每年在美国各地都能看到名为“小”的社区，如洛杉矶的小东京、旧金山的中国城，而在圣地亚哥，我们也有自己的小意大利。
这个热闹的社区不仅是移民们把他们最好的美食带到美国的传统见证，也是美国以“小”字为前缀来打造全球身份的小型延伸的习惯。
在6月17日和18日，小意大利举办了为期两天的年度美食巡演——Taste of Little Italy。
在此次活动中，社区设立了近60个展位，每个展位都提供精心策划的迷你菜品。
此次美食巡演横跨11个街区，旨在为人们提供了解这个丰富多彩的社区以及其最佳餐饮选择的完美机会。
第一天的行程探索了“北路线”，这一方向涵盖了小意大利的各种美食，特别推荐了Waterfront Bar & Grill的经典水滨滑汉堡和Puerto La Boca的招牌裙牛排。
第二天的“南路线”则呈现出更为全面的意大利菜单，令人印象深刻的菜品包括Davanti Enoteca的意大利浓奶油通心粉和Allegro的西西里茄子沙拉。
在两天的巡演开始时，参与者可以先领取一份路线护照，护照上标有小意大利的地图，每个餐厅都有编号。
护照上还列出了当天的27个停靠点，以及每道菜品的描述。
如果你感到迷茫，也不必惊慌；护照上的地图上有街道名称，若一切都失去方向，也可以使用手机查找下一个餐厅的名字。
每一天的美食巡演都以品酒花园开场，酒园位于售票处对面。
在那里，客人可以体验五个展位，各种饮品应有尽有，从高端拉格啤酒和鸡尾酒到龙舌兰酒品尝。
走出品酒花园后，零食大餐的时间来了，气氛瞬间被推向高潮。
你将立刻邂逅美食的组装生产线，部分地方可能会比较轻松悠闲，会详细解释即将享用的迷你菜品的复杂性。
而其他地方则是高效率的工厂式服务，很快就能拿到一碗意大利面和一块面包。
整个美食巡演的过程就像一场美味的狩猎，成就感满满，体验不会因为任何一道菜而变得乏味。
即便是尝过三种不同的奶酪意大利面后，我仍然想再来一碗。
此次活动的热情款待让整个体验提升到了另一个层次。
Brisa餐厅的经理Jennifer Reinhart表示，她们在小意大利的新店开业仅两个月，生意非常不错。
“在小意大利的两个月，感觉一切都在朝着好的方向发展，” Reinhart说。
他们很高兴能在美食巡演中提供热带风味的百香果虾醋拌生鱼片，味道新鲜、酸甜可口，令人惊喜。
这些新开业的餐厅立刻融入小意大利的大家庭，菜单也显示了他们的用心。
“我一直在寻找新餐厅来展示，”Taste of Little Italy活动协调员Hannah Reynolds说。
她形容小意大利是圣地亚哥的美食圣地。
此次巡演不仅仅是一个满足味蕾的美食节，也是一次让人们了解这个社区的机会。
“你可以来活动中尝试一点东西，进到餐厅里感受一下气氛。” Reynolds说。
“这是本地居民了解自己社区的好机会，同时也欢迎其他区域的人前来尽情享受。”
如果你因错过这种独特的款待和美食而感到遗憾，也不必担心。
Taste of Little Italy每年都会在同一个时间、同一地点举办，是一个让你想要进行年度传统的活动。
在巡演期间，小意大利的街道上洋溢着明亮、友好和几乎有些混乱的气氛。
每一天都有自己独特的文化，品尝那些经过精心设计的菜品，仿佛自己是一位高端美食评论家。
如果你想要感受一趟意大利的旅行，当然可以选择购买飞往佛罗伦萨的机票。
或者，你也可以省下时间和金钱，来到市中心，感受一场在自己后院的专业品尝之旅。
Reynolds和她的团队还将在东村和丘拉维斯塔的第三大道支援Taste of East Village和Taste of Third Avenue。
她对新朋友们的建议是，参加美食巡演时一定要“保持饥饿”。
图片源于：thedailyaztec
