饮食的变化是管理2型糖尿病的重要组成部分,甚至有助于实现疾病的缓解。
最近的研究表明,禁食饮食,即在特定的时间或天数内进行热量限制,能够有效缓解2型糖尿病的症状。
在一项随机对照试验中,实施每月5天禁食模仿饮食的周期被证明可以降低血糖水平,并减少对药物的依赖。
新近的一项研究提供了来自现实世界的证据,支持5天禁食模仿饮食的有效性,超越了临床试验的控制条件。
根据2021年的数据显示,约11%的美国人口患有糖尿病,而2型糖尿病占这些病例的90%至95%。
禁食饮食采用交替禁止进食和进食的周期,能够有效缓解2型糖尿病的症状,相较于长期减少每日热量摄入,更容易坚持。
这项由营养技术公司L-Nutra专利的禁食程序,其研究结果近期在美国糖尿病协会第85届科学年会上发布。
其中一位研究作者、L-Nutra首席医学官William Hsu博士在接受《医疗新闻》采访时表示:
“这项研究展示了禁食模仿饮食(FMD)在医生监督和注册营养师指导下,如何在现实的临床环境中安全有效地实施,以管理2型糖尿病。”
2型糖尿病的治疗通常涉及生活方式的调整和药物的结合。
生活方式的改变,包括饮食调整和增加身体活动,有助于降低血糖水平并促进减重。
尽管药物如二甲双胍和GLP-1激动剂可以帮助管理糖尿病症状,但只有生活方式的变化,如饮食调整,才能导致疾病的缓解。
研究表明,限制每日热量摄入对于管理2型糖尿病患者的血糖水平和减肥非常有效。
然而,长期坚持这样的饮食是具有挑战性的。
其次,身体会适应长期的热量限制,这会导致新陈代谢变慢,从而使持续减重变得更加困难。
相对而言,各种形式的禁食饮食,如间歇性禁食和周期性禁食,被认为更容易遵循,并能够缓解糖尿病症状。
禁食会在细胞和身体中触发一种应激反应,促进健康衰老,减少炎症和氧化损伤,同时增强新陈代谢。
禁食饮食可能包括在一天中的某些时间限制热量摄入,即间歇性禁食,或在每周或每月的特定日子进行禁食,即周期性禁食。
禁食模仿饮食是一种周期性禁食的形式,每月进行4至7天的热量限制。
研究人员开发的禁食模仿饮食旨在模拟水禁食的健康益处,水禁食期间只允许摄入水分。
与水禁食不同,禁食模仿饮食允许在禁食期间摄入有限的热量,从而降低了遵循此饮食的难度。
当前研究的作者已开发出一种低热量、植物性饮食,含糖和蛋白质少,富含健康的不饱和脂肪和纤维。
先前的研究也表明,5天的禁食模仿饮食有助于降低血糖和胰岛素水平,并且增加酮体水平。
此外,最近的一项随机对照试验显示,结合药物的5天禁食模仿饮食比仅依赖药物在改善血糖控制和减少药物依赖方面效果更佳。
这项结果是在临床试验中观察到的,研究包括患者的严格入组和排除标准,因此必须评估该干预措施在现实世界中的有效性。
本研究评估了将禁食模仿饮食整合到2型糖尿病常规护理中的现实世界益处。
研究包括数据来自参与每月5天禁食模仿饮食的糖尿病管理项目的患者,并在医生和注册营养师的监督下进行。
患者在研究中按顺序入组,数据收集自至少完成3个月或6个月程序的患者。
在3个月和6个月结束时,禁食模仿饮食促进了减重和糖化血红蛋白水平的降低,这是衡量血糖水平的指标。
这些禁食模仿饮食还帮助更多的参与者在这些时间点达到血糖控制,相较于入组时的情况。
同时,禁食模仿饮食也减少了糖尿病控制药物的依赖,参与者对该项目的参与度依然较高。
Hsu补充道:
“多数参与者能够将禁食模仿饮食融入日常生活,而不造成显著干扰。
由于这是一个每月进行5天的干预,而不是每日的方案,许多人发现即使在工作和家庭的责任下,这种安排也是可行的,尤其是在注册营养师的支持下,可以量身定制实用策略以提高遵守率。”
尽管禁食模仿饮食对大多数2型糖尿病患者来说是安全的,但患者在开始这样的饮食之前应咨询医生。
虽然FMD计划在体重和HbA1c(血糖指标)方面的积极影响是令人鼓舞的,但参与者在5天禁食期间出现的疲劳、头痛、头晕和恶心等能量不足的常见迹象的问题,也应引起我们的关注。
这一点是来自于完全没有参与当前研究的预防心脏病营养师Michelle Routhenstein的看法。
图片源于:medicalnewstoday