希尔克雷斯特，您这个充满乐趣的树林，坐落在米申山、巴尔博亚公园和北公园之间，作为圣地亚哥最闪耀的社区之一，历史悠久的LGBTQ文化以及自豪的骄傲节日活动的中心。
但这个地方并非一直如此。
在19世纪90年代，由乔治·希尔（George Hill）首创的市场将其作为一个安静的、有电车接驳的小郊区进行推介，希尔克雷斯特随着时代演变而发展。二战后的繁荣带来了适合汽车的零售业与1952年的西尔斯大楼，但到了60年代，兴奋的重心转移到了米申谷，希尔克雷斯特一度被冷落——但这只是暂时的。
随着早期的平房逐渐老化，长期居住的居民迁出，这个社区的负担得起和未被开发的魅力吸引了那些被边缘化的人群。
在上世纪60年代，当圣地亚哥第一家同性恋酒吧“铁路酒吧”（原名为“铜轨酒吧”）在第五和罗宾逊大街开业时，一个新纪元开始扎根。
该地区的LGBTQ社区蓬勃发展，倾注了他们的心血与能量，将希尔克雷斯特转变为如今这个充满活力、古怪且毫不畏惧欢迎他人的地方。
在骄傲节和城市节期间，街道上熙熙攘攘，人们手举彩虹旗；墙壁上的壁画为小巷增添了生机；热情活力从屋顶酒吧、独立咖啡馆、拖曳早午餐和玉米饼摊上倾泻而出。
一栋栋老旧的平房、中世纪的汽车旅馆、混合用途的高楼和街边的商店展示了这个地方不断自信变化的故事。
希尔克雷斯特的地标如Urban Mo’s Bar & Grill、The Alibi、Bread & Cie和Rich’s等，浓缩了这里的精神，既包含了坚韧不拔的持久性又不乏重塑的活力。
希尔克雷斯特协会会长贝尼·卡特赖特（Benny Cartwright）表示：“使这个地方成功的，是那些关心这个社区的人。”
而以“希尔克雷斯特倒酒”闻名的李克·塞尔万特斯（Rick Cervantes）也指出，这里的酒“酒精含量丰富”，即使对于不喝酒的人，这里的友谊也是更为醇厚的。
关于希尔克雷斯特的几个事实：
1891年，怀亚特·厄普（Wyatt Earp）在第五和大学大街购买了地产，传言他在那里经营妓院。
希尔克雷斯特妇女协会捐赠的希尔克雷斯特标志于1940年首次竖立，并在1984年点亮，而在2023年进行了以彩虹LED灯的翻新。
据Zillow报告，希尔克雷斯特的平均房价大约为83.5万美元。
希尔克雷斯特有着悠久的医疗历史：圣约瑟夫医院于1891年在第八和大学大街设立，而圣迭戈县医院于1904年在前街的北端开幕。
1975年，城市首次批准的骄傲日与游行在希尔克雷斯特举行。
在希尔克雷斯特的活动推荐中，塞尔万特斯表示，他从洛迪迁至圣迭戈，并在希尔克雷斯特找到了他的彩虹家庭，这里的冒险往往在市中心酒吧（Uptown Tavern）开始或结束。
“也许听起来很普通，但这里的炸鸡条非常著名，”他说。
卡特赖特补充说：“鸡条经过草药和酪乳腌制48小时，手工裹面炸制。”
想要更多美味小吃吗？那不妨试试手工制作的迷你汉堡和香蒜迷你薯条。
在周末的早晨，你会发现他们在Urban Mo’s，那里每周都会举行热闹的早午餐派对。“一定要尝尝超大巧克力碎片煎饼，”塞尔万特斯说，“一切都要尝试：甜食和咸食。”
咸食推荐一款带炸蛋的早餐汉堡。“当然，还得点一杯那种带塑料猴子的花哨饮品；这正是你来的原因。”
对于快速的早餐，他们推荐Sunnyboy Biscuit Company，那里提供让人感到温暖和舒适的早餐三明治，仿如某个南方奶奶的手艺。
午餐时，前往Crest Cafe，这是自1983年以来一直在该社区经营的家庭餐厅。
“早餐吃肉饼？”塞尔万特斯笑着说，为什么不呢？
卡特赖特补充道：“我随时都可以吃黄油汉堡。”（在美食网络的《美味餐厅、车道和酒吧》中，盖·菲尔蒂也对此赞不绝口——这款以黄油夹心的汉堡曾被特邀分享。）
咖啡馆会根据传统提供假日的特价菜单；去年，为圣诞节准备了玉米饼。而在希尔克雷斯特，不仅仅是这里可以度过假日——Urban Mo’s 愉快地在感恩节提供火鸡和所有配菜。
如果白天来到希尔克雷斯特，可以在Bread & Cie买一块糕点，散步时顺便拜访一些友好的商户，塞尔万特斯建议。
他和卡特赖特几乎认识每个人，三年前他们发起了“希尔克雷斯特荣耀”活动，以表彰那些让这个社区闪亮的勤奋工作者。
首个奖项颁给了LGBTQ生活方式精品店Humanity。“在这里没有任何评判，”塞尔万特斯说——这里有一些奇奇怪怪的礼物、润滑剂、玩具、好玩的服装及内衣。
在你停留期间，不要错过Green Florals的视听享受：室内植物、鲜花以及自选花束。这里也是在Babycakes二楼挑选最后一刻礼物的理想之地。继续尽情享受视觉盛宴，可以在第四大道的The Studio Door画廊外的Mural Alley欣赏艺术。
希尔克雷斯特未来的展望令人期待。
“希尔克雷斯特没有公共公园，”塞尔万特斯指出，
“巴尔博亚公园不算数，”卡特赖特说道。2700万美元的骄傲步道项目于2025年2月动工，旨在改变这一情况，通过重新规划诺曼街（Normal Street）来创造一个户外聚会空间。
当社区因一些事件聚集在诺曼街和大学大街交叉口时，巨大的骄傲旗帜将在不久的将来成为一条五彩斑斓的步行和自行车道，预计将在2026年底或2027年初竣工。
同时，居民在与加州交通部及市政府进行了一系列努力后，位于大学大街和163号公路西南角的一小块未开发土地也可能很快变成一个小型绿地。
今天穿过希尔克雷斯特，城市天际线讲述着故事：一栋栋崭新的公寓大楼在曾经的百年平房上拔地而起。
像圣迭戈的大部分城市核心区域一样，希尔克雷斯特正在快速密集发展——这也导致了一些紧张局势。“这也正在把一些LGBTQ人士推向边缘，”卡特赖特说。
最近通过的希尔克雷斯特计划（Plan Hillcrest，2024）为多达20座新的住宅塔楼铺平了道路，这标志着这个历史悠久的社区的新篇章。
但这种变化不仅仅是垂直发展的，也体现在文化层面。
今年早些时候，“好消息”成为头条新闻——圣迭戈的第一家无酒精酒吧在希尔克雷斯特开业，提供精致的无酒精鸡尾酒，并设有一个瓶装商店，您可以购买“无拘无束”的氛围。
像卡特赖特和塞尔万特斯这样的社区领袖们希望希尔克雷斯特能在提升餐饮身份方面走得更远，以崭新的Cellar Hand、Origen和Frenchy’s Hideout等受欢迎的新店为这个社区的传奇吸引力增添精致的边缘。
未来在荧光灯中闪耀，希尔克雷斯特正在重新书写增长的含义，同时忠于其根源。
图片源于：sandiegomagazine
