科罗纳多酒店经历了历史魅力的修复和施工的尘埃落定,如今迎来了许多新变化,其中最引人注目的是马尔科·塔贝特的任命,他成为了酒店的新任总经理。
塔贝特在2020年和2023年两次与家人访问这座标志性度假村,对这里的魅力早有了解。2023年1月,当他接到有关职位空缺的电话时,他毫不犹豫地回复了“是”,并于4月正式上任。在一系列活动中,他迅速进入角色,迎接550万美元的翻修完成、盛大的揭幕庆祝活动以及新餐厅Veranda和Nobu的开业。
“我很高兴前几任业主没有对历史风貌做出显著改变。”塔贝特在接受采访时表示。
作为总经理的他介绍自己的领导风格:“我对每一块都有所了解,但不是所有领域的专家。我很享受拥有一个专家团队来依靠,并激励他们发挥出最佳水平,”
他还提到,他对科罗纳多酒店印象最深的就是员工们对成为这家非凡度假村一部分的自豪感。员工的长期服务经历充分证明了这一点:酒店有两位员工在这里工作超过50年,90多名员工至少在此工作30年,刚刚受到表彰。
塔贝特拥有豪华度假村的丰富背景,他对餐饮的热情尤其浓厚。“我喜欢色彩,食物应该鲜艳多彩,尤其是在这样美妙的背景下,”他提到他的最爱包括意大利菜、墨西哥菜和海鲜。
他在瑞士卢加诺长大,曾是一名竞技网球运动员,至今仍与家人一起比赛。他起初在银行工作,这是一份典型的瑞士工作,随后完成了军队的服役。经过两个冬天作为圣莫里茨的滑雪教练后,他听从母亲的建议,进入日内瓦的酒店管理学校,从此发现这是自己的理想之路。
在他的25年希尔顿生涯中,塔贝特曾在十个不同的国家生活,其中有三个国家是墨西哥,最近则在纳亚里特的康拉德普恩塔德米塔酒店工作了六年。
“每个地方都是一种体验。我特别喜欢秘鲁的历史和文化。”他补充道。塔贝特的妻子和两个儿子很快会加入他。他的未来旅行计划包括更多的家庭公路旅行,以及访问日本、夏威夷和希腊。他倡导花时间真正去体验新的地方,拥抱文化,而非匆匆而过。
“在科罗纳多酒店,我们有完美的背景,现在计划为客人和当地人创造更高档次的体验,”他表示。今年夏季的推出包括7月1日开启的Nobu午餐服务,营销总监丹妮丝·查普曼分享了即将到来的活动。
敬请期待“Fork ‘N Film”合作活动,一个结合了沉浸式用餐和电影体验的项目,将经典影片与受电影启发的精心策划套餐相结合。首场放映将是“料理鼠王”,在7月和8月的特定日期在The Laundry举办,详情请访问www.hoteldel.com/experiences。
此外,Perrier-Jouët香槟与科罗纳多酒店合作,通过夏季展览提供精美的照片背景。前廊上特别设有一个花卉背景以供拍照。
7月12日至13日,酒店还将举办“享受不出名但被熟知。”®纽约风格的快餐贝果及特色抹酱,届时将在沙滩上提供,时间为早上8点至11点。预定和现场服务均可。
敬请关注GoPro即将举办的特别活动,参与者可以租借GoPro拍摄内容。职业冲浪者杰米·奥布莱恩及其团队将提供灵感并演示剪辑技巧。
备受喜爱的Roast活动则将为十位客人提供使用环保无烟火坑的沙滩烤棉花糖体验,而“沙滩电影”活动也将在夏季和秋季继续进行。更多详情请访问www.hoteldel.com/events/movies-on-the-beach。
塔贝特总经理亲切的风格迅速接受科罗纳多酒店137年的传奇历史。他提到,在1970年代,科罗纳多酒店举行了一场州宴,当时尼克松总统与墨西哥总统共襄盛举,酒店的女服务员被告知州宴仅需男性服务员。科罗纳多酒店坚持使用原有员工,那是第一次在州宴上有女性服务员出席的盛会。
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