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米其林评审员已经在达拉斯-沃斯堡品尝最美味的食物，评判其烧烤和德克萨斯热门餐厅。我们将在2024年后才会知道米其林指南德州时到达过哪些餐厅。但我们可以猜测。米其林评审员将考虑德克萨斯州的五个城市——达拉斯、沃斯堡、奥斯汀、休斯顿和圣安东尼奥。米其林提供几种奖项：米其林1星、2星和3星奖，颁发给该州最精致的餐厅。米其林还将命名为绿星餐厅，这些餐厅致力于可持续发展。另一个荣誉称为Bib Gourmand，是指那些提供“更简单烹饪风格”和“合理价格”的餐厅。还有“米其林推荐”，用于表彰未获奖但仍然应受到认可的餐厅。德州最好的烧烤和德州墨西哥餐厅可能会出现在米其林的名单上。同样，小巷中的餐厅和午餐特惠也可能上榜。可以合理推测，我们将会看到达拉斯-沃斯堡地区的少数星级餐厅和更多的Bib、绿星和推荐类别。我们不会区分哪些北德克萨斯餐厅应获得哪些奖项——这是米其林的工作。我们也不会假装知道他们究竟在找什么。所以让我们一起来猜想一下米其林的评审员可能会去哪里。广告 餐厅按字母顺序排列。 艾尔比尔纳兹（Al Biernat’s）位于达拉斯 达拉斯餐厅老板艾尔比尔纳茨已经在餐厅行业开展了50年。尽管他如今已经退休，感受到了肌萎缩侧索硬化症的影响，但他的大堂经理精神仍在达拉斯的艾尔比尔纳兹牛排餐厅和位于达拉斯北部的第二分店中生生不息。当德克萨斯游骑兵队赢得世界系列赛时，他们在艾尔比尔纳兹庆祝，这表明运动员和名人把这里当作家。我们期待米其林对食物进行评估。 艾尔比尔纳兹位于4217 Oak Lawn Ave.和5251 Spring Valley Road，达拉斯。 黑羊餐馆（Brass Ram）位于达拉斯 女王割在黒羊的弹簧羊排是一种28盎司，带骨的特级羊排。餐厅是预定设计的。食物风格是over-the-top。而你是整个表演的主角！不要过多思考菜单；只是点一个大块的主厨配料嫩羊排，配上所有的装修。 黑羊餐厅位于达拉斯商业街2130号，二楼。 客奥斯艳莱格特（El Carlos Elegante）位于达拉斯 设计区餐厅客奥斯艳莱格特独一无二：达拉斯没有其他类似的地方。客奥斯的菜单受墨西哥城启发，而且酒精和琉璃酒菜单很长，内部装修优美，非常适合举办宴会。每人99美元的Elegante体验套餐价格合理。 客奥斯艳莱格特位于达拉斯N. Riverfront Blvd.,1400号。 迪恩•费林斯（Fearing’s）位于奥斯汀 达拉斯厨师迪恩•费林斯已经在达拉斯精美餐厅烹饪了45年。 切菜古特餐厅（Georgie）位于达拉斯 在2024年的数月里，厨师RJ真的在先驱托马斯•凯勒的经历深受达拉斯人的关注。 切菜古特是非常准备好上台的。 切菜古特位于达拉斯商业街4514号。 戈尔迪烧烤（Goldee’s Barbecue）位于沃斯堡 德克萨斯每月在2021年宣布戈尔迪是德克萨斯最好的烧烤店之一，尽管烧烤风景在不断变化，戈尔迪仍然是州内最好的之一。 我们通常不会把烧烤店和昂贵的品鉴菜单与葡萄酒搭配放在一起，但米其林对德克萨斯烧烤的兴趣可能会改变这一点。 如果北德克萨斯的任何烧烤餐厅有机会入选，戈尔迪有最好的机会。 米其林还可能对戈尔迪在沃斯堡的深度餐厅Ribbee感兴趣。 戈尔迪烧烤位于4645 Dick Price Road，沃斯堡。 格蕾斯（Grace）位于沃斯堡 现代美国餐厅Grace在其15年历史中保持了精心的实践。 卡特琳纳餐厅（Caterina’s Ristorante）位于沃斯堡 厨师蒂姆喜爱的最高档餐厅卡特琳纳在沃斯堡股票市场上推出了许多元素，看起来米其林值得关注：其中有一个精心打扮的务，客人被要求在整个晚餐期间关闭手机——对于任何德克萨斯餐厅来说，这是一个非常少见的举措。 卡特琳纳甚至还有一个鸡尾酒推车，调酒师将马丁尼摇身一变。 意大利经典佳肴在一个小而温暖的用餐厅里供应，感觉值得庆祝。 卡特琳纳位于泵站大道128号。 多恩亚泰米奥（Don Artemio）位于沃斯堡 多恩亚泰末于2022年开业后不久，就在2023年获得了2023年德克萨斯最佳新餐厅詹姆斯·比尔德奖。 他们写道：“沃斯堡正是所有人都在谈论的当代墨西哥餐厅，因为其知名厨师和将德克萨斯的美丽内餐厅装潢风格的内部美丽。所有人立刻喜欢上了它的炸仙人掌和黑色酱。此外，它还开放午餐。 多恩亚泰菜市3268 W. 7th St.，沃斯堡。 菲林末（Fearing’s）位于奥斯汀 德恩负责达拉斯厨师迪安·费林斯在达拉斯烹饪已经45年。 设计（Fearing’s）呢部市中心的酒店里斯·卡尔顿在2007年刚刚结束他在那里做了20年。 您可以看到德恩风合西斯食品包括萜——top丁可在莫莱量凸椅上呈现的野生蚂血在红色酱汁早餐部分中的烤龙虾牡蚄显并“洛克菲林”样式（蟹肉、培根和露西菠菜）。 欧德斯（El Carlos）位于奥斯林 设计区餐厅欧达斯是一个独一无二的一。 设计区拥有一条受墨西哥城启发的菜单，一份数量很长的龆酩和梅卡酒单，以及一个美丽的内部，似乎很适合团队使用。 每人99美元的Elegante饮食体验是一个合理的定价。 欧德斯位于1400 Riverfront Blvd., 欧斯林。 卡特琳纳餐厅（Caterina’s Ristorante）位于沃斯堡 厨师蒂儿姆拉夫最高端的餐厅几年来一直是综合餐酒指导的热门领域。 鱼汇的菜单包含多种风味的饺子。 哥雷斯（Goldee’s Barbecue）位于沃斯堡 德克萨斯月刊宣布Goldee’s在2021年是德克萨斯州最好的烧烤联。 我们不传统地谈论烧烤思美的方式类似于谈论昂贵的品味菜单和葡萄酒配对，但米其林对德州烧烤的兴趣可能会改变这一点。 如果北德克萨斯的任何烧烤餐厅都会入选，Goldee’s拥有最佳机会。 米其林还可能对Goldee’s在沃斯堡的分店Ribbee感兴趣。 戈尔迪烧烤位于4645 Dick Price Road，沃德堡。 加尔达（Don Artemio）位于沃德 奢拉砂市（Don Artemio）的餐单提供了一次惊艳的赛城特来和，免飞。 不出所费华（Don Artemio）盛于3268瓦尔第街，沃特渡德。 费林斯（Fearing’s）位于沃特沃斯 非常好闲和烹饪方式和菜之配烈沙，将适应他在达里的必大的关的经验。艺怯（Fr）侠伏伊施–前达里的名度一陋蓉。良弥（Fearing’s）位于2121 McKinney Ave., 达里。
