡烛保龄球配冰淇淋的完美结合。怀旧的香蕉船圣代或是花生酱爆炸的冰淇淋，均能激发您的竞争精神，适合全家人聚会—冰淇淋蛋糕、披萨和保龄球再合适不过了。（Dedham也有分店，不过没有保龄球。）
地址：1231 Hyde Park Ave., Hyde Park, Boston, 617-364-5274，ronsicecream.com。
Instagram拍照首选：Taiyaki NYC
对于爱好拍照的人来说，Taiyaki NYC绝对值得一去，其标志性鱼形筒（内含红豆或奶黄馅）搭配柔滑的软冰淇淋，口味包括抹茶、草莓和芒果。经过巧妙装饰后，它甚至能成为“独角兽”，撒上糖霜、耳朵和金色小角，期待引起社交媒体的轰动。
地址：119 Seaport Blvd., Suite B, Seaport District, Boston, 617-531-3514，taiyakinyc.com。
双手抓着的奶昔：Crescent Ridge
在这个乡村的奶品商店排队等待的夏季夜晚，确实值得。一杯“超厚”的奶昔中有着令人难以置信的冰淇淋融入，口感顺滑令人沉醉——我推荐薄荷味，但还有超过40种其他选择。如果无法到Sharon，您也可以在波士顿公共市场的分店享受这款盛装冰淇淋。
地址：100 Hanover St. (Boston Public Market)，波士顿市中心；407 Bay Rd., Sharon, 781-784-2740；crescentridgedairybar.com。
告别佛罗伦萨：Delini Gelato
在West Roxbury，您可以找到极其浓郁顺滑的意式冰淇淋，无需再飞往意大利。Delini创始人Viktoria Petkova注重简单、天然的原料—不加人工色素或防腐剂，确保鲜美的口味。时令的蜜蜂薰衣草（使用来自Tyngsborough的Carlisle Honey和来自Cape的薰衣草），更让这份美味令人心动。
地址：5 Bellevue St., West Roxbury, Boston, 617-826-8066，delinigelato.com。
个人蛋糕的天堂：Toscanini’s
在这里，任何一天都可以如过生日一般，您能拿到Toscanini’s便携式微型冰淇淋蛋糕，适合一到两位甜品爱好者。两层冰淇淋（其中有个选项是受到欢呼的B3，即棕色黄油、棕色糖、布朗尼）夹在巧克力威化饼之间，外层是一层薄薄的糖霜，顶部撒上缤纷的糖粒，庆祝任何事情都毫无压力！
地址：899 Main St., Central Square, Cambridge, 857-777-7899；159 First St., East Cambridge, 617-491-5877；tosci.com。
午夜的甜蜜之点：The Scoop N Scootery
当你有一阵强烈的冰淇淋冲动，而又得依偎在最爱的Netflix节目旁，Scoop N Scootery恰好解决了这个问题。他们提供超过55种冰淇淋圣代在波士顿大区范围内送货，最晚到晚上2点。如果现有的选择不足以打动你，您也可以设计自己的作品，挑选20种冰淇淋和冷冻酸奶口味，选择“圣代核心”（比如“花生酱隧道”）、糖霜、风味奶油，以及40多种配料，如蓝莓松饼屑或碎卡诺利壳。甜蜜的梦境从未如此简单。
地址：112 Massachusetts Ave., Arlington, 781-777-2830；75 Linden St., Allston, Boston, 617-208-8016；22 Water St., East Cambridge, 617-945-0716；thescoopnscootery.com。
无乳制品梦：FoMu
FoMu的素食冰淇淋采用椰奶而非牛奶制成，然而即便是乳制品忠实粉丝也无法拒绝这本地品牌的冰淇淋（更不用说其他无乳制品的烘焙食品，包括饼干和冰淇淋蛋糕）。尝试他们的冷萃咖啡，草蜢派和生日蛋糕等风味，FoMu在波士顿的三家冰淇淋店以及其他众多本地餐厅和商店都可以买到。
地址：200 Faneuil Hall Sq. (Quincy Market)，波士顿市中心，857-277-1408；655 Tremont St., South End, Boston, 617-982-7955；140 Brookline Ave., Fenway, Boston, 857-284-7229；fomuicecream.com。
