波士顿最佳意大利餐厅推荐

在波士顿,意大利餐厅的选择繁多,因此要从中挑选出最佳餐厅可谓是一项挑战。我们的美食评论员经过反复的尝试与品味,最终整理出了一份波士顿及周边地区的顶级意大利餐厅名单,不仅有温馨的家庭餐厅,还有适合约会的浪漫场所。

首先要提到的是Carmelina’s,位于北区的这家餐厅在众多意大利餐厅中脱颖而出,能够满足挑剔的食客,带来难忘的用餐体验。餐厅内工作人员穿梭于各桌之间,伴随着开放式厨房的喧闹声,迅速而高效地为客人服务。餐单上的现代意大利舒适美食应有尽有,菜单中的新鲜意面更是被浓郁的酱汁所包裹。海鲜菜品尤为出色:金黄酥脆的鱿鱼、白葡萄酒煮的小蛤蜊以及辛辣的番茄酱贻贝。此外,丰富的主菜选择每一份都量足价廉,绝对值得一试。

接下来是Carlo’s Cucina Italiana,这家位于奥尔斯顿的餐厅也是一个绝佳选择,毋需徒劳地在北区寻找。这里以合理的价格提供各类美食,包括阿兰奇尼、海鲜拼盘和意大利鸡扒等。这家深受欢迎的餐厅,还有维特洛·卡洛(Vitello Carlo)这道招牌菜(即将小牛肉填充朝鲜蓟心、费达奶酪和意大利熏火腿,再加上番茄酱)以及龙虾意大利饺子(Ravioli Antonio)。

在南区,Coppa是一家肉类爱好者的天堂。这里由Ken Oringer主理,菜单包含了丰富的肉类选择,特别适合第二次约会,独特的氛围和美味的食物将令你印象深刻。

位于罗兹尔代尔广场的Delfino, 则是一家完美的邻里餐厅,顾客可在这里享受到各种海鲜意面、博洛尼亚肉酱以及开面龙虾饺子等经典菜品,深受当地常客的喜爱,适合家庭聚餐、约会或庆祝生日的场合。

Giulia餐厅在波特广场附近以其稳定的高质量和特色意大利面而受到广大食客的推崇。这里有野猪炖宽面条等招牌佳肴,每道菜都值得尝试,特别是每周的特色甜点更是不容错过。如果人多,可以选择预定面食桌,享受主厨在用餐时精心设计的品尝菜单。

而在新开业的拉帕德罗娜(La Padrona)餐厅,由知名的Jody Adams主理,位置在拉斐尔斯波士顿酒店的二楼。这里采用了昏暗的灯光和封闭的沙发,营造出一种神秘的气氛。餐厅的菜品种类丰富,包括炭烤包心菜、清新的金枪鱼生鱼片以及浓郁的奶酪意面。这里无疑是波士顿新的奢华就餐选择。

MIDA是一家由曾在Radius和Corton工作的厨师主理的餐厅,注重手工制作的意大利面,已从南区扩展到牛顿、芬威和东波士顿。即便是简单的混合绿叶沙拉也能令人赞叹。值得一提的是每周一的“吃货星期一”,只需80美元就可以享受两人五道意大利面(包含无麸质选项)、沙拉和面包,简直不可思议。

Pammy’s是一家充满活力的餐厅,虽已有些古典风情,但始终保持一种不拘一格的氛围。从家制的利莫西酒到价值5美元的米勒高尔夫,总能让你感到随意而亲切。厨师们用心烹制出波士顿最好吃的博洛尼亚肉酱和其他菜肴,但也充满了幽默感,绝对不显得矫揉造作。

最后是SRV,这家雅致的葡萄酒吧致力于向威尼斯的独特文化致敬,提供开胃酒和小盘菜,采用手磨面粉制成的意大利面,每一口都是享受。

无论是休闲的用餐体验,还是高档的特别晚餐,波士顿的意大利餐厅都能为你提供丰富的选择。这份榜单希望能为你带来灵感,在波士顿的意大利餐厅中寻找你的下一个美食探险。

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