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在拉斯维加斯的餐厅里，Honey Salt正在进行一次更新，一家市中心的扒房首次亮相，一个迪斯科小食馆即将在大道上开业。
Good Pie在拉斯维加斯艺术区推出了一款大份布鲁克林蘑菇比萨，是参加今年年底第四届拉斯维加斯比萨节的众多当地比萨店之一；门票将在2024年7月9日开始出售。
Good Pie的Pizzaiolo Michael Vakneen在他的Double Zero Pie & Pub用木火烤炉工作，这家餐厅将在2024年7月庆祝一周年纪念。
Jive Turkey酒吧计划于2024年8月在拉斯维加斯Huntridge地区开业。
在最新的拉斯维加斯餐厅新动态中：
■ Jive Turkey，一家位于旧Mahoney的鼓店的酒吧，计划在8月初首次亮相，据Sam Pulliam透露，他与Adam O’Donnell合作开设这家酒吧。Jive Turkey将提供创意鸡尾酒、现做吧食品和现场音乐。
“我们的使命是打造理想的本地酒吧体验，”Pulliam说。
合营伙伴们一直在翻修这家前鼓店，包括打造一个可以通往室外的滑动门的过道。酒吧的座右铭是“让拉斯维加斯保持阴暗”，一种说法是每个人都受欢迎。营业时间为下午3点至凌晨3点，厨房会一直开到深夜。Jive Turkey位于南马里兰大道608号160号套房。
■ Honey Salt，这家长期以来备受拉斯维加斯喜爱的餐厅，将于本周日的早午餐服务后关闭，并将于7月11日重新开业进行晚餐服务。这家餐厅位于1031 S. Rampart Blvd.，正在接受一次更新。
Honey Salt重新开业后，可以寻找周日特别推出的优质肯特安格斯牛小排和一份价值59美元的奶油太妃糖圣代，以及周二季节期间特价37美元的炸鱼薯条。厨艺强人夫妇Elizabeth Blau和厨师Kim Canteenwalla于2012年10月推出了这家餐厅。
■ 位于2211 S. Las Vegas Blvd.的Mae Daly’s Fine Steaks & Whiskeys，与The Strat的斜对面，将于7月12日举办盛大开业庆典，为当地的自闭症社区信托和相关慈善机构筹款。活动时间为晚上7点至11点，活动包括葡萄酒、鸡尾酒、五种风格牛肉品尝和现场表演。
Mae Daly’s的灵感来自维加斯禁酒时代的一位著名酒吧老板。门票价格为150美元，所有收入将捐赠给非营利组织，购买地址为eventbrite.com。这家餐厅是拉斯维加斯酒店业长期活跃人物Richard Femenella的最新项目。访问maedalys.com。
■ Middle Child，Cleaver和Herbs＆Rye的姐妹餐厅，刚刚在Paradise Road 3900号N套房开业。这家提供早餐和午餐的地方每天从早上8点至下午4点营业，菜单上有班尼迪克特蛋、沙拉、生拼餐吧、三明治、面食、主菜如虾和糙米食物、适合分享的菜肴如田螺、鸡尾酒和甜点。访问middlechildlasvegas.com。
■ 由Spiegelworld推出的’Diner Ross with “DiscoShow”’计划于8月在The Linq开业。这家现代化的餐馆将提供法式洋葱汤、奶酪通心粉、龙虾馅饼等美食。Spiegelworld于2021年在The Cosmopolitan of Las Vegas开设了Superfrico，去年在凯撒宫的Absinthe内开设了No Pants汉堡。
在7月期间，Double Zero Pie & Pub，位于Spring Mountain Road 3853号，将庆祝一周年纪念，并为所有客人提供免费的欢迎鸡尾酒。øø Spritz是由西瓜汁、墨西哥辣椒简单糖浆、Aperol、酸橙和意大利起泡酒制成的。
这家披萨店还推出了新菜单项目：萨拉米罗莎披萨、素食披萨、夏季沙拉、小头生菜和时令风味的Double Zero酥皮甜甜圈。访问doublezeropie.com。
7月9日，第四届拉斯维加斯比萨节的门票将在vegaspizzafest.com上发售，活动将于11月16日下午1时至4时在The Industrial Event Space，2330 Industrial Road举行。普通门票售价55美元起，VIP门票售价115美元起。主办方表示，门票价格将随着需求增加而上涨。
普通门票提供无限比萨样品、互动装置和拍照机会、酒吧和节日商品。VIP门票提供中午提前入场、免费啤酒和纪念酒杯、带座位的VIP休息区、私人空调卫生间、额外小吃和现场表演。将意见、问题或反馈发送至ontheside@reviewjournal.com。
