阿尔帕斯托·帕皮在联合广场开业,韦斯汉堡告别,而旧金山在詹姆斯·比尔德奖上再次失声

阿尔帕斯托·帕皮,这家受欢迎的美食车供应商,以其阿尔帕斯托 tacos 和 burritos 而闻名,首次在联合广场开设了它的实体店,地址位于 232 O’Farrell Street。

根据 Tablehopper 的报道,厨师兼老板米格尔·埃斯科贝多的菜单受墨西哥城影响,包含经典的阿尔帕斯托 tacos,以及“吸血鬼” tacos(配有融化的奶酪)。

此外,还有其他选择,包括烤鸡、虾和仙人掌。

肉类也可以以碗或 burrito 形式点餐,或尝试阿尔帕斯托塔,这是一种墨西哥三明治。

请注意,营业时间为周二至周六,上午 11 点至下午 3 点。

几周前,我们提到 SPQR 正在推出生鲜吧,具体信息如下:它名为 Accarrino 的酒吧,设有室内和室外座位,但仅在周末的上午 11 点至下午 3 点开放。

无需预约,酒吧将提供气泡酒和按杯供应的葡萄酒,以及瓶装酒,菜单上还有生蚝、虾鸡尾酒、生鱼片和海鲜甜甜圈/油条。

对于曾经喜欢 Accarrino 咖啡与甜甜圈的人来说,你现在可以在 Mattina(2232 Bush)找到这些美食。

本周来自米申区的消息让人感到遗憾,韦斯汉堡与更多的决定关闭其门店。

老板韦斯·罗威,最初是一名摄影师,2013年以 pop-up 的形式开始经营韦斯汉堡,并在 2016 年开设了米申街的店面,成为该市最早庆祝优质 smashburger 的商家之一。

在 Instagram 上的公告中,罗威表示,店铺将在 7 月 15 日关闭,并补充道:“不幸的是,有些事情,即使是有奶酪的,也需要结束。”

米申街今年陷入了一种相当混乱的状态,部分 tenderloin 的毒品交易转移到了这里,尽管罗威拒绝明确给出关闭的原因,他仅表示他期待未来以某种形式重新开设韦斯汉堡。

“我非常爱这座城市,”罗威对《纪事报》表示。“我并不想就关闭的问题过多强调太多消极的事情,尤其是在关闭时,很多人的情绪都是一样的。”

我们之前收到一些暗示,但广受欢迎的寿司店 Sushi Zone 位于市场和格雷罗,也将在下个月关闭。

然而,去年刚换主人的他说他正在寻找新的位置。

在诺谷开了一家新的百吉饼和咖啡店 Bones Bagels(741 Diamond Street),已经吸引了许多人,起源于一个疫情期间的创业项目,老板和面包师诺亚·奥罗夫用固定的自行车装置将自己的面粉磨制,并亲自骑自行车送货。

根据《纪事报》的首次报道,这家新店将提供有限的菜单和不断变化的口味,包括芝麻、万事通、阿奇戈-黑胡椒和盐焗迷迭香。

此外,还有百吉饼热狗和早餐三明治。

营业时间为周四至周日,早上 8 点至下午 2 点,或售完为止。

本周早些时候颁发的詹姆斯·比尔德奖揭晓,值得注意的是旧金山在厨师和餐厅奖项中毫无斩获,甚至加州最佳厨师的奖项也被洛杉矶的乔恩·姚夺得。

但《纪事报》的评论员麦肯齐·钟·费根仍然获得了新兴媒体的奖项,而前奥克兰厨师、现居塞巴斯托尔的厨师普里蒂·米斯特里则因其播客《装载码头谈话》获得了奖项。

图片源于:sfist