图片源于：https://news3lv.com/news/local/record-las-vegas-heat-did-not-stop-this-extreme-gardener
即使在气温高达三位数的夏季，理查德·加尔文仍然在每天的日常工作后，努力照料自己的家庭花园。
加尔文开始种植花园的原因是希望为家人提供无农药的食物，并经历了一些成长的痛苦，以使他的花园即使在夏季也能生机勃勃。
由于对食物中致癌物质的担忧，加尔文开始吃更加有机的饮食。
他承认完全避免这些物质几乎是不可能的，但他希望尽其所能地减少接触。
“我现在知道有机产品为什么会这么贵，”加尔文说道。“有机种植非常困难。”
害虫是所有花园面临的挑战， 据加尔文所说， 有机农药相对无效。
此外，今年夏季的情况使得问题愈加复杂。
“由于创纪录的高温，种植某些植物变得更加困难。
我很多植物都死掉了，”加尔文说，
并表示这是他的花园经历过的最糟糕的生产年。
“多年来，我从未注意到高温会如此严重。”
加尔文提到，攀爬植物是受影响最严重的植物之一。
即使在夏季，通常在他的花园拱门上可以种植黄瓜和甜瓜，但今年情况截然不同。
根据国家气象局的数据， 拉斯维加斯地区今年经历了有史以来最炎热的夏天， 至今已有36天气温达到110华氏度以上。
“今年的高温彻底消灭了我这里的所有植物，”他说。
加尔文最初种植的主要原因是为家人提供更清洁的食品。
这位热爱园艺的人会腌制自己的蔬菜，并为家庭准备大部分饭菜。
但是，加尔文也发现，这项日常活动具有治愈身心的作用。
“下班后到花园来，仿佛置身于自己的庇护所，”加尔文说。
“感觉就像我进入了另一个世界。完全不像在拉斯维加斯。”
作为一名建筑工人，加尔文表示他熟悉体力劳动，并享受建造的乐趣，
但从种子中孕育生命则提供了其独特的体验。
“当你亲手种植时，食物就没有受到其他人的影响，”加尔文自豪地说。
“你从植物上摘下它并食用，看到我的儿子吃那些没有人碰过的食物，真是太神奇了。”
“种植植物的关键在于土壤，”加尔文指出，他主要种植非本地植物。
“我们这里的土壤非常贫瘠，不能使用拉斯维加斯本地的土壤。”
为了解决这个问题，加尔文自己制作堆肥，切碎纸板、蛋盒等材料，
将有机物回收利用到自己的花园中，此外还使用标准堆肥。
加尔文还将食物垃圾放在蚯蚓堆肥箱中，让蚯蚓将其分解。
“如果我能用上这些东西，那把它放进垃圾填埋场是多么浪费，”加尔文说。
“如果你拿起这些土壤，几乎是黑色的，它是活的。”
加尔文通过自然遮阴、自动浇水和有机木屑保护土壤，
另一种过盛的薄荷植物则在花园的一个区域提供了覆盖。
这些技巧在这一夏季显得尤为重要，他表示。
在夏季，加尔文说，他的水费每月可达到300美元，以支持前院花园、后院花园和游泳池的用水。
加尔文表示，他多年来一直把园艺作为爱好，但四年前才开始认真对待。
为了证明质疑者的看法是错误的，加尔文创建了一个品牌，
该品牌通过多个社交媒体平台向观众传达沙漠园艺是可能的。
他表示品牌的使命是帮助人们开始他们自己的沙漠花园。
他还加入了一群名为“极热沙漠气候下的普通园艺”的Facebook小组。
“我会说，我很享受知道我可以在这种环境下种植这些植物，”他说。
“这是一种挑战，我觉得这是一种成就。”
加尔文认为，种植食物，哪怕只是香草，都是每个人都应该做的事情，
他继续表示，初学者应该从盆栽香草开始，因为它们更容易种植。
“如果我能在任何人尝试种植植物的过程中扮演小部分角色，我会感到非常开心，”加尔文说，
有关观众曾联系加尔文以了解更多关于园艺的知识。
尽管面临诸多挑战，加尔文表示， 这项活动的价值超越了挣扎。