周二的冰淇淋盛宴：Honeycomb Creamery
Honeycomb Creamery的冰淇淋饼壳比巧克力塔更有风味，每一款都有极具创意的口味组合。不同口味如柠檬奶油月饼（香草华夫饼壳，裹上柠檬冰淇淋，沾上柠檬白巧克力，最后撒上短饼屑）和草莓巧克力酱（巧克力华夫饼壳，填充草莓冰淇淋和果酱，外涂黑巧克力，撒上糖点）每周都会轮换，无论什么口味，都会为你带来绝对的狂欢。
地址：1702 Massachusetts Ave., Cambridge, 617-714-3983，honeycombcreamery.com。
绿茶的完美融合：Matcha Café Maiko
如果你更喜欢用甜品的形式来获得咖啡因的快感，那么不妨尝试这一家源自夏威夷的日本甜点咖啡馆。可以在冰饮抹茶拿铁之上，尝试抹茶草莓软冰淇淋，或者选择店内的特色圣代，以球状软冰淇淋（比如豆瓣精茶）为基础，上面配有麻糬、抹茶海绵蛋糕、红豆等丰富配料。
地址：115 Jersey St., Fenway, Boston, 617-322-5360，matchacafe-maiko.com。
创意工坊：Van Leeuwen
这家总部位于纽约的连锁店的疯狂合作口味总是引人注意——隐藏山寨牧场或卡夫意大利面冰淇淋，你听过吗？不过我们最喜欢的还是那些创意的，但并不离谱的口味，比如柠檬罂粟松饼、焦糖布朗尼和黄油奶酪浆果的搭配，因其丰富的蛋黄基底，促使该品牌开始全国扩张。
在大波士顿地区，我们已经有四家—且很快会增至六家。
网点分布：Seaport District, Harvard Square及其他地点，vanleeuwenicecream.com。
无坚果冰淇淋：Gerly’s Ice Cream
拥有坚果过敏的顾客在点冰淇淋时，常常会感到压力，但在Somerville的Gerly’s冰淇淋店（原名Tipping Cow）则没有这样的烦恼，所有口味均为100%无坚果。从巧克力薄荷到黑巧克力海盐，甚至甜咸的无花果与山羊奶酪都在可选之列。为了能让热爱冰淇淋的过敏患者更省心，店内还提供每月冰淇淋桶或无限冰淇淋的会员选项。
地址：415 Medford St., Somerville, 617-835-8267，gerlysicecream.com。
水果盛宴：Far Out Ice Cream
2021年，这家源自新西兰的冰淇淋店Far Out Ice Cream在波士顿闪亮登场，它的超顺滑、水果风味冰淇淋让人倍感惊喜。硬冰淇淋现场与新鲜的本地水果结合，成为接近软冰淇淋的美味，堪称一举两得。必尝的风味是招牌Kookaberry：香草冰淇淋与覆盆子、蓝莓和草莓混合。在上面加上一些黑巧克力片，绝对是理想的搭配。
地址：419 Harvard St., Brookline；401 Park Dr. (Time Out Market Boston), Fenway, Boston；100 Cambridgeside Pl. (Cambridgeside), East Cambridge；617-487-8102，farouticecream.com。
热门口味
我们对八家冰淇淋店进行了调查，试图寻找波士顿人心中真正想要的冰淇淋口味。
自然的糖分激增
在调查中，展示了甜美的水果和浆果的口味占据第一位，约占29%。如Honeycomb的甜玉米与黑莓酱、Gerly’s的无花果与山羊奶酪、Far Out Ice Cream的水蜜桃饼等口味是各自店铺的畅销产品。
咖啡的魅力
咖啡和茶相关的冰淇淋并列第二，经典口味（见下面的“经典仍旧统治”）也各占18%。Van Leeuwen的咖啡杏仁、FoMu的伯爵灰饼干以及Honeycomb的煎茶与枫糖等，都是受欢迎的选择。
经典永远吸引人
经典的冰淇淋口味依然受欢迎。从香草（包括Honeycomb的糖棉花香草）、巧克力（包括Gerly’s的黑巧克力海盐）到巧克力片（包括意大利版的“stracciatella”），都是相当受欢迎的选择，这些也是第二名中的一部分。
创新为王
波士顿的创新精神十足：在我们统计的36种畅销口味中，仅有少数重复，其余皆独特，FoMu的草莓与大黄派到Delini的焦糖香蕉，每一款都散发出独特魅力，超过四分之一的口味即使在季节性交替中也仍然成为了畅销选择。
图片源于：https://www.bostonmagazine.com/restaurants/best-ice-cream-by-mood-boston/
