在檀香山用餐并不一定要花费高昂的费用——您可以在不超出预算的情况下品尝到美味的当地美食和夏威夷料理。
位于夏威夷欧胡岛的檀香山，尤其是热门的怀基基海滩，是许多游客的最终目的地。怀基基海滩是一片美丽的金色沙滩，沙滩上点缀着悠闲的日光浴者，离岸的珊瑚礁波浪在阳光下闪烁着耀眼的白色。
在这个梦幻般的环境中，您可以在与海滩相邻的高档酒店餐吧享受一顿美餐。然而，尽管这条海滩沿线的氛围浓厚，餐费却可能会让您的假期预算大幅缩水。但好消息是，您无需远行便能在檀香山找到物美价廉的当地美食。
没人能否认，夏威夷拥有丰富的美食文化；其美食故事可谓宏伟。这个地方是多种文化的融合，受到了在种植园时期来到这里的华人、日本人、葡萄牙人、菲律宾人和韩国人等多个民族的影响，形成了一种如今被称为“当地美食”的独特风味。
需要特别说明的是，当地美食和夏威夷美食并不相同。夏威夷美食是指本土夏威夷人制作的菜肴，包括为欢迎宴会（luau）准备的菜品，如：用蒂叶包裹的肉类或鱼肉蒸制的拉乌拉（laulau）、芋头糊（poi）、烤猪肉（kalua）和椰子甜品（haupia）。
当地美食和夏威夷美食的结合创造出奇特的菜肴和风味，让您在夏威夷的旅行充满乐趣。
要体验这种美食文化，首先要试试饭团（musubi），它是用米饭包裹肉类或海鲜并用海苔包裹而成的美食。在怀基基的Musubi Cafe Iyasume，您可以享受到丰富多样的饭团，多种选择的价格从2.70美元起（约合4.20美元）。当地最受欢迎的款式是Spam musubi；这种罐装火腿在二战期间被引入夏威夷，成为当地饮食文化的一部分。
位于卡拉卡乌大道的美食车公园，距离市中心怀基基步行约25分钟，提供世界各地美食的本地版本，从墨西哥玉米饼到越南烧烤（餐费大约在15美元左右，约合23美元）。
如果您想尝试最实惠的当地美食，建议前往怀基基以东10分钟车程的卡帕胡鲁大道。在那里，Rainbow Drive-In是一家受欢迎的自助餐厅（行人也可以光顾），您可以点一份本地特色“盘餐”，如loco moco，包含一份粘稠的米饭，上面放有汉堡肉饼（或其他肉类）、肉汁及煎蛋，价格大约在12美元（约合18美元）左右。这种丰富的餐点将为您提供充足的能量，应对下午的冲浪或攀登怀基基东部的钻石头火山（Le’ahi）。
在Rainbow Drive-In之后，Ono Seafood是一家优质且价格合理的生鱼片店，您可以品尝到正宗的风味，生鱼片是用酱油、芝麻油和辣椒粉调味，配以微微红色的Hawaiian海苔。继续北上到Leonards，一家葡萄牙糕点店，自1952年将马拉萨达（malasadas）——葡萄牙甜甜圈引入夏威夷以来，一直备受欢迎；在这里，1.85美元（约合2.90美元）就能带来甜蜜的快乐。
此外，如果您希望享受一些最佳的亚洲风味当地美食，建议花半天时间在位于怀基基以北六公里的唐人街。在热闹的Maunakea Marketplace，您可以以约15美元（约合23美元）的价格享受到来自各个亚洲国家的美食；Maguro Brothers是品尝寿司和生鱼片的必去之地。在唐人街周边的街道上，还有许多优秀的点心店和面包店。在Sing Cheung Yuan，中国面包店的门口，总是人头攒动，您可以购买新鲜出炉的叉烧包（char siu manapua；售价3.65美元，约合5.60美元）。
最后，夏威夷著名的甜品——刨冰（shave ice）在整个怀基基都可以找到，但要体验到最好玩的历史气氛，去到51公里以西的Hale’iwa的Matsumoto Shave Ice是首选。自1951年以来，无数游客和当地人前来这里享用一碗细腻的刨冰，上面浇上五彩缤纷的糖浆，配以您选择的冰淇淋、红豆、麻糬和炼乳。这美味的组合无疑展现了夏威夷的色彩、文化融合（过去与现在）及其独特的风味，售价约在5美元左右。令人甜蜜的享受，确实值得一试。
详细信息：
飞行信息：
Qantas每周有三班墨尔本-檀香山的直飞航班。此外，该航空公司也提供每日悉尼出发的航班。
这位作者受邀前往Qantas（qantas.com）、夏威夷旅游局（hvcb.org）和欧胡岛游客局（gohawaii.com/islands/oahu）进行旅行。
图片源于：smh
