佛罗里达州卫生官员近日报告，四人因一种罕见的“食肉细菌”而死亡，今年还有超过七人因此生病。
这种名为Vibrio vulnificus的细菌存在于盐水和混合水中，也可在被污染的生海鲜或未煮熟的海鲜中发现。州卫生部门在7月11日宣布，这种细菌导致了四个县的四人死亡，并使至少七人感到不适。
Vibrio vulnificus的感染虽属罕见，但每年在疾病控制和预防中心（CDC）报告的病例平均在150到200例之间。多数病例发生在墨西哥湾沿岸州，研究显示，由于气候变化导致海洋变暖，该细菌的分布正在向北迁移。
大多数接触该细菌的健康人仅会出现轻微症状。然而，对于一些人而言，该细菌可能致命，尤其是当它进入血液或在开放伤口周围造成组织死亡时。根据CDC的数据，约有五分之一的感染者最终会死亡，通常在出现病症后一到两天内。其他人可能需要手术或甚至截肢。
关于Vibrio vulnificus的一些关键信息如下：
**Vibrio vulnificus在哪里存在？**
Vibrio细菌是自然生活在沿海水域中的细菌，一年四季都有。Vibrio vulnificus需要在盐水中生存和传播，但它也可以在淡咸水（如河流与海水交汇的地方）中繁殖。
大多数感染发生在吞下了被污染的水或者水进入了开放伤口时。另一种感染源是被污染的生或未煮熟的海鲜，尤其是生蚝等贝类。
佛罗里达州是美国Vibrio vulnificus感染的重灾区，病例和死亡的激增通常与大型飓风相吻合，这些飓风将海水带到陆地，造成洪水并将海水倾倒入淡水源中。
从2016年至2024年，佛罗里达州平均每年报告48例Vibrio vulnificus病例和约11例死亡。2022年，随着飓风伊恩袭击了西南海岸地区，报告了74例病例和17例死亡。去年，由于飓风海伦娜和米尔顿的影响，该州记录了82例病例和19例死亡。
**为何称其为“食肉细菌”？**
尽管名为“食肉细菌”，但Vibrio vulnificus其实是通过引起组织坏死来损害身体，而不是直接吃掉组织。这种细菌无法穿透完好无损的皮肤，但可以通过已有的破损处进入体内。
如果细菌通过切口、擦伤或伤口进入体内，可能引发坏死性筋膜炎，感染部位周围的组织可能会死亡。根据CDC的数据，感染该细菌的人可能需要进行重大手术或截肢。
**Vibrio vulnificus的症状有哪些？**
Vibrio vulnificus感染的常见症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐以及发热。
当开放性伤口接触到受污染的盐水或淡咸水时，可能会导致皮肤变色、肿胀、皮肤破损和溃疡。该细菌还可能侵入血液，并对那些有先前疾病的人造成严重甚至致命的疾病，如脓毒症休克。佛罗里达州卫生部门指出，“Vibrio vulnificus引起的血液感染约有50%的致死率。”
**如何避免Vibrio vulnificus感染？**
以下是佛罗里达州卫生部门和CDC提供的一些避免Vibrio vulnificus感染的建议：
如果有开放伤口或切口，请避免接触盐水和淡咸水。如果在水中受伤，请立即离开水域。
如果您的开放伤口可能接触到盐水、淡咸水或生或未煮熟的海鲜，请用防水绷带覆盖。
彻底烹饪贝类（如生蚝、蛤蜊、贻贝）。
避免将熟海鲜和其他食物与生海鲜及其汁液进行交叉污染。
处理生贝类后，务必用肥皂和水清洗双手。
对于感染的伤口，要尽快寻求医疗帮助。
《今日美国》网络的Natalie Neysa Alund、Thao Nguyen、Gabe Hauari和Mike Snider，以及佛罗里达州网络的C.A. Bridges提供了部分贡献信息。
图片源于：yahoo
